Прижизненная оценка накопления тяжелых металлов в организме сельскохозяйственных животных (обзор)
Автор: Епимахов Вадим Геннадьевич, Саруханов Владимир Яковлевич
Журнал: Бюллетень науки и практики @bulletennauki
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 4 т.6, 2020 года.
Бесплатный доступ
С целью предупреждения развития патологических процессов в организме сельскохозяйственных животных является актуальным прижизненное определение содержания тяжелых металлов в органах и тканях. Рассматривается состояние решения данной проблемы. Дано описание различных подходов, позволяющих тестировать у животных содержание тяжелых металлов, оценить и скорректировать экологическую безопасность животноводческой продукции.
Тяжелые металлы, прижизненное определение, организм, крупный рогаты скот, овцы, свиньи, птица
Короткий адрес: https://sciup.org/14116208
IDR: 14116208 | DOI: 10.33619/2414-2948/53/24
Список литературы Прижизненная оценка накопления тяжелых металлов в организме сельскохозяйственных животных (обзор)
- Авцын А. П., Жаворонков А. А., Риш М. А. и др. Микроэлементозы человека. М.: Медицина, 1991. С. 48-67.
- Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества: СанПиН 2.1.4.1074-01. Введ. 2002-01-01. М.: Минздрав России, 2002. С. 6.
- Фокина В. Д., Покровская С. Ф. Влияние загрязнения окружающей среды на сельскохозяйственных и диких животных. М., 1981. С. 26-28.
- Anke M. et al. Cadmium in der Nahrungskette von Tier und Mensch-Toxizität und Essentialität // Anwendung und Bedeutung ausgewählter Spurenelemente und Mineralstoffe in der Medizin. 2009. V. 3. P. 126.
- Ненашев Р. А., Калиниченко С. А., Яночкин И. В. Влияние различных видов кормов на содержание тяжелых металлов в рационе и молоке коров // Зоотехническая наука Белоруссии. 2006. Т. 41. С. 272-277.
- Шкуратова И. А., Донник И. М., Верещак Н. А. Накопление тяжелых металлов у крупного рогатого скота в онтогенезе в условиях техногенного загрязнения // Аграрная 30 наука Евро-Северо-Востока. 2008. №11. С. 200-203.
- Летувнинкас А. И. Антропогенные геохимические аномалии и природная среда. Томск, 2002. С. 122-221
- ГОСТ 26932-86. Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца. М.: Госстандарт России, 1986, С. 1-7.
- ГОСТ Р 51301-99. Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсических элементов (кадмия, свинца, меди и цинка). М.: Госстандарт России, 1999. С.7-13.
- ГОСТ 30538-97. Продукты пищевые. Методика определения токсических элементов атомно-эмиссионным методом. М.: Госстандарт России, 1997. С. 10- 21.
- ГОСТ 26929-94. Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсических элементов (кадмия, свинца, меди и цинка). М.: Госстандарт России, 1994. С. 2-7.
- Teisinger J. Biochemical responses to provocative chelation by edetate disodium calcium // Archives of Environmental Health: An International Journal. 1971. V. 23. №4. P. 280-283.
- DOI: 10.1080/00039896.1971.10666000
- Скальный А. В., Есенин А. В. Мониторинг и оценка риска воздействия свинца на человека и окуржающую среду с использованием биосубстратов человека // Токсикологический вестник. 1996. №6. С. 16-23.
- Оберлис Д., Харланд Б., Скальный А. Биологическая роль макро- и микроэлементов у человека и животных. СПб.: Наука, 2008. С. 473-479.
- Dorn C. R. et al. Cadmium, copper, lead and zinc in blood, milk, muscle and other tissues of cattle from an area of multiple-source contamination // Trace Subst. Environ. Health;(United States). 1973. V. 7. №CONF-730613.
- Колесников В. А. Эколого-токсикологические аспекты воздействия соединений свинца на биологические объекты: автореф. дисс. … д-ра биол. наук. Красноярск, 2003. 36 с.
- Уша Б. В., Андрианова Т. Г., Фофана Л. Прижизненная диагностика накопления свинца и кадмия в печени крупного рогатого скота // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: II-я международная научно-практическая конференция. М., 1997. 30 с.
- Скальный А. В., Лакарова Е. В., Кузнецов В. В., Скальная М. Г. Аналитические методы в биоэлементологии. СПб.: Наука, 2009. С. 22-28.
- Способ определения содержания свинца в органах крупного рогатого скота: пат. 2421726. Рос Федерация: МПК G 01N 33/48.
- Способ определения содержания свинца в органах свиней: пат. 2285920. Рос Федерация: МПК G 01N 33/48.
- Способ определения содержания кадмия в органах и мышечной ткани свиней: пат. 2342659. Рос. Федерация: МПК G 01N 33/50.
- Способ определения содержания кадмия в мышечной ткани крупного рогатого скота: пат. 24246119. Рос. Федерация: МПК G 01N 33/48.
- Способ определения содержания кадмия в печени крупного рогатого скота: пат. 2591825. Рос. Федерация: МПК G 01N 33/48.
- Лебедева Н. В. Экотоксикология и биогеохимия географических популяций птиц. М.: Наука, 1999.
- Добровольская Е. В. Тяжелые металлы в оперении птиц как природная метка // Пищевые ресурсы дикой природы и экологическая безопасность населения: материалы международной конференции. Киров. 2004. 122-124.
- Способ определения содержания тяжелых металлов и эссенциальных элементов в теле водоплавающих птиц и водоемах: пат. 2405142. Рос. Федерация: МПК G 01N 33/12
- Способ прижизненного определения содержания свинца и кадмия в организме птиц: пат. 18483. Рес. Беларусь: МПК G 01N 33/00.