Проблемы повышения конкурентоспособности предприятий общественного питания
Автор: Максимова Марина Александровна
Журнал: Технико-технологические проблемы сервиса @ttps
Рубрика: Организационно-экономические аспекты сервиса
Статья в выпуске: 4 (22), 2012 года.
Бесплатный доступ
В статье обозначены конкурентные преимущества предприятий быстрого питания, а так же выявлены показатели для оценки конкурентоспособности услуг в сфере общественного питания.
Предприятия быстрого питания, конкурентоспособность, конкурентные преимущества
Короткий адрес: https://sciup.org/148186039
IDR: 148186039
Список литературы Проблемы повышения конкурентоспособности предприятий общественного питания
- Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации.-М.: Издательство: "Маркет ДС".2008
- Фатхутдинов Р.А. Стратегическая конкурентоспособность. Учебник -М.: Издательство: "Экономика". 2005
- Философова Т. Г. Конкуренция и конкурентоспособность: учебное пособие для студ. вузов/Т. Г. Философова, В.А. Быков; под ред. Т. Г. Философовой.-М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2007.
- Панкрухин А.П. Маркетинг.-М.: Омега-Л. 2007.
Статья научная
