Продовольственная безопасность в Омской области

Продовольственная безопасность Омской области находится в последнее время под пристальным вниманием федеральных областных структур. В январе 2010 г. утверждена Доктрина продовольственной безопасности России. В связи с аномальной жарой 2010 г., которая повлияла на продовольственную безопасность Омской области, в регионе возрастают риски снижения доступности продовольствия для населения. Основные из них - вывоз дешевой омской продукции из региона, а также повышение цен на продукты как по объективным причинам, так и по «спекулятивным».