Продуктивные качества коров черно-пестрой породы в зависимости от их возраста

Автор: Оксана Викторовна Назарченко, Елена Викторовна Четвертакова, Мурат Борисович Улимбашев

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Рубрика: Ветеринария и зоотехния

Статья в выпуске: 10, 2021 года.

Бесплатный доступ

Целью исследований было изучение продуктивных качеств коров черно-пестрой породы в связи с их возрастом в условиях Зауралья. Решались следующие задачи: проанализировать сроки хозяйственного использования в стаде племенного завода; установить основные причины выбытия животных; изучить молочную продуктивность (удой за лактацию, массовую долю жира в молоке, количество молочного жира) у коров черно-пестрой породы; рассчитать экономические показатели разведения черно-пестрого скота. Исследования проведены в стаде коров черно-пестрой породы СПК «Племзавод «Разлив» Кетовского района Курганской области. Объектом служили коровы черно-пестрой породы (n = 215 гол.). Средний возраст в отелах в стаде СПК «Племзавод «Разлив» составляет в среднем 2,7 отела. Основными причинами выбытия коров черно-пестрой породы были болезни конечностей (38 %), зообрак (23,6 %), трудные роды, осложнения (16,43 %) и др. причины. Количество надоенного молока за лактацию увеличивалось к пятому отелу до 7446 кг. Изменчивость в группах по удою достигала 30,7 %, т.е. стадо не выровнено по этому показателю и в нем присутствовали коровы, которые по продуктивности значительно отличались между собой. Массовая доля жира в молоке увеличивалась от первого к шестому отелу от 3,65 до 4,08 % (Р˃0,001). Изменчивость данного признака низкая, т.е. в группах коровы незначительно отличаются между собой по этому показателю. Живая масса во все возрастные периоды соответствует породным требованиям класса элита-рекорд. Изменчивость признака незначительная, практически все коровы имели одинаковую живую массу. Предприятие является рентабельным. Наибольший уровень рентабельности производства составил 54 % у коров шестой лактации. При разработке планов селекционной работы и отборе необходимо учитывать возраст (в отелах), влияющий на продуктивность коров. Целесообразно использовать коров в хозяйстве не менее 5–6 лактаций.

Еще

Черно-пестрая порода, живая масса, удой за лактацию, массовая доля жира, количество молочного жира.

Короткий адрес: https://sciup.org/140257848

IDR: 140257848   |   DOI: 10.36718/1819-4036-2021-10-150-157

Список литературы Продуктивные качества коров черно-пестрой породы в зависимости от их возраста

  • Кахикало В.Г., Фенченко Н.Г., Назарчен-ко О.В. Селекционно-генетические парамет-ры хозяйственно-биологических признаков черно-пестрой породы различного экогенеза: монография. СПб.: Лань, 2020. 172 с.
  • Кахикало В.Г., Фенченко Н.Г., Хайрулина Н.И. и др. Методы генетического контроля и управления селекционным процессом в ско-товодстве: рекомендации / ГНУ Башкирский НИИСХ. Уфа, 2011. 46 с.
  • Кахикало В.Г., Фенченко Н.Г., Хайрулина Н.И. и др. Селекционные и биологические осо-бенности скота черно-пестрой породы раз-личного экогенеза: рекомендации / ГНУ Баш-кирский НИИСХ. Уфа, 2016. 65 с.
  • Лефлер Т.Ф., Четвертакова Е.В., Ереми-на И.Ю. и др. Влияние голштинской породы на генофонд молочного скота Красноярского края // Достижения науки и техники АПК. 2017. Т. 31, № 8. С. 54–57.
  • Лефлер Т.Ф., Четвертакова Е.В., Шад-рин С.В. и др. Племенное дело в развитии животноводства Красноярского края // Вест-ник КрасГАУ. 2017. № 12. С. 44–50.
  • Четвертакова Е.В. Молочная продуктив-ность и адаптивная способность дочерей быков разного экогенеза // Вестн. Омск. гос. аграр. ун-та. 2016. № 1 (21). С. 192–197.
  • Четвертакова Е.В., Алексеева Е.А., Лу-щенко А.Е. и др. Перспективы развития мо-лочного скотоводства в Красноярском крае // Вестник КрасГАУ. 2018. № 6. С. 94–100.
  • Шевхужев А.Ф., Улимбашев М.Б. Сравни-тельная оценка продуктивных качеств мо-лочного скота // Зоотехния. 2017. № 9. С. 6–8.
  • Alekseeva E.A. and Chetvertakova E.V. Cow productivity index depending on their linearity. AGRITECH-IV-2020 IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 677 (2021) 042009. IOP Publishing DOI: 10.1088/1755-1315/677/4/042009.
  • Четвертакова Е.В. Научно-практические методы контроля генофонда крупного рога-того скота Красноярского края: монография / Краснояр. гос. аграр. ун-т. Красноярск, 2016. 216 с.
  • Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высш. шк., 1990. 352 с.
Еще
Статья научная