Продуктивные отличия коров красной степной породы разных типов конституции
Автор: Кулинцев Валерий Владимирович, Улимбашев Мурат Борисович
Журнал: АгроЗооТехника @azt-journal
Рубрика: Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
Статья в выпуске: 4 т.5, 2022 года.
Бесплатный доступ
С целью установить удельный вес коров разных экстерьерно-конституциональных типов и оценить хозяйственно полезные признаки в стаде красного степного скота проведены исследования морфофункциональных свойств вымени и молочной продуктивности животных. В результате распределения первотелок стада по удельно-массовому коэффициенту на экстерьерно-конституциональные типы выявлен наибольший удельный вес особей плотного (40,0%) и промежуточного (37,3%) типов. Удельно-массовый коэффициент первотелок рыхлого экстерьерно-конституционального типа составил 1,34 ед., промежуточного -1,48 ед., плотного -1,59 ед. Результаты комиссионной оценки вымени первотелок свидетельствуют о наибольшем удельном весе особей с чаше- и ваннообразной формами вымени среди животных рыхлого экстерьерно-конституционального типа - 88,2%, которые превзошли сверстниц других типов на 4,9-9,6 абс. %. Наибольшую скорость молокоотдачи демонстрировали особи рыхлого типа, чье превосходство над сверстницами других типов варьировало в пределах 0,16-0,22 кг/мин (Р > 0,95-0,999), что вполне объяснимо большими значениями среднесуточного удоя животных этой группы и отсутствием достоверных межгрупповых различий в продолжительности доения. Установлено превосходство по удою первотелок рыхлого типа над сверстницами плотного типа, которое за лактацию достигло 420 кг (Р > 0,95), промежуточного типа - 162 кг. Наибольший выход молочной продукции демонстрировали представительницы рыхлого типа, чье превосходство над сверстницами плотного типа составило по молочному жиру 17,5 кг (Р > 0,95), молочному белку - 17,3 кг (Р > 0,999). Животные, отнесенные к рыхлому типу конституции, на каждые 100 кг живой массы продуцировали больший уровень удоя, чем сверстницы плотного и промежуточного типа - на 83 (Р > 0,95) и 39 кг соответственно. Среди первотелок молочного стада красного степного скота превалируют особи плотного и промежуточного типов конституции. Несмотря на то, что животные рыхлого типа конституции характеризуются более высоким удельным весом особей с ванно- и чашеобразной формами вымени и большим уровнем удоя за лактацию, однозначно рекомендовать увеличение их представительства путем соответствующих приемов селекции в стаде преждевременно, так как необходимы дальнейшие исследования вплоть до выбытия с целью всестороннего мониторинга пожизненного производственного использования.
Порода, первотелки, красная степная, экстерьерно-конституциональный тип, форма вымени, скорость молокоотдачи, молочная продуктивность
Короткий адрес: https://sciup.org/147239143
IDR: 147239143 | DOI: 10.15838/alt.2022.5.4.6
Список литературы Продуктивные отличия коров красной степной породы разных типов конституции
- Гончарова Л.Н., Попова Л.А., Бурцева С.В. (2021). Характеристика лактационной деятельности коров красной степной породы в зависимости от сезона отела в условиях кулундинской степи Алтайского края // Вестник Алтайского гос. аграрного ун-та. № 6 (200). С. 49–56.
- Захарова Л.Н. (2022). Характеристика лактации коров красной степной и симментальской пород в хозяйственных условиях Якутии // Главный зоотехник. № 3 (224). С. 3–10. DOI: 10.33920/sel-03-2203-01
- Кебедов Х.М., Алигазиева П.А., Улимбашев М.Б., Кебедова П.А. (2019). Продуктивные особенности красного степного и голштинизированного скота разных типов конституции // Проблемы развития АПК региона. № 3 (39). С. 172–177. DOI: 10.15217/issn2079-0996.2019.3.172
- Князева Т.А., Тюриков В.М. (2012). Экстерьерные особенности типов красной степной породы крупного рогатого скота // Молочное и мясное скотоводство. № 2. С. 14–16.
- Косилов В.И., Комарова Н.К., Востриков Н.И. (2014). Молочная продуктивность коров разных типов телосложения после лазерного облучения БАТ вымени // Известия Оренбургского гос. аграрного ун-та. № 3 (47). С. 107–110.
- Кривопушкин В.В., Кривопушкина Е.А. (2019). Конституция и продуктивность коров черно-пестрой, швицкой и симментальской пород в условиях Брянской области // Вестник Брянской гос. сельскохозяйственной академии. № 6 (76). С. 33–40.
- Наумов М.К. (2014). Морфофункциональные свойства вымени коров-первотелок красной степной породы разных типов телосложения при голштинизации // Вестник мясного скотоводства. № 3 (86). С. 36–39.
- Плохинский Н.А. (1969). Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос. 256 с.
- Симошина Ю.Н., Рудишина Н.М., Кондрашкова И.С. (2014). Продуктивные особенности коров стада красной степной породы кулиндинского типа в зависимости от типа телосложения // Вестник Алтайского гос. аграрного ун-та. № 2 (112). С. 88–92.
- Теммоев М.И. (2017). Хозяйственно-полезные качества красного степного скота разных производственных типов // Вестник Алтайского гос. аграрного ун-та. № 5 (151). С. 108–112.
- Улимбашев М.Б., Айсанов З.М., Гостева Е.Р., Эльжирокова З.Л., Улимбашева Р.А. (2019). Новый метод определения типов конституции животных // Российская сельскохозяйственная наука. № 2. С. 48–52. DOI: 10.31857/S2500-26272019248-52
- Улимбашев М.Б., Алагирова Ж.Т., Гуазова А.С. (2016). Оценка молочного скота по индексу специализации и производственной типичности // Российская сельскохозяйственная наука. № 1. С. 45–47.
- Улимбашев М.Б., Шевхужев А.Ф., Алагирова Ж.Т., Улимбашева Р.А. (2018). Компенсаторно-приспособительные механизмы реализации генетического потенциала отечественного и импортного скота // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. № 3. С. 78–94.
- Хашегульгов Ш.Б., Гетоков О.О. (2019). Молочная продуктивность коров красной степной породы разных конституциональных типов в условиях ГУП «Нестеровское» Республики Ингушетия // Известия Дагестанского ГАУ. № 4 (4). С. 136–139.
- Шахваева А.Н. (2014). Влияние голштинов на экстерьерные особенности помесей коров красной степной породы // Омский научный вестник. № 1 (128). С. 102–104.
- Шевхужев А.Ф., Улимбашев М.Б. (2017). Сравнительная оценка продуктивных качеств молочного скота // Зоотехния. № 9. С. 6–8.
- Юлдашбаев Ю.А., Улимбашева Р.А. (2020). Хозяйственно-полезные признаки бурого швидкого скота разных типов конституции в условиях привязного способа содержания // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. № 2 (46). С. 45–49.
- Юрченко Е.Н., Григорьев М.Е. (2021). Влияние улучшающей породы на фенотипические особенности красного степного скота // Известия Горского гос. аграрного ун-та. Т. 58 (4). С. 56–60. DOI: 10.54258/20701047_2021_58_4_56
- Buch L.H., Sorensen A.C., Lassen J. et al. (2009). Factors affecting the exchange of genetic material between Nordic and US Holstein populations. Journal of Dairy Science, 92 (8), 4023–4034.
- Honnette J. (1998). Relationship with longevity exterior traits of Holstein cows. Journal of Dairy Science, 4, 15–19.
- Tsuruta S., Misztal I., Lawlo T.J. (2004). Genetic correlations among production, body size, udder, and productive life traits over time in Holsteins. Journal of Dairy Science, 87, 1457–1468.
- Van Raden P.M. (2004). Selection on Net Merit to improve lifetime profit. Journal of Dairy Science, 87, 3125–3131.
