Продвижение бренда кейтеринговых компаний
Автор: Лю Цзэнбяо
Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 1-2 (80), 2021 года.
Бесплатный доступ
Китайские предприятия общественного питания постепенно начали реализовывать бренд-стратегию, но по-прежнему существует большой разрыв по сравнению с зарубежными предприятиями общественного питания. В данном исследовании с помощью SWOT-анализа выявляются преимущества и недостатки брендов китайских предприятий общественного питания, а также выдвигаются предложения по реализации стратегии бренда китайских предприятий общественного питания путем объединения анализа маркетинговой стратегии STP и теории сенсорного маркетинга.
Кейтеринговый бизнес, бренд-стратегия, swot-анализ
Короткий адрес: https://sciup.org/140258410
IDR: 140258410
Список литературы Продвижение бренда кейтеринговых компаний
- Ван бум. Мысли о реализации стратегии бренда для китайских ресторанных компаний ［J］. Бизнес-исследования,2005, (2): 81-83.
- Цзян Цзюньсянь. Отчет об анализе национального рынка общественного питания с января по октябрь 2014 г. [J]. Наука и технологии пищевой промышленности, 2015, 36 (1): 14-16.
- Моррин М., Ратнешвар С. Есть ли смысл использовать ароматы для улучшения памяти о бренде? ［J］． Журнал маркетинговых исследований, 2003, 40 (1)10-25.
- Харрар В., Спенс К. Вкус столовых приборов: как на вкус еды влияет вес, размер, форма и цвет столовых приборов, которые использовались, чтобы их съесть ［J］． Вкус, 2013, 2 (1): 1-13
