Профилактика иммунодефицитов и повышение продуктивности первотелок

Сегодня огромную роль в животноводстве играют пробиотические препараты. Особенное значение пробиотики имеют во время лактации, особенно у первотелок, ибо в этот период организм испытывает огромную физиологическую нагрузку на все системы организма. Нормализация микробного баланса в пищеварительном тракте должна происходить без вмешательства антибиотиков, ибо последние в свою очередь попадают вместе с молоком в пищу человека. В данном случае пробиотики должны сыграть роль барьера для патогенной микрофлоры, первыми «занять место» в кишечнике. В наших исследованиях использован новый пробиотик Биокорм Пионер. С другой стороны при производстве кисломолочных продуктов на молокозаводах остается невостребованным огромное количество молочной сыворотки, которая являются дополнительным кормовым ресурсом и содержит пробиотический комплекс из лактобацилл и бифидобактерий.

В последние десятилетия в животноводстве складывается четкая тенденция к созданию и использованию препаратов, изготовленных из природного сырья, не имеющих химическую природу. К таким средствам относится продукт пчеловодства прополис, который содержит в своем составе большое количество биологически активных компонентов, обладает общеукрепляющим, иммуностимулирующим, антитоксическим, антиоксидантными,     гепатопротекторными,    радиопротекторными, мембраностабилизирующими и антимикробным свойствами. Учитывая выше изложенное, нами проведены исследования влияния нового пробиотика Биокорм Пионер, молочной сыворотки и прополиса, а также их композиционных форм на биологические и продуктивные показатели первотелок.

Материалы и методы исследования. Для решения поставленной задачи исследования были проведены на 5-ти группах первотелок. Животные, по принципу аналогов, были разделены на 5 групп. Первая группа служила контрольной. Первотелки в данной группе находились на общем рационе (ОР) с животными опытных групп. Животным 2-ой опытной группы на фоне ОР вносили с питьевой водой пробиотик Биокорм Пионер, согласно инструкции. Коровам 3-ей группы в течение месяца выпаивали молочную сыворотку 1 раз в день, вместо питьевой воды. Животным 4-ой группы ежедневно, 1 раз в день, в течение месяца, на фоне ОР, выпаивали с питьевой водой прополисное молочко в дозе 500,0 мл на голову. Первотелкам 5-ой группы на фоне ОР вносили композиционную форму из пробиотика Биокорм Пионер+прополис, 6-ой группы –Биокорм Пионер +молочная сыворотка в тех же дозах, что и во 24 опытных группах.

Результаты исследования . Внесение в состав основного рациона первотелок пробиотика Биокорм Пионер, молочной сыворотки, прополиса и особенно их композиционных форм способствовало активизации в организме первотелок процессов гемо-эритро- и лейкопоэза, повышению естественной резистентности и фагоцитоза, проявляющихся: а) увеличением в крови уровня гемоглобина на 3,7; 5,6; 11,1; 23,0 и 29,8 г/л; содержания эритроцитов - на 1,1; 1,4; 1,9; 2,3 и 2,7 млн/мкл; показателя лейкоцитов - на 0,86; 1,45; 1,40; 1,96 и 1,82%; б) повышением бактерицидной активности сыворотки крови на 2,5; 6,0; 8,0; 11,5 и 14,7%; лизоцимной активности - на 1,7; 3,3; 3,7; 3,9 4,5%; комплементарной активности - на 1,7; 2,4; 3,1; 3,9 и 4,3 ед.; в) активизацией фагоцитарной реакции лейкоцитов на 3,0; 4,6; 5,5; 8,3 и 12,9%.

Пробиотик Биокорм Пионер, молочная сыворотка, прополис и их композиционные формы в составе основного рациона, способствовали восстановлению естественного микробиоценоза кишечника первотелок, выражающегося: а) активизацией и повышением в кишечнике содержания бактерий –пробионтов: бифидобактерий - на 4,5; 6,1; 2,1; 9,7 и 12,6 lgКOE/г; лактобацилл - на 5,4; 2,1; 0,9; 8,4 и 4,2 lgКOE/г; б) затормаживанием роста и размножения условно-патогенных стафилококков на 1,9; 2,4; 2,5; 2,9 и 3,1 lgКOE/г.

Внесение в состав основного рациона первотелок пробиотика Биокорм Пионер, молочной сыворотки, прополиса и их композиционных форм способствует продолжению роста: промеры тела первотелок 2-6 опытных групп выше, чем в контроле: высота в холке на 0,6; 0,8; 2,2; 4,3 и 5,2 см, косая длина туловища на 06; 0,4; 1,3; 1,8 и 2,2 см, обхват груди за лопатками на 0,4; 1,0; 1,5; 2,0 и 2,2 см, глубина груди на 1,1; 10; 1,7; 2,1 и 2,4 см, ширина груди за лопатками 0,6; 0,7; 1,7; 2,3 и 2,1см, ширина в маклоках – на 0,5; 0,6; 1,5; 3,9 и 4,2 см, ширина в седалищных буграх – на 0,6; 0,7; 1,2; 1,8 и 1,9 см; обхват пясти на 02; 0,3; 0,4; 0,9 и 0,8 см .

Пробиотик Биокорм Пионер, молочная сыворотка, прополис и их композиционные формы способствовали повышению живой массы первотелок, по сравнению с контрольными животными, на 18,0; 14,8; 20,6; 32,5 и 27,9 кг; увеличению сроков лактации на 8,5; 5,2; 19,3; 27,23,1 дней, повышению удоя молока на 322,2; 343,9; 478,2; 671,9 и 739,1кг, увеличению в молоке содержания жира на 1,13; 1,1; 0,2; 0,33 и 0,27%, белка на 0,02; 0,01; 0,08; 0,11 и 0,1%, повышению выхода молочного жира на 5,1; 3,4; 26,3; 55,8 и 53,0 кг, содержания молочного белка на 26; 1,8; 12,3; 32,2 и 34,7 кг.

Внесение в состав основного рациона первотелок пробиотика Биокорм Пионер, молочной сыворотки, прополиса и их композиционных форм способствует повышению в молоке водорастворимых (рис. 1) и жирорастворимых витаминов. Их значение, регистрируемое в 3-ий месяц лактации, превысило показатель контрольных животных: по витамину С на 0,8; 0,6; 1,7; 3,3 и 3,0 мг/кг; по витамину В 1 - на 41,9; 53,1; 76,5; 106,2 и 109,7 мг/кг; во витамину В 2 - на 0,07; 0,03; 0,16; 0,41 и 0,33 мг/кг; по витамину В 6 – на 0,03; 0,02; 004; 0,36 и 0,23 мг/кг; по витамину В 12 –на 0,12; 0,16; 0,32;0,72 и 0,65 мг/кг;

1. Содержание водорастворимых витаминов в молоке коров первой лактации: а - С (аскорбиновой кислоты), б - В₁ (тиамина), в – В₂, г – В₆, д – В 12 (мг/ кг).

по витамину А – на 0,04; 0,05; 0,06; 0,09 и 0,11 мг/кг; во витамину Д - на 0,07; 0,09; 0,14; 0,47 и 0,46 мг/кг; по витамину Е- на 0,1; 0,07; 0,11; 0,65 и 071 мг/кг. Данная тенденция, с разной степенью выраженности, сохранялась во все 13 исследованных месяцев лактации.

ПРОФИЛАКТИКА ИММУНОДЕФИЦИТОВ И ПОВЫШЕНИЕ

ПРОДУКТИВНОСТИ ПЕРВОТЕЛОК

Файзуллин И.М., Ильясова З.З., Шайхулов Р.Р. Резюме

Внесение в состав основного рациона первотелок пробиотика Биокорм Пионер, молочной сыворотки, прополиса и особенно их композиционных способствует активизации биологических показателей организма и повышению продуктивности первотелок.

IMMUNODEFFICIENCY PROPHYLAXIS AND HEIFERS` PRODICTIVITY INCREASE

Faizullin I.M., Ilyasova Z.Z., Shaikhullov R.R.