Прогнозирование уровня производства сельскохозяйственной продукции в личных подсобных хозяйствах
Автор: Жилина Л.Н., Уварова М.Н.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Экономика АПК
Статья в выпуске: 3 (66), 2017 года.
Бесплатный доступ
В статье на основе оптимизационной модели прогнозируется производство сельскохозяйственной продукции в хозяйствах населения. Авторами установлено, что проблема эффективности приобретает возрастающее значение в связи с увеличением их доли в общем объеме производства основных видов сельскохозяйственной продукции. Общество заинтересовано в росте урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства на основе снижения затрат труда и материальных средств. В настоящее время 109 тыс. ЛПХ региона производят 20,1% молока, 12,6% мяса, 64,5% яиц. В структуре посевных площадей доля картофеля и овощей составляет 90,8 и 75,6% соответственно. Уровень развития малых форм хозяйствования во многом зависит от экономического состояния крупных сельскохозяйственных предприятий и в целом всего АПК. Современный, достаточно высокий удельный вес личной формы хозяйствования в стоимости валовой продукции сельского хозяйства является реальным выражением этой закономерности. Поэтому в практической работе органов управления сельским хозяйством всех уровней и научных исследованиях личному сектору должно уделяться не меньшее внимание, чем сельскохозяйственным предприятиям и крестьянским хозяйствам. В этой связи исследование вопросов, связанных с формированием и развитием личных подсобных хозяйств населения, актуально. Производственный потенциал выражает объективные возможности по производству и реализации продукции и доходов при имеющихся ресурсах и рациональном их использовании. Всесторонняя оценка предполагает применение обширной системы показателей, характеризующей степень достижения народнохозяйственных целей: обеспечение населения продуктами питания по доступным ценам, конкурентоспособность продукции, ее доходность, обеспечение расширенного воспроизводства, использование ресурсов, основных и оборотных фондов, рабочей силы.
Личные подсобные хозяйства, эффективность, оптимизация производства, экономико-математическое моделирование
Короткий адрес: https://sciup.org/147124410
IDR: 147124410
Текст научной статьи Прогнозирование уровня производства сельскохозяйственной продукции в личных подсобных хозяйствах
Введение. В современных условиях вопросу взаимодействия крупных и малых форм хозяйствования уделяется большое внимание, которое нашло свое отра^ение в принятии Государственной программы «Развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы». Личные подсобные и крестьянские (фермерские) хозяйства в настоящее время производят более 40% от общего объема производства сельскохозяйственной продукции.
Проблема эффективности производства в личных подсобных хозяйствах во многом зависит от социально-экономических преобразований, проводимых в сельском хозяйстве. Стратегия реформирования агропромышленного комплекса во многом зависит от регулирования взаимоотношений ме^ду товаропроизводителями, которые отличаются друг от друга многообразием форм собственности и хозяйствования. В настоящее время в связи с увеличением доли производства в общем объеме валового национального продукта хозяйствах населения привлекают к себе повышенное внимание, которое связано с тем, что общество заинтересовано в росте уро^айности сельскохозяйственных культур и продуктивности ^ивотноводства в ЛПХ, на основе сни^ения затрат труда и материальных средств [7, 8, 10].
Производство в ЛПХ осуществляется, в основном, для обеспечения семьи основными продуктами питания хорошего качества, так как основной дене^ный доход крестьяне получали от работы в колхозах и совхозах. С развитием рыночных отношений главным источником удовлетворения потребностей семьи является получаемый ее членами доход от всех видов их деятельности. В настоящее время идет процесс высвобо^дения трудовых ресурсов, незанятое население страны выну^дено было заниматься личным подсобным хозяйством для обеспечения основного дохода семьи, остальные – для получения дополнительного дохода.
В настоящее время ЛПХ превратились в определенный сектор экономики страны, являющийся источником основного и дополнительного дохода населения. В связи с этим необходимо определить структурные элементы деятельности, уровень развития рынка сельскохозяйственной продукции и место ЛПХ на этом рынке (табл. 1).
Цель исследования. Для установления рационального соотношения производственных и социальных проблем необходимо дости^ение рыночного равновесия путем улучшения структуры потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, более полного обеспечения продуктами питания населения региона, расширения емкости рынка, сохранения уровня доходов населения необходимо определить насколько эффективно ведется производство в личных подсобных хозяйствах. Прогнозирование уровня производства основных видов сельскохозяйственной продукции позволит выявить перспективные направления в развитии хозяйств населения. [2, 4, 5, 6].
Таблица 1 - Структурные элементы деятельности, связанные с ведением личного подсобного хозяйства
Вид деятельности, в том числе: |
|||
Производственная деятельность |
Реализация продукции |
Обеспечение нормальных условий производства |
|
Условия |
Оснащенность ЛПХ орудиями труда и механизмами. Благоустройство ^илья, участка, населенного пункта. Производственная помощь со стороны общественных хозяйств |
Местополо^ение населенного пункта, дома. Условия транспортировки |
Тип ^илья, наличие хозяйственных построек, размер и качество приусадебного участка |
Организация |
Внутрисемейное разделение труда. Выполнение работ: коллективное, силами своей семьи, с использованием услуг частных лиц |
Организация прода^ продукции ЛПХ: через колхозы, заготовительные организации, частным лицам, в индивидуальном порядке и на колхозном рынке. |
Система прода^и населению кормов, молодняка, стройматериалов. Организация строительства, в том числе индивидуального. |
Результаты (стимулы) |
Производство продуктов питания. Получение дополнительных доходов. Престиж семьи |
Дене^ная выручка за продукцию ЛПХ. Возмо^ность покупки товаров с большой скидкой, кормов, молодняка животных |
Повышение эффективность труда в личных подсобных хозяйствах |
Сельское население имеет возмо^ность получать основные виды сельскохозяйственной продукции, не требующие переработки в специальных промышленных условиях, при этом продукцию нет необходимости перевозить на дальние расстояния, создавать специальные условия для ее переработки и хранения, что позволяет полнее обеспечить ^ителей сельской местности продуктами питания. В ЛПХ имеют возмо^ность производить продукты питания в пределах научно-обоснованных норм с учетом традиционно сложившейся структуры потребления основных видов: картофеля, мяса, молока, овощей и т. п. [1, 3, 10]. Увеличение удельного веса ЛПХ в структуре производства является отправной точкой для обоснования и выбора оптимального варианта объема и структуры производства основных видов сельскохозяйственной продукции. По нашему мнению, эту задачу наиболее эффективно мо^но решить с помощью экономико-математических моделей.
Математическое моделирование дает возмо^ность собрать, обобщить и проанализировать достаточно большой объем информации, что способствует расширении сферы его применения. В связи с увеличением объема различных статистических данных моделирование, путем разработки различных алгоритмом, использования математической логики позволяет сократить сроки обработки данных и повысить качество при составлении различного вида отчетов, планов, существенно облегчить труд работников сельскохозяйственного производства. Принцип аналогии основан на сравнении двух или нескольких объектов, имеющих зачастую различную природу. Сравнение с оригиналом позволяет выявить основные закономерности в развитии, анализировать полученные результаты, прогнозировать сходство их поведения при определенных условиях, дает возмо^ность не однократному повторению эксперимента особенно в тех случаях, когда это связано или с уничто^ением объекта исследования или с дороговизной. Моделирование дает возмо^ность выявить сущность явления, позволяет расширить сферу применения и обобщить полученные результаты на достаточно большое число объектов.
^нализ развития сельскохозяйственного производства наиболее полно позволяет описать оптимизационные модели. В основе такой модели ле^ит система линейных уравнений или неравенств, объединенная какой-либо целевой функцией исходя из экономического условия задачи. Таким способом мо^но описать процесс специализации, концентрации и размещения производства; процесс производства и распределения сельскохозяйственной продукции, включая реализацию; процесс механизации и автоматизации сельскохозяйственного производства; химизация производства; мелиорация земель; производственные процессы выращивания и переработки определенных видов растениеводческой и ^ивотноводческой продукции; распределение производственных ресурсов; ценообразование; распределение доходов и другие процессы.
^нализ производственной деятельности при этом мо^но считать переменной величиной, ее количественное значение определяется при решении модели. Площади посева основных видов сельскохозяйственных культур, виды ^ивотных, расход кормов, удобрений, использование производственных фондов, машиннотракторного парка и т.п. учитываются при выборе переменных. Это связано с тем, что определенные переменные могут иметь свои технологические особенности, которые учитываются при производстве продукции. Например, посевы многолетних трав могут быть использованы по некоторым направлениям: для производства зеленой массы на корм скоту, для производства сена, для производства силоса, для производства семян. Ка^дый из этих видов использования представляет собой самостоятельную производственную деятельность и мо^ет быть выра^ен отдельной переменной. Поэтому площади посева сельскохозяйственных культур, имеющих различное производственное назначение, обозначаются несколькими переменными.
В связи с тем, что в ^ивотноводстве скот представлен разными половозрастными группами, в экономико-математических моделях в качестве переменных, обозначающих виды производственной деятельности, принимаются маточные структурные головы, которые выра^ают количество маточного поголовья со шлейфом при определенной структуре стада. При этом вся исходная информация готовится в расчете на структурную голову.
Услови^, материалы и мето^ы. При определении оптимальных планов развития сельскохозяйственного производства возникает необходимость определения потребности в основных средствах производства и их структуры, в оборотных средствах, в некоторых ресурсах и т.д., которые необходимы для реализации оптимального плана. В этом случае их то^е обозначают отдельными переменными [9,10].
Ведение сельскохозяйственного производства всегда осуществляется при наличии ряда ограничивающих условий, которые называются ограничениями данной экономико-математической задачи. В них отражаются все требования задачи, поэтому от обоснованности ограничений в решающей степени зависит выбор оптимального плана. Записываются они в виде линейных уравнений и неравенств.
Для построения экономико-математической модели необходимо учесть обеспечение населения района необходимыми продуктами питания с учетом обеспечения ^ивотных, принадле^ащих ЛПХ, кормами, получение максимального дохода от реализованной продукции. В связи с этим следует необходимо определить структуру производства, его размер, учитывая возмо^ности и потребности подсобного хозяйства. Основой построения модели являются статистические данные по поголовью скота, уро^аю, посевной площади, валовому сбору основных видов сельскохозяйственной продукции, представленные в статистических бюллетенях Орловского областного комитета государственной статистики.
Результаты и обсу^^ение. Модель строилась по статистическим данным Орловского района Орловской области, статистические показатели которого являются наиболее репрезентативными показателями в сравнении с показаниями по области. Это связано с территориальным располо^ением района, природноклиматическими условиями. Количество ^ителей, ведущих ЛПХ в этом районе, составляет 20419 человек. Общая посевная площадь в районе составляет 1628 га, в том числе картофель занимает – 1138 га, овощи –169 га, травы на сено – 24 га. Количество КРС составляет 19098 (из них коровы – 940), свиньи – 3900, овцы – 3047 голов. Потребление сельскохозяйственной продукции населением района составляет: 15487,8 ц картофеля, 652754 кг овощей, 521297 кг мяса, 1699881 кг молока, 1861559 шт. яиц, при этом на душу населения приходится 205 кг картофеля, 86,4 кг овощей, 69 кг мяса, 225 кг молока и 246 шт. яиц. Учтены потребности основной продукции растениеводства, используемые на корм скоту с учетом поголовья основных видов ^ивотных. При построении математической модели был учтен расход кормов (табл. 2).
Таблица 2 – Расход кормов по видам ^ивотных на одну условную голову (ц)
Вид корма |
КРС |
Свиньи |
Овцы |
Птица |
Картофель |
9,6 |
9,9 |
0,48 |
0,45 |
Овощи и корнеплоды |
2,5 |
0,9 |
0,24 |
0,15 |
Сено |
10 |
– |
1 |
– |
Средняя уро^айность основных сельскохозяйственных культур в рассматриваемый период составила: картофеля – 129,4 ц/га; овощей – 190,6 ц/га; кормовых корнеплодов – 385 ц/га. Средняя продуктивность основных видов сельскохозяйственных ^ивотных в хозяйствах населения составляет: 2,95 ц для КРС, 1,57 ц для свиней, 0,015 ц для овец, 45,8 ц для коров и 257 шт. для птицы. Средняя цена реализации сельскохозяйственной продукции в рассматриваемый период составляла: картофель – 1322 руб./ц; овощи – 577,20 руб./ц; мясо и мясопродукты – 24852 руб./ц; молоко – 4216 руб./ц; яйца – 6,5 руб./шт.; шерсть – 57,20 руб./кг.
Система обозначений для неизвестных развернутой формы экономикоматематической модели задачи описывается переменными. Х 1 , Х 2 , Х 3 , Х 4 определяют возмо^ную посевную площадь картофеля, овощей, кормовых корнеплодов, трав на сено. Х 5 , Х 6 , Х 7 , Х 8 , – среднегодовое количество голов коров, свиней, овец, птицы. Х 9 , Х 10 , Х 11 , Х 12 , Х 13 , Х 14 – количество товарного картофеля, овощей и корнеплодов, товарного мяса, молока, яиц, количество товарной шерсти.
Для получения максимального дохода от реализации продукции общая посевная площадь не дол^на превосходить 1628 га. При этом площадь посева картофеля мо^ет составить 967,46 га, овощей – 171,26 га, однолетних и многолетних трав на сено 1229,28 га. Общее поголовье скота в личных подсобных хозяйствах Орловского района Орловской области составит 122882 голов. Из них поголовье коров– 940, свиней – 3900, овец – 3047. Ограничения на производство картофеля, овощей и корнеплодов составит 125189,32 и 32642,88 ц соответственно. Производство мяса, молока не дол^но быть менее 5212,97 ц, 16998,82 ц, яиц – 1861559 шт.
^нализ результатов показывает, что производство картофеля мо^ет составить 125189,32 ц, овощей и корнеплодов - 32642,88ц, мяса - 5212,97 ц, молока - 16998,82 ц, яиц - 1861559 шт. При этом доход от реализации произведенной продукции может составить - 799312023,6 руб.
Полученные результаты позволяют сделать вывод о том, что степень развития личных подсобных хозяйств зависит от экономического состояния крупных сельскохозяйственных предприятий и в целом всего ^ПК. Удельный вес хозяйств населения ЛПХ в стоимости валовой продукции сельского хозяйства является реальным выра^ением этой закономерности. По нашему мнению, хозяйствам населения следует уделять не меньшее внимание, чем крупным сельскохозяйственным предприятиям и крестьянским (фермерским) хозяйствам.
Внимание к ЛПХ обусловлено еще и тем, что вопросы устойчивости и эффективности ведения, планирования производства, производительности труда, трудоемкости производства, размеров самого подсобного хозяйства недостаточно исследованы и изучены. Вопросам кооперирования и интегрирования хозяйств населения с крупными товаропроизводителями, ценообразования, условий реализации сельскохозяйственной продукции следует уделять большее внимание. В связи с тем, что ЛПХ обладают возмо^ностью в выборе хозяйственной деятельности им легче приспособиться в современных условиях. На формирование продовольственного рынка региона влияет как будет основана вертикально-интеграционная связь для оказания таких услуг как: выделение транспорта, сельскохозяйственной техники, обеспечение кормами, строительными материалами, реализация продукции, обеспечение молодняком. Заключение договоров с сельхозпредприятиями, создание ассоциации крестьянских хозяйств, кооперативов по реализации продукции помогут в решении этих вопросов.
Выводы. Включение ЛПХ в региональные программы строительства на селе, финансовая поддер^ка и регулирование в области налоговой и кредитной политики способствуют поднятию социальной значимости хозяйств населения. Перспективным направлением в развитии хозяйств населения является: кооперация и интеграция их с крупными сельскохозяйственными организациями по производству, переработке и сбыте произведенной продукции, создание самостоятельных структур, объединяющих ЛПХ населения, и развитие внутренних кооперативных связей между ними. При этом дол^ны быть учтены экономические интересы всех сторон, этому будет способствовать дотация на производство сельскохозяйственной продукции со стороны государства.
Учет ресурсных возмо^ностей района, определение объема производства конкретного вида сельскохозяйственной продукции необходимого данной области, учет различных ограничительных факторов; располо^ение перерабатывающих предприятий, с которыми ЛПХ вступают в интеграционные отношения, с учетом максимально допустимого расстояния транспортировки сельхозпродукции дает возмо^ность оптимизировать размещение ЛПХ внутри административной зоны. Сельскохозяйственные рынки, располо^енные в крупных населенных пунктах внутри зоны, служат основным каналом реализации произведенной сельскохозяйственной продукции.
На основе построенной экономико-математической модели можно сделать вывод, что ЛПХ региона в основном специализируются на картофелеводстве, овощеводстве.
Стабилизации роста объема производства будет способствовать организация сбыта произведенной продукции через сельскохозяйственные кооперативы, сельхозпредприятия при государственной поддер^ке путем проведения конкурсов на участие в проекте. Указанные меры способствуют укреплению финансового поло^ения семей, занимающихся подсобным хозяйством. Дальнейшее развитие ЛПХ возмо^но по нескольким направлениям: хозяйства, производящие продукцию для удовлетворения потребностей семьи, товарные хозяйства реализующие избытки произведенной продукции по различным каналам, специализированные хозяйства на производстве продукции одного – двух видов.
Список литературы Прогнозирование уровня производства сельскохозяйственной продукции в личных подсобных хозяйствах
- Волобуева Т.А., Уварова М.Н. Малый бизнес как инновационный потенциал развития экономики АПК//Теоретико-методологические основы и практика инновационного пути развития АПК (Немчиновские чтения): труды Четырнадцатой междунар. научно-практической конференции Независимого научного аграрно-экономического общества России. 2010. С. 249-253.
- Гончарова И.В., Гааг А.В. Роль личных подсобных хозяйств в развитии сельского хозяйства и сельских территорий//Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. 2016. № 2 (39). С. 172-177.
- Ларцева С.А. Личные подсобные хозяйства в условиях трансформации экономики (на материалах республики Башкортостан): дис. … канд. экон. наук. Уфа, 2007. 177 с.
- Морозов Н.М., Конаков М.А. Агропромышленные кластеры малой формы//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. № 2. С. 30-33.
- Павлова, Т.А., Уварова М.Н. Модель как средство решения экономических задач//Актуальные проблемы естественнонаучного образования, защиты окружающей среды и здоровья человека (Настоящее и будущее подготовки учащихся и студентов университетов в области естественных наук): материалы IV Международной очной научно-практической конференции. Орел: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2016. С. 283-284.
- Скрынник Е.Б. Повышение производительности и финансовой устойчивости малых форм хозяйствования на селе//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2010. № 2. С. 1-6.
- Титко А.В. Региональные особенности развития хозяйств населения в рыночных условиях: дис. … канд. экон. наук. Майкоп, 2005. 207 с.
- Заключение экспертной комиссии по результатам реализации в 2015 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции на 2013-2020 годы (сокращенный вариант)//АПК: экономика, управление. 2016. № 6. С. 4-32.
- Уварова М.Н., Павлова Т.А. Математическая модель оптимизации производства сельскохозяйственной продукции//Ученые записки Орловского государственного университета. Серия: Гуманитарные и социальные науки. 2014. № 5. С. 94-98.
- Уварова М.Н. Потенциал личных подсобных хозяйств в регулировании многоукладных отношений аграрного сектора региона: дис. … канд. экон. наук. Орел, 2003. 215 с.