Производственная целесообразность длительного использования маточного поголовья крупного рогатого скота мясных пород

Цель исследования - изучение показателей хозяйственного использования маточного поголовья мясных пород и установление целесообразности его увеличения для повышения эффективности отрасли. Задачи: проведение мониторинга показателей производственного использования коров мясных пород, разводимых в сельскохозяйственных организациях России, Приволжского федерального округа и Саратовской области. Объект исследования - скот герефордской породы из племенных репродукторов ООО «Сысоевский», АО «Цель», ООО «Колос» и казахской белоголовой породы ООО «Рассвет-1» Саратовской области. Значения возраста выбытия коров герефордской породы по стране составили 5,5 отелов, что ниже значений, полученных от маток казахской белоголовой породы, на 1,2 отела, а в округе данные различия практически не изменились. Вместе с тем обратная тенденция имела место в области, где продолжительнее в стадах использовали маточное поголовье герефордской породы (на один отел). Следует отметить, что максимальным возрастом выбытия при внутрипородном сравнении характеризовались герефорды области, нежели округа и страны - на 1,3 и 0,9 отелов соответственно. Отличительной закономерностью обладали коровы казахской белоголовой породы, у которых, наоборот, значения, полученные по стране, превалировали над таковыми в округе и регионе. Превосходство казахского белоголового скота по выходу телят на 100 коров в стране и области над коровами герефордской породы составило 4 и 3 теленка соответственно при несущественных различиях, полученных по округу. Положительные результаты по возрасту выбытия получены в племенных репродукторах по разведению коров герефордской породы Саратовской области, которые варьировали в пределах 6,1-6,5 отелов, что превышало значения казахских белоголовых более чем в два раза. Однако от последних получено больше телят в расчете на каждые 100 коров, тем не менее, у герефордов они были выше 81 %.