Распространение ягодных растений на территории Малого Кавказа

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice

Существуют различные методы сохранения биологического разнообразия природной флоры. Заповедники с разным статусом – широко используется создание коллекции живых растений на разных принципах методами in situ и ex situ [1, 2].

Естественное распространение определенного вида живых организмов на суше или акватории Земли называется «ареалом» организмов. Ареал представляет собой территорию, подвергшуюся сезонным и экологическим модификациям и включающую множество динамических и историко-эволюционных типов [3]. В современный период ареал многих живых организмов изменился из-за влияния антропных факторов. Большая часть изменений вызвана утратой природно-географических ареалов из-за вмешательства человека или аварий. В условиях, соответствующих «географо-экологической норме», ослабление морфометрических показателей (высота, размеры вегетативных органов) любого интродуцента свидетельствует о плохой его адаптации к условиям, а крупность шейки или ее соответствие природным условиям свидетельствует о нормальная адаптация Во многих случаях у интродуцента могут быть более высокие качественные показатели (экологическая пластичность, толерантность, репродуктивная активность), чем в естественных условиях, что во многих случаях может приводить к новым морфобиологическим признакам [4].

Кавказ является центром биоразнообразия мировой флоры. Кавказ отличается необычайным разнообразием экосистем и включает в себя до 40% ландшафтного типа Земли. Здесь насчитывается 6000 видов растений. В связи с этим возникает необходимость обеспечения экологической безопасности экосистем Кавказа и защиты биологического разнообразия на всех уровнях [5].

Флора Азербайджана является богатейшим уголком Кавказа и включает 4500 видов, из которых 200 национальных и 950 эндемичных для Кавказа. Биоразнообразие растений составляет 60% в Нахичеванских горах, 40% — на Кура-Араксинской равнине, 38% — в восточной части Большого Кавказа — районе Губа-Девачи, 29% — в центральной части Малого Кавказа, 26,6% — в Гобустане, 27% — в Талышских горах и 22% — на Апшероне.

М. З. Пириев [6] отмечает, что в Азербайджане в природе встречаются миндаль Фензила ( Amygdalus fenzliana (Fritsch) Lipsky), миндаль Наира ( Amygdalus nairica Fed. & Takht.) и миндаль обыкновенный ( Amygdalus communis L.). В Центральном ботаническом саду НАНА проводятся научно-исследовательские работы с целью изучения биоразнообразия флоры Азербайджана, защиты и эффективного использования генофонда. В связи с этим в работе О. В. Ибадли [7] «Геофиты Кавказа» отражена охрана исчезающих во флоре Кавказа редких видов растений, создание на Апшероне коллекции ценных растений, их интродукция, сохранение исчезающих видов. и эффективное их использование.

Многие изменения, происходящие в окружающей среде, в том числе влияние техногенных факторов, острые последствия, происходящие в окружающей среде, изменения, наблюдаемые в условиях отделки и т. д. Факторы приводят к утрате местной сортовой базы и дикого наследия многих видов растений, в том числе плодовых и ягодных. Возвращение в оборот местных плодово-ягодных сортов, организация использования их дикорастущего наследия стало одним из важных факторов сохранения генофонда, помимо обеспечения населения продуктами питания и обогащения потребительского рынка. Как подтверждают многие исследователи, существует большая потребность в изучении дикорастущих ягод, богатых витаминами и антиоксидантами и не требующих больших усилий для выращивания, встречающихся в диком виде на больших площадях, для удовлетворения потребительского рынка и экспорта на зарубежные рынки. [8-10].

Г. Ю. Шербенев [11] считали, что до недавнего времени мейотическая рекомбинация использовалась для культивирования дикорастущих растений, что требовало длительного времени. Новые формы, созданные с помощью мутагенов, хотя и имеют обычно немного положительных показателей, имеют также много отрицательных, которые подрывают положительные характеристики. Известно, что на территории Азербайджана, имеющего богатые природные условия, насчитывается около 4500 видов растений, среди них ценные пищевые и лекарственные растения. В диком виде многочисленные ягодные растения распространены в лесах Большого и Малого Кавказа. позволяют населению использовать их как в пищу, так и в целях разведения. В литературе имеются сведения о родах и видах этих растений, распространенных в Азербайджане.

Л. Мустафаева [12] определила количество катехинов в дикорастущих плодово-ягодных растениях, относящихся к 6 семействам, 18 родам и 36 видам, естественным образом распространенным в южных предгорьях Большого Кавказа. Установлено, что их количество в плодах колеблется от 27,8 до 502,2 мг. В это время количество катехинов в плодах также увеличивается по мере их подъема над уровнем моря. Однако следует отметить, что сведений о ягодных растениях, произрастающих в природе на территории Малого Кавказа, их ареале и таксономическом спектре очень мало. При изучении результатов исследований, проведенных в постсоветский период, установлено, что на территории бывшего СССР можно встретить 12 видов рода Vaccinium , в том числе дикую кавказскую голубику и дикорастущую на Кавказе клюкву [13-17].

Сведений о распространении других родов и видов здесь почти не встречается. Для преодоления существующего пробела были изучены таксономический спектр, ареал и эффективные способы использования дикорастущих ягодных растений, произрастающих в этих районах в диком виде, реже встречающихся в условиях культивирования, и нетрадиционных дикорастущих ягодных растений. В связи с этим при финансовой поддержке Фонда развития науки при Президенте Азербайджанской Республики были организованы экспедиции в западный район республики, а также в горные и предгорные леса Гёйгёля, Дашкесана, Шамкира, Товуза, Газаха, Были изучены Гедабекские районы, находящиеся в горно-предгорной части Малого Кавказа (Рисунок 1-3).

Результаты, полученные в ходе проведенных исследований, показали, что в лесах Западного региона, наряду со многими ягодными растениями, широко культивируемыми населением и входящими в группу традиционных растений, являются земляника, смородина красная, смородина черная, малина, ежевика, которые в диком виде встречаются в лесах, но встречаются и другие ягодные растения, известные местному населению — крыжовник, голубика, растения ежевики. Из этих ягод, встречающихся в естественных условиях в лесах изучаемых районов, местное население как поставляет их, так и вывозит из леса, а также выращивает на своих приусадебных участках (Рисунок 3).

Рисунок 1. Дикая малина, растущая в природе на скалах в районе Голубого озера и Оленьего озера

Рисунок 2. Смородина, произрастающая в природе в лесу Товузского района.

Рисунок 3. Гедабекский район «Сугувушан», поле ягод, привезенных из леса и выращенных на заднем дворе

Экспедиционными исследованиями установлено, что ягодные растения в естественных условиях обычно представлены кустовыми, полукустарничковыми и раскидистыми жизненными формами. Наблюдения и исследования в экспедициях показывают, что виноградная лоза обычно распространена в нижней и средней полосе лесов, на высоте 650...1100 м н. у. м., одиночно или в виде небольших кустов. Это хорошо видно из координат ареалов естественного распространения пород по регионам (Таблица).

Таблица

ЯГОДНИКИ В РАЙОНАХ ЗАПАДНОГО РЕГИОНА АЗЕРБАЙДЖАНА КООРДИНАТЫ АРЕАЛОВ ЕСТЕСТВЕННОГО РАСПРОСТРАНЕНИЯ

Район, вид ягоды	Северная широта (N)	Восточная окружность (E)	Абсолютная высота н. у. м.
Гёйгёль НП крыжовник	40°24'34.72"	46°20'32.50"	1664
Гёйгёль НП, черника	40°24'11.22"	46°20'7.73"	1845
Гёйгёль НП, голубика	40°24'26.75"	46°19'46.08"	1701
Гедабек крыжовник	40°30'11.80"	45°50'25.06"	1161
Дашкесан, черника	40°29'27.20"	45°50'11.91"	1327
Дашкесан, голубика	40°29'18.48"	45°50'5.96"	1410
Товуз, крыжовник	40°47'39.76"	45°35'37.48"	1175
Товуз, черника	40°47'43.17"	45°35'42.43"	1172
Товуз, голубика	40°47'33.59"	45°35'50.53"	1121

Как видно из Таблицы, спутниковые данные четко отражают ареалы распространения разных родов ягод, все они расположены на широтах Северного и Восточного кругов. Кусты крыжовника расположены в относительно невысоких частях исследуемой территории (40°24'34,72" с.ш. и 46°20'32,50" в.д.), на высоте 1664 м н. у. м., кусты голубики — 1701 м н.у.м. (40°24'26,75" с.ш. и 46°19'46,08" в.д.), а кусты карагилы раскинулись выше — 1845 м н. у. м. (40°24'11,22" с.ш. и 46°20'7,73" в.д.).

Сравнительный анализ результатов экспедиции и спутниковых снимков в районе места слияния рек из Гедабека и Дашкесана. Виноград сорта Фаранг произрастает в основном в 40°30'11,80" с. ш. и 45°50'25,06" в. д. на высоте 1161 м н. у. м. Заросли карагилы — в районе 40°29'27,20" с.ш. и 45°50'11,91" в.д. (1327 м н. у. м.), а голубики — выше в районе 40°29'18,48" с.ш. и 45°50'. 5,96" в.д., 1410 м н.у.м.

На территории Товузского района виноград произрастает на более высоких участках (1175 м н. у. м.) — 40°47'39,76" с. ш. и 45°35'37,48" в. д., а ежевика — на 40°47'43,17" с. ш. и 45°35'42,43" в. д., 1172 м н.у.м., а голубика — на 40°47'33,59" с. ш. и 45°35'50,53" в. д. — на высоте 1121 м н. у. м..

Итак, леса Малого Кавказа Азербайджана богаты ягодными растениями. Среди них можно отметить крыжовник и новые для населения сорта черника и голубика.