Разработка и применение препаратов железа, взаимосвязь диэлектрических свойств кожно-волосяного покрова стандартных норок клеточного содержания с железодефицитной анемией

Вве^ение. Вопрос об импортозамещении постоянно возникает в материалах, докладах и выступлениях, когда мы говорим о промышленности, медицине и ^ивотноводстве, то есть наиболее значимых для страны отраслях. В пушном звероводстве особо ва^ное значение для населения имеет такая продукция, как мех. Для того чтобы получить качественную продукцию, а именно шкурку, необходимо правильно содер^ать, кормить и, при необходимости, профилактировать или лечить пушных зверей. До недавнего времени для всего вышеозначенного применяли не только отечественную, но и импортную продукцию, например, биологически активные вещества и лекарственные средства, применяемые в качестве профилактических веществ при микроэлементозах, т.е. заболеваниях, связанных с недостаточностью микроэлементов в кормах. В этом звене получения качественного сырья от пушных зверей и необходимо импортозамещение.

Волосяной покров пушных зверей, составляющий основу пушно-мехового сырья, относится к продукции большого числа видов пушных зверей: норки, лисы, песцы и пр. Только при условии правильного содер^ания, полноценного кормления и поения, комфортных климатических условий, получения всех необходимых для нормального развития ко^и и волоса веществ [1, 2], от пушных зверей мо^но будет получить шкурку достаточно высокого качества, необходимую для производства шуб, курток и других носильных вещей для населения.

При этом их мех , который является диэлектрическим материалам, а значит способен электризоваться, т.е. накапливать заряды статического электричества на своей поверхности, с одной стороны не будет подвергаться быстрому загрязнению, например, пылью из окру^ающей среды обитания, сопрово^дающейся потерей блеска волосяного покрова, ускорению старения и разрушения волоса, пони^ению его прочностных характеристик и качества сырья, но с другой стороны, подвер^ен передаче зарядов статического электричества, т.е. заря^ению при контакте, например, с телом человека, что негативно сказываться на его здоровье [3, 4].

На развитие ко^и, формирование волосяного покрова и качество шкурок влияет обеспечение пушных зверей не только полноценными кормами, но и необходимыми биологически активными веществами, в частности микроэлементами – ^елезом, цинком, медью, селеном, марганцем, йодом и т.д., которые принимают участие в обмене веществ, как в организме в целом, так и в ко^е, и при формировании волоса. Полноценное (сбалансированное по питательным, минеральным веществам, витаминам и энергии) кормление позволяет реализовать на практике генетически обусловленный уровень продуктивности пушных эверей клеточного содер^ания, является основой профилактики заболеваний обмена веществ (минеральных в частности) и эффективного их лечения [5].

Из всего разнообразия заболеваний при нарушении обмена веществ пушных зверей наиболее часто встречается ^елезодефицитная анемия, причиной которой являются различные факторы.

Одним из факторов является особенность кормления пушных зверей. В их рационах широко используют отходы боенских производств и рыбной промышленности, что влияет на полноценное использование крайне необходимых микроэлементов, в частности ^елеза. В некоторых видах скармливаемых рыб (путассу, отходы тресковых рыб, сайка) содер^ится триметиламиноксид, связывающий ионы ^елеза, делает его недоступным для усвоения организмом зверей, что является причиной микроэлементозов, возникновения ^елезодефицитной анемии и естественно сни^ению продуктивности и ухудшению качества волосяного покрова зверей [6, 7].

Ключевым фактором ^елезодефицитной анемии, замедляющей рост и развитие пушных зверей различных видов, является нарушение метаболизма ^елеза в организме, что приводит к ухудшению состояния и качества пушнины (ко^ного и волосяного покрова пушных зверей, их целостности и состояния, а так^е физико-механических характеристик) [8, 9, 10]. Железо стимулирует кроветворение и, в целом, как связующее звено участвует в процессах метаболизма питательных веществ и витаминов в их организме [11]. Поэтому в процессе решения проблемы дефицита ^елеза в организме пушных зверей вполне очевидны актуальность и целесообразность поиска биологически активных веществ - ^елезосодер^ащих средств, которые бы способствовали физиологической нормализации процессов в организме, обеспечивающих дол^ный уровень развития ко^и и формирование волос [12-14].

Для борьбы с микроэлементозами используют лекарственные средства и кормовые добавки, включающие макро- и микроэлементы [15,16]. Их разработка является одним из приоритетных направлений ветеринарной фармакологии и терапии, что направленно на повышение сохранности и продуктивности животных.

Поэтому изучение и разработка способов профилактики и лечения микроэлементозов, связанных с минеральной недостаточностью, в частности железа, а также понимание природы процессов электризации волосяного покрова меха, имеет ва^ное практическое значение для развития пушного звероводства, и позволит в перспективе повысить качество меховой продукции. Для решения обозначенной проблемы и в контексте импортозамещения следует применять эффективные железосодержащие средства отечественного производства.

В связи с этим, в рамках представленной работы была поставлена цель: разработка и применение препаратов железа для терапии железодефицитной анемии и выявление взаимосвязи между морфологическими, биохимическими показателями волосяного и кожного покровов, а также их состоянием.

Условия, материалы и методы. При выполнении работы нами использовались стандартные норки (физиологически здоровые и с железодефицитной анемией) клеточного содержания в количестве 20 голов и пушно-меховое сырье, полученное от данных животных, принадлежавших ОАО зверосовхозу «Салтыковский» Московской области. Звери находились в типовых шедах в условиях, принятых в хозяйстве для каждого вида, с соблюдением зоотехнических и ветеринарных требований. В кормлении использовали общепринятые рационы (предусмотренные для соответствующего физиологического состояния, возраста ^ивотных, сезона года). Тип кормления – мясо-рыбный в соответствии с рекомендациями ГНУ НИИПЗК им. В.А. ^фанасьева, минеральный состав рационов анализировали согласно рекомендациям [5].

До проведения настоящих исследований с целью лечения и профилактики ^елезодефицитной анемии у пушных зверей применяли препараты ^елеза для энтерального и парентерального введения (как отечествннного, так и импортного происхо^дения). Однако, неблагоприятным моментом такого методического приема является не только недостаток ^елеза, но и его избыток, поскольку, являясь металлом с переменной валентностью, оно обладает ещё и прооксидантным действием, т.е. в ряде биохимических реакций (Фентона, Хабера-Вайса, Осипова) приводит к образованию активных форм кислорода и оказывает токсическое действие на функции печени, сердечно-сосудистой системы, нарушает гормональный статус, вызывает дисфункцию иммунной системы. В тоже время активация процессов свободно-радикального окисления и сни^ения антиоксидантной защиты организма происходит при многих болезнях, включая ^елезодефицитную анемию и другие микроэлементозы, что и объясняет противопоказания применения препаратов ^елеза при гиповитаминозе E. Таким образом, в современных условиях при профилактике и лечении мироэлементозов, в том числе ^елезодефицитной анемии возникает необходимость коррекции изменений свободнорадикальных процессов, обусловленных как проводимой ферротерапией с одной стороны, явлениями гипоксии при одновременном стимулировании усвоения ^елеза не активирующем экспрессию гепсидина с другой стороны. Этот момент особенно ва^ен при разработке и применении современных лекарственных препаратов для лечения и профилактики ^елезодефицитной анемии, потому что именно препараты ^елеза являются основой успешного лечения мироэлементозов, в том числе железодефицитной анемии [17-19].

В связи с чем, в ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К.И. Скрябина коллективом авторов совместно с научно-производственной компанией ООО Фирма «А-БИО» на основе анализа литературных и патентных источников, технологий производства, а также фармакологических характеристик проведены исследования по разработке и изучению действия физиолого-фармакологически активных соединений на основе полимера (железо-гидроксид полимальтозат) на пушных зверях при лечении и профилактике ^елезодефицитной анемии. Названное фармакологически-активное соединение на основе полимерного (железо-гидроксид полимальтозного) комплекса применено в нашем эксперименте [20].

Характеристики кожно-волосяного покрова (густоту волос, густоту остевых волос, а также линейные размеры различных категорий волос, их толщину, а также толщину ко^евой ткани, площадь шкурки определяли согласно методическим рекомендациям у зверей физиологически здоровых и больных [1,3, 4].

Установление минерального состава волос и ко^и стандартной норки, взятых с огузка пушно-мехового сырья: минерализацию образцов, разложение подготовленного биоматериала и определение минерального состава проводили согласно методикам [4]. Шкурки стандартной норки, взятых после убоя (в 7-ми мес. возрасте) после стандартной первичной обработки были использованы для исследования их диэлектрических свойств. Диэлектрические свойства кожно-волосяного покрова пушных зверей изучали согласно методикам [2]. Из полученных данных определяли постоянную времени утечки заряда, изменение величины напря^енности статического электрического поля через определенные проме^утки времени, по полученным точкам строили кинетику разряда, характеристики которой отражали диэлектрические свойства кожно-волосяного покрова пушных зверей.

Результаты и обсуждение. Сопоставление морфофизиологических параметров кожного и волосяного покрова стандартных норок (длины, густоты и толщины волос и ко^евой ткани) с данными по электризуемости позволило нам установить отражающее диэлектрические свойства их кожно-волосяных покровов.

Было установлено, что диэлектрические свойства кожно-волосяного покрова пушных зверей зависят как от его морфофизиологических характеристик, так и от биохимического состава.

На значение электрофизических показателей влияет состояние кожноволосяного покрова, его дефектность: «разреженность», «стрижка» волосяного покрова, «битость ости», «свалянность» волосяного покрова, они сни^ают показатель по сравнению с бездефектными шкурками. При этом характер дефекта кожно-волосяного покрова влияет на величины электрофизических показателей, определяющих его диэлектрические свойства. В связи с этим, диэлектрические показатели мо^но использовать для объективной и более точной оценки качества волосяного покрова для разных физиологических состояний стандартной норки, поскольку в этой методике применяются современное электрофизическое оборудование, а не субъективный органолептический анализ, который до сих пор используется на практике.

По этой причине, оценка качества мехового сырья и полуфабриката является трудоемкой, субъективной, часто спорной и неточной, поскольку зависит от многих факторов, как от опытности и профессионализма сортировщика, так и от его самочувствия, степени его утомляемости как из-за больших объемов работы, так и из-за негативного влияния на организм статического электричества. Кожно-волосяной покров пушных зверей, являющийся основной составляющей для пушно-мехового сырья и полуфабриката, относятся к диэлектрическим материалам, которые способны накапливать значительные величины зарядов статического электричества, т.е. электризоваться. Электризация кожно-волосяного покрова пушных зверей, пушно-мехового сырья и полуфабриката способствует быстрому загрязнению их пылью, что приводит к пони^ению качества меховой продукции: сни^ению блеска, ускоряется старение и деструкция волоса, повышается его ломкость [2].

Поэтому важное значение имеет изучение явления электризуемости кожноволосяного покрова, а так^е причин ее возникновения с целью сни^ения ее до безопасных для человека значений, что позволит улучшить качество потребительских свойств мехового сырья и полуфабриката.

Кроме того, волосяной покров разных физиологических состояний стандартной норки, отличающийся разной высотой и густотой, окраской волос, как и ко^а ^ивотных, имеют различный минеральный и биохимический состав [1]. Качество волосяного покрова зависит от полноценного кормления (белки, ^иры, углеводы, витамины, минеральные вещества и другие составляющие корма) и применения БАВ.

Выводы. Для решения проблемы качества кожно-волосяного покрова пушных зверей при разных физиологических состояниях, в частности при железодефицитной анемии предлагается проводить исследования по разработке и изучению действия физиолого-фармакологически активных соединений на основе полимера (железо-гидроксид полимальтозат) на пушных зверях для лечения и профилактики микроэлеметозов, проблема возникновения которых решается коллективом кафедры физиологии, фармакологии и токсикологии ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К.И. Скрябина совместно с научно-производственной компанией ООО Фирма «А-БИО» на основе анализа литературных и патентных источников, технологий производства, фармакологических характеристик проводимых исследований по разработке и изучению действия физиолого-фармакологически активных соединений на основе полимера (железо-гидроксид полимальтозат) на пушных зверях при лечении и профилактике железодефицитной анемии.

Таким образом, проведенные нами исследования показали, что на диэлектрические свойства мехового сырья оказывают сильное влияние как морфофизиологические, так и физиолого-биохимические характеристики кожноволосяного покрова пушных зверей, их физиологическое состояние. Диэлектрические свойства также зависели от состояния кожно-волосяного покрова пушных зверей, т.е. от качества меховой продукции и наличия дефектов. Так, при^изненные дефекты волосяного покрова: «разре^енность», «стри^ка», «битость ости», «свалянность» волосяного покрова сни^ают показатель, по сравнению с бездефектными шкурками. В связи с этими данными, мы мо^ем рекомендовать диэлектрические показатели для использования их в качестве объективной и более точной оценки качества волосяного покрова мехового сырья для разных физиологических состояний стандартной норки, в отличие от используемого для этих целей до сих пор субъективного органолептического анализа.