Разработка инвестиционного проекта аквакультурного производства

Спрос на рыбную продукцию и морепродукты будет постоянно увеличиваться. В Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации на период до 2030 года производство товарной аквакультуры представлено в качестве «новой движущей силы развития рыбохозяйственного комплекса». Аквакультурные технологии активно развиваются. В настоящее время имеется возможность выращивания рыбы не только в водоемах, но и в Установках замкнутого водоснабжения (УЗВ), в которых разводят осетровые, форель, раков, креветки и другие виды рыб. Обеспечение оптимальных условий содержания и кормления рыбы позволяет передовым хозяйствам получать до 120 кг с 1 м2 водоема. В статье представлены технические решения для малого предприятия, выращивающего рыбу в УЗВ на ограниченных площадях. Создание хозяйства по выращиванию аквакультуры - это сложный инвестиционный проект. Основным производственным показателем эффективности модернизации рыбоводства является прирост массы выращенной рыбы в 1 м2 водоема в год. В статье приводится усредненная структура инвестиционных затрат в проект по выращиванию рыбы в помещении. Результаты научного исследования могут быть применены для создания новых и модернизации действующих рыбоводческих хозяйств.