Разработка модуля оптимизации рецептур продовольственных продуктов в составе автоматизированной информационной системы
Автор: Дворецкий Станислав Иванович, Муратова Евгения Ивановна, Толстых Светлана Германовна, Толстых Сергей Степанович
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Информационные технологии, моделирование и управление
Статья в выпуске: 3 (53), 2012 года.
Бесплатный доступ
Сформулирована постановка задачи многокритериальной оптимизации рецептур продовольственных продуктов со сложным сырьевым составом и разработан алгоритм ее решения. Приводится описание модуля оптимизации рецептур в составе автоматизированной информационной системы. Демонстрируются примеры решения многокритериальной задачи оптимизации рецептур медовых паст, мясных паштетов и сырных продуктов.
Продовольственные продукты, модуль оптимизации, многокритериальная оптимизация, объектно-ориентированное программирование, автоматизированная информационная система
Короткий адрес: https://sciup.org/14039897
IDR: 14039897
