Разведение гиссарских пород овец в условиях Южного Приаралье

Kutlymuratov Maman Sulaymanovich

2-year undergraduate student "Zooengineering: karakul breeding" Nukus branch of the Tashkent state agricultural university Nukus, Republic of Uzbekistan BREEDING OF HISSARIAN BREEDS OF SHEEP IN THE USE OF THE

SOUTH AREA

Annotation

The article discusses the prospects of breeding Hissar sheep breeds in the conditions of the South Aral Sea region. The Hissar breed of sheep is the largest representative of a sheep tribe among culturally bred breeds and is perfectly adapted to harsh conditions.

Сельское хозяйство является одним из ведущих секторов экономики Узбекистана. Важной частью сельского хозяйства является животноводство, в т. ч. молочное животноводство. На животноводство приходится 31 % от всего объема валовой продукции сельского хозяйства. Данная отрасль играет большую роль в генерировании доходов сельских жителей страны, поэтому проблемы и перспективы ее развития находятся в приоритете аграрной политики Узбекистана [4].

В целях ускоренного развития животноводческой отрасли, внедрения современных и инновационных методов, увеличения объема и расширения ассортимента производимой продукции, а также бесперебойного обеспечения населения качественной и доступной животноводческой продукцией, произведенной в местных условиях, государственной поддержки предприятий, специализирующихся на животноводстве было принято Постановление Президента Республики Узбекистан№ПП-4576 от 29.01.2020 «О дополнительных мерах государственной поддержки животноводческой отрасли»1. Был установлен порядок согласно которому в 2020-2022 годах государством будет выделятся хозяйствам, производящим животноводческую продукцию субсидии в размере 400 тысяч сумов за каждую племенную овцу.

Овцеводство является важной отраслью животноводства, которая обеспечивает народное хозяйство Республики животноводческой продукцией . Развитию этой отрасли в Республике всегда уделялось особое внимание, так как получаемая продукция от овец отличались своей ценностью, разнообразием и возможностью ее получения в самых разных природноэкономических и экологических условиях.

Однако в последние годы в связи с коренным изменением экономического значение отдельных видов продукции, получаемой от овец в овцеводстве страны наблюдаются сокращение численности некоторых видов, уменьшение производства всех видов продукции и ее качества, а в итоге ухудшение экономической значимости и конкурентоспособности данной отрасли.

Самой крупной представительницей овечьего племени среди культурно выведенных пород, по мнению специалистов, является гиссарская порода овец. Родиной этих овец является Таджикистан, гиссарские овцы отлично адаптированы к суровым условиям. Они хорошо переносят климат, обладают превосходным иммунитетом и потрясающей выносливостью. Кроме того, разведение этой породы представляет собой экономически выгодное занятие. Употребляя в пищу различные, а зачастую и довольно скудные корма, эти животные отлично набирают вес [2,3].

Гиссарская — курдючная порода овец мясосального направления. Гиссарская порода является самой крупной в мире, среди всех культурных пород овец. Порода распространена в Средней Азии, в основном в Таджикистане и Узбекистане. Родиной породы является Таджикистан. Название породы происходит от Гиссарской долины, которая находится на южной окраине Гиссарского хребта [2,3].

Гиссарская порода является ближайшим родственником каракульской породы овец. Бараны в холке достигают высоты до 85 сантиметров, а овцы – до 80 сантиметров. Глубина грудины в среднем составляет около 35 сантиметров. Гиссарские овцы обладают сильным и развитым костяком, широким крупным туловищем и курдюком больших размеров, в отличие от других овец. Большого размера курдюк является хранилищем питательных веществ в условиях неравномерного распределения корма по сезонам. У маток курдюк достигает в среднем 40 на 30 сантиметров, у баранов в среднем – 40 на 49 сантиметров. У овец массивная голова, горбоносая морда и короткая плотная шея. Порода не является рогатой. У овец иногда могут быть небольшие рога, но они слабо выражены [3].

Молодые овцы отличаются скороспелостью. В первые три месяца своей жизни, ягнята ежедневно прибавляют в весе до полкилограмма. Обычно, при забое молодые бараны весят до 50 килограмм, ярочки до 48 килограмм. Половой диморфизм не выражен [1].

Гиссарские овцы выносливы и с лёгкостью выдерживают длительные переходы с летних пастбищ на зимние, протяжённость которых достигает до 500 километров. Наиболее крупные бараны могут весить до 190 килограммов, а овцы – до 120 килограммов. В сегодняшнее время, животноводческие хозяйства разводят породу основном в трёх направлениях: курдючное, мясокурдючное и мясное. Гиссарские овцы уникальны, как по конституции, так и в размерах курдюка [5].

Именно гиссарская порода наряду с каракульской породой овец являются главными в разведении овец в Узбекистане . Из-за неприхотливости и выносливости гиссарских овец держат даже в западной части Узбекистана, где вместо гор и пастбищ преобладают пустыни и степи. Благодаря тому, что животное неприхотливо и достаточно выносливо, его можно содержать даже в зонах, где преобладают степи и пустыни Южного Приаралья [4].

Таким образом разведение гиссарских пород овец в суровых условиях Южного Приралаья дает возможность обеспечить местное населения качественной и доступной животноводческой продукцией. Так как гиссарская порода отличается своим быстрым ростом, способностью без ущерба для здоровья переносить любую погоду, питанием подножным кормом и способностью находить его в полупустынной местности и сгоревших под солнцем степях, возможностью с легкостью осваивать пустынные и степные пастбища,