Развитие экспортного потенциала свеклосахарного подкомплекса на региональном уровне

Автор: Уварова М.Н., Польшакова Н.В., Гришина С.Ю.

Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau

Рубрика: Экономические науки

Статья в выпуске: 4 (103), 2023 года.

Бесплатный доступ

Уделяя пристальное внимание производству сахара из отечественного сырьянемаловажно развивать инфраструктуру, стимулировать высококвалифицированныекадры, совершенствовать материально-техническое обеспечение, создавать всеусловия для гарантированного сбыта продукции. Проведенное в данной статьеисследование позволяет сделать вывод о том, выполнение программы по повышениюэкспортного потенциала свеклосахарного подкомплекса возможно лишь присоблюдении следующих условий: 15-20% обновление материально-технической базы,отношение уровня расхода ГСМ к массе переработанной свеклы не должно превышать4,4%, предельное значение отношения свеклосырья к переработанному продукту непревышает 2,45%. Для достижения поставленных задач необходимо тесноевзаимодействие всех структурных подразделений входящих производственнуюцепочку, проведение мероприятий, направленных на повышениеконкурентоспособности отрасли. По мнению авторов, для увеличения экспортогопотенциала отрасли необходимо чтобы используемые технлогии давалимаксимальную эффективность не только при выращивании сахарной свеклы, но и притраспортировки и хранении продукции. Для уменьшения потерь при траспортировкенеобходимо построение логической схемы с использованием современных систем сGPS-навигаторами, имеющаяся база свеклоперерабатывающих предприятий должнаобеспечиваться диагностическим оборудование позволяющим предотвращатьсерьезные нарушения при производстве и хранении продукции.

Еще

Экспортный потенциал, государственная поддержка, эффективность производства, транспортно-логистическая инфраструктура, продовольственная безопасность

Короткий адрес: https://sciup.org/147241987

IDR: 147241987   |   DOI: 10.17238/issn2587-666X.2023.4.169

Текст научной статьи Развитие экспортного потенциала свеклосахарного подкомплекса на региональном уровне

Введение. Развитие экспортного потенциала является стимулирующей составляющей для наращивания объемов в производстве сахарной свеклы, повышения эффективности функционирования, налаживании каналов по сбыту произведенной продукции не только в пределах региона, но и на федеральном уровне.

Инвестиционная привлекательность свеклосахарного подкомплекса служит катализатором, позволяющим определить степень реализации внутренних ресурсов. Дальнейшее развитие отрасли во многом зависит от поддержки со стороны региональных властей, обеспечивая продовольственную безопасность по стратегически важному продукту питания. Стимулирующим показателем для сокращения импорта сахара и сахара сырца является стратегия, разработанная с учетом экономической, технологической и экологической составляющей. Тесное взаимодействие всех производственных структур дает возможность комплексно оценить перспективы отрасли на различных уровнях.

Базой для формирования экспортного потенциала региона служит пережде всего его ресурсный, производственный и трудовой потенциал. Для достижения макимального результата необходимо чтобы в регионе была достаточно развитая инфроструктура, потребительский рынок удовлетворял внутренний спрос, имелась взможность для использования современных технологий. Все это позволит производить конкуреноспособную продукция для реализации на внешнем рынке. (Рис.1)

Рисунок 1-Экспортный потенциал региона.

Оценивая экспортный потенциал региона за последние годы следует отметить, что динамика импорта сократилась с 75,4% в 2010 г. до 58,2% и 48,6% в 2019 г. и в 2021 г. В этот же период наблюдается рост экспорта с 24,6% в 2010 г. до 51,4% в 2021 г. (Рис.2)

Внешнеторговый оборот       Экспорт       Импорт

Рисунок 2- Экспртный оборот Орловской бласти за 2010-2021 г.г., млн. долларов США.

За последние три года динамика экспорта сахара свекловичного в Российской Федерации выросла с 350 тыс. тонн до 1209,02 тыс. тонн, что свидетельствует об инвестиционной привлекательности отрасли. [7, 8]

Цель исследования. Разработка мер по государственному стимулированию развития отечественного семеноводства служит перспективным направлением, позволяющим получить хорошие результаты по урожайности, созданию новых гибридов устойчивых к заболеваниям, но для этого необходимо внедрять современные технологии, позволяющие уменьшить потери при хранении уже произведенной продукции. Уделяя пристальное внимание производству сахара из отечественного сырья немаловажно развивать инфраструктуру, стимулировать высококвалифицированные кадры, совершенствовать материально-техническое обеспечение, создавать все условия для гарантированного сбыта продукции. (Рис.3)

2010 г.       2015 г.       2019 г.       2020 г.       2021 г.

Продукция сельского хозяйства

Продукция отрасли растениеводство

Продукция отрасли жтвотноводство

Рисунок 3-Динамика производства продукции сельского хозяйства Орловской области за 2010-2021 г.г., млн. руб.

Для этого необходимо: обеспечить производство фабричной сахарной свеклы с заданными качественными показателями, применяя современные сорта и гибриды сахарной свеклы; осуществить реконструкцию и техническое перевооружение действующих сахарных заводов на основе инновационных технологий и современного ресурсосберегающего оборудования; осуществить строительство новых, реконструкцию, модернизацию и техническое перевооружение действующих складов сахарных заводов по хранению сахара, сушеного жома и свекловичной мелассы; обеспечить вовлечение в хозяйственный оборот вторичных ресурсов, получаемых при переработке сырья; расширить диверсификацию производства для повышения конкурентоспособности вырабатываемой продукции; за счет комплексной переработки сырья с использованием современных технологий уменьшить энерго- и водопотребление и обеспечить улучшение экологической обстановки в промышленных зонах предприятий; внедрять организационно-экономические механизмы в сфере производства, заготовки и переработки сахарной свеклы, направленные на стимулирование производства в основных звеньях свеклосахарного подкомплекса; стимулировать экспорт основной и побочной продукции сахарного производства; развивать транспортно-логистическую инфраструктуру. [5, 10] За последние годы продукция сельского хозяйства выросла с 26543,6 млн. тонн в 2010 г. до 131545,5 млн. тонн в 2021 г., только за последние время среднегодовое увеличение от 24 до 28%. (Рис.4)

Продукция сельского хозяйства, млн. тонн

2010 г..    2015 г. 2019 г. 2020 г. 2021 г.

Рисунок 4 - Динамика продукции сельского хозяйства Орловской области за 2010-2021 г.г.

Материалы и методы исследования. По мнению авторов, рентабельность производства основных видов продукции сельского хозяйства во многом зависит от вложенных средств, процентов по кредитам, что напрямую влияет на эффективность производства. Свеклосахарный подкомплекс региона сталкивается с аналогичными проблемами. Для этого необходимо решение следующих задач: поддержка экономически значимых региональных программ по развитию свеклосахарного производства; возмещение части затрат по краткосрочным кредитам на закупку российского сельскохозяйственного сырья для    первичной    и    промышленной    переработки;    возмещение сельскохозяйственным товаропроизводителям части затрат на проведение комплекса агротехнологических работ, повышение уровня экологической безопасности сельскохозяйственного производства, повышение плодородия и качества почв в расчете на 1 гектар посевной площади сахарной свеклы; участие бюджетов регионов в софинансировании проектов инфраструктурного характера предприятий сахарной промышленности; субсидирование процентной ставки по инвестиционным кредитам, полученным в российских кредитных организациях организациями агропромышленного комплекса на реконструкцию и техническое перевооружение действующих сахарных заводов; строительство новых, реконструкцию, модернизацию и техническое перевооружение действующих складов сахарных заводов по хранению сахара, сушеного жома и свекловичной мелассы, обновление и модернизацию парка свеклосеющей и свеклоуборочной техники; совершенствование экономического механизма взаимодействия свекловодческих хозяйств.[3,11] Выполнение программы возможно лишь при соблюдении следующих условий: 15-20% обновление материально-технической базы, отношение уровня расхода ГСМ к массе переработанной свеклы не должно превышать 4,4%, предельное значение отношения свеклосырья к переработанному продукту не превышает 2,45%.[1, 9] Выполнение поставленной задачи дает возможность оптимизировать технико-экономические показатели по переработке сахарной свеклы из сырья, произведенного в регионе, что позволит регулировать рынок сельскохозяйственной продукции, повышая тем самым ее конкурентоспособность. ( табл.1)

Таблица 1 – Динамика производства основных видов сельскохозяйственной продукции в Орловской области за 2010-2021 г. г

2010 г.

2015 г.

2019 г.

2020 г.

2021г.

2021 г в % к

2015 г.

2020 г.

Посевная площадь, тыс. га

Зерновые и зернобобовые культуры

781,0

892,6

894,6

949,0

896,7

100,5

94,5

Свекла сахарная

32,3

53,0

53,6

45,5

47,3

89,2

103,96

Картофель

27,2

20,7

15,7

14,8

14,3

69,1

99,3

Валовый сбор, тыс. тонн

Зерновые и зернобобовые культуры

1506,1

2695,7

3672,9

4282,5

3784,1

140,4

88,4

Свекла сахарная

716,2

1733,8

2460,8

1841,9

1929,2

111,3

104,7

Картофель

180,1

311,2

240,7

224,5

194,4

62,5

86,5

Урожайность, ц/га

Зерновые и зернобобовые культуры

21,6

30,4

41,3

45,4

42,3

139,1

93,2

Свекла сахарная

272

333

463

408

408

122,5

100

Картофель

68

151

154

152

136

90,1

89,5

Урожайность и сахаристость сахарной свеклы являются определяющими показателями, которые дают возможность оценить эффективность работы свеклосеющих хозяйств. В 2021 г. только урожайность сахарной свеклы осталась на прежнем уровне, по картофелю и зерновым культурам наблюдается тенденция снижения до 89,5% и 93,2% в сравнении с предыдущим годом. Только показатели по посевной площади сахарной свеклы имеют тенденцию к увеличению (2021 г.-103,96% к уровню 2020 г., а в 2022 г. -48 тыс. га)

Средняя урожайность сахарной свеклы в Ливенском районе Орловской области составляет 358,5 ц/га. Переработку сахарной свеклы осуществляют 4 сахарных завода: ООО «Сахарный комбинат «Колпнянский», АО «Сахарный комбинат «Отрадинский», ООО «ЛИВНЫ САХАР», ООО «Залегощенский сахарный завод». Основными поставщиками являются сельскохозяйственные предприятия, которые входят в крупные холдинги имеющие все условия для переработки и хранения корнеплодов. Рассматриваются также варианты по покупке и переработке сырья из других регионов близлежащих к сахарным заводам. Ресурсный потенциал сахарных заводов региона составляет 2 млн. 130 тонн. Крупнейший в области «Сахарный комбинат Колпнянский» может заготовить 1 млн. тонн (43,5%), по 450 тыс. тонн- «Сахарный комбинат «Отрадинский» и «ЛИВНЫ САХАР» (19,6%), 230 тыс. тонн- «Залегощенский сахарный завод». При построении логистических маршрутов доставки сахарной свеклы на перерабатывающие заводы необходимо учитывать не только мощности сахарных заводов, но и их возможности по хранению сырья. Так, например, «Сахарный комбинат «Отрадинский» имеет возможность обеспечит хранение до 40 тыс. тонн, по 32 тыс. тонн и 30 тыс. тонн - Колпнянский и Ливенский сахарные заводы.

Основные результаты исследования. По нашему мнению, окупаемость свеклы прямо пропорционально связана с урожайностью, это происходит за счет увеличения валового сбора. Анализ развития отечественного свекловодства свидетельствует о том, что за последние годы Россия начала успешно экспортировать сахар, жом и мелассу, но в связи с введением санкций темп роста снизился, этому способствуют и неблагоприятные конъюнктуры цен на мировом рынке, однако следует отметить, что спрос есть необходимо разработать мероприятия по сбыту продукции. [2, 6]

Для удовлетворения спроса населения в стратегически важном продукте питания, к которому относится сахар, необходимо чтобы региональный рынок создал все условия для эффективной работы свеклосахарного подкомплекса, создал условия для обеспечения доходности производителей сахара и свеклосахарного сырья. Для увеличения экспортого потенциала отрасли необходимо чтобы используемые технлогии давали максимальную эффективность не только при выращивании сахарной свеклы, но и при траспортировки и хранении продукции. Для уменьшения потерь при траспортировке необходимо построение логической схемы с использованием современных систем с GPS-навигаторами, имеющаяся база свеклоперерабатывающих предприятий должна обеспечиваться диагностическим оборудование позволяющим предотвращать серьезные нарушения при производстве и хранении продукции. [1,6]

Климатические условия определяют динамику производства продукции растениеводства в регионе, оказывают влияние на изменение цен на основные виды сельскохозяйственной продукции. За последние три года посевная площадь сократилась на 6,3 тыс. га (11,8%), урожайность на 1,7 ц/га (6,4%), что привело к уменьшению валового сбора на 21,6% (с 2460,8 млн. тонн в 2019 г. до 1929,2 млн. тонн в2021 г.) (Рис.5).

100%

47,3

99%                                                           47,3

98%

24,9

97%                                                          24,9

96% 95% 94%

1929,

93%                                                         1929,2

92%

91%

90%

2010 г..        2015 г.        2019 г.        2020 г.        2021 г.

  • валовый сбор, млн. т урожайность, ц/га посевная площадь, тыс. га

    Рисунок 5. –Динамика производства сахарной свеклы в Орловской области в 2010-2021 гг.

Вектором развития свеклосахарного подкомплекса региона является обеспечение конкурентоспособности. Для этого необходимо наметить наиболее перспективные направления развития отрасли, выявить преимущества, которые позволят наиболее рационально использовать трудовые и природноклиматические, агротехнические ресурсы.

Выводы. По мнению авторов, экспортный потенциал свеклосахарного производства во многом определяется степенью его конкурентоспособности. Достижение высокого уровня возможно лишь при расширении ассортимента выпускаемой продукции (производство жидкой сахарозы, получение инвертированных сиропов с помощью гидролиза, концентрированных растворов глюкозы и сахарозы для пищевой промышленности), использования ресурсосберегающих технологий, применение качественного семенного материала с учетом природно-климатических особенностей региона. В связи с этим необходимо совершенствовать техническую базу, поддерживать отечественного производителя семенного материала, развивать логическую систему доставки продукции использованием современных систем с GPS-навигаторами. Распределение прибыли между всеми участниками производственной цепочки должно строится на взаимовыгодных условиях в соответствии со степенью участия (свеклосеющие хозяйства в большинстве случаев получают прибыль по остаточному принципу), при этом максимальная прибыль зависит во многом от модернизации производства.

Список литературы Развитие экспортного потенциала свеклосахарного подкомплекса на региональном уровне

  • Большакова А.Ю. Экономическая эффективность производства сахарной свеклы в Российской Федерации // Аллея науки. 2020. №2(41). С.236-237.
  • Быковская Н.В., Иванова Н.М., Соковиков О.Б. Экономическая эффективность производства сахарной свеклы в России // Инновации и инвестиции. 2019. №1. С. 258-260.
  • Ефремова Е.Н. Основные проблемы и пути повышения эффективности производства сахарной свеклы в России // Форум. 2016. №1(7). С.122-124.
  • Савчик С.М. Сахарная свекла // Наше сельское хозяйство. 2020. №3(227). С.56-61.
  • Хаустова Г.И., Булеева Н.О. Сахарная свекла: состояние производства продукции, статистическо-экономический анализ, резервы повышения эффективности производства // В сборнике: Политэкеномические проблемы развития современных систем. Сборник научных статей 3-й Международной научно-практической конференции. Под общей редакцией Фальковича Е.Б., Мамистовой Е.А., 2018. С. 179-184
  • Калиничева Е.Ю., Уварова М.Н. Территориальная организация и проблемы развития свеклосахарного производства Орловской области // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2018. №9.С.250-256.
  • Калиничева Е.Ю. Устойчивое развитие свеклосахарного производства в контексте инновационного подхода / Е.Ю. Калиничева, М.Н. Уварова, Н.В. Польшакова, Е.В. Александрова, Л.Н. Жилина // Вестник аграрной науки. 2022. № 2 (95). С. 134-145.
  • Киреева А.Р. Соотношение в производстве и переработке сахарной свеклы как фактор повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства / А.Р. Киреева, Р.К. Турысбекова, Г.Б. Конысбаева, А.Д. Толеганов// АПК: экономика, управление. 2021. №8. С.90-95.
  • Уваров Д.В. Систематизация критериев, показателе и факторов эффективности развития сахарной промышленности // Известия Юго-Западного государственного университета. 2014. № 6 (57). С. 134-139.
  • Уваров Д.В., Уварова М.Н. Оптимизация сырьевого обеспечения сахарных заводов //Сахарная свекла. 2012. №9. С.45-48.
  • Петренко Н.Н. Проектирование оптимальной отраслевой структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях/ Н.Н. Петренко, Т.Н. Соловьева, А.П. Волобуев, Л.Ф. Масловская: Под ред. Н.Н. Петренко. - Курск: Изд-во КГСХА, 2003 - 110 с.
Еще
Статья научная