Развитие организационно-экономического механизма и разработка научно-методических и теоретических основ повышения эффективности отрасли по выращиванию риса для обеспечения продовольственной безопасности страны

Региональный рынок зерна является организационной основой всего зернового рынка страны. Неурегулированность экономических отношений именно на этом территориальном сегменте приводит к снижению обеспеченности экономики стратегически важной продукцией, а населения - продуктами питания, и в итоге - продовольственной безопасности страны. Одним из важнейших этапов реализации экономических реформ в сельском хозяйстве, является развитие рисоводства в стране. В настоящее время активно развивается рисовое фермерство. Однако, в отношении финансово-хозяйственной деятельности нет определенных решений, в том числе в области финансовых и технических ресурсов для льготного кредитования, производства, переработки и хранения готовой продукции. Все это является серьезным препятствием для развития рисоводства. Наиболее важными являются: отсутствие каналов продаж, реализации продукции, задержка в оплате и высокие затраты и т.д. Статистический анализ состояния ряда рисовых хозяйств, гарантированных государственных лидеров и экспертов, показал значительную роль производства риса для системы государственных закупок. Спрос на рис существует, слледовательно существует и необходимость обеспечения устойчивости его снабжения. Финансовая поддержка производителей продукции риса для нужд системы государственных закупок может привести к высокому положительному результату в этой системе. Однако, система государственных закупок по-прежнему значительно отличается от целей покупок в виде квот. Производители квот, должны иметь возможность конкурировать на основе принципов здоровой конкуренции. Внедрение системы квот, в первую очередь, это финансовая поддержка для выращивания риса в качестве инструмента для поддержки и защиты населения с низким уровнем доходов, а во-вторых, социальная защита и устойчивость наличия продуктов питания, и в-третьих, учет площадей обрабатываемой земли с посевами риса и в четвертых, а самое главное, это более эффективное использование воды при ограничении запасов водных ресурсов. Задача организационно-экономического механизма функционирования регионального рынка зерна - это обеспечение оптимальных условий для получения наивысшей эффективности их деятельности за счет создания гарантированного сбыта зерна, организации доступной и эффективной инфраструктуры рынка, стимулирования спроса, осуществления региональной ценовой, ассортиментной и сбытовой политики.