Реакция основных пищеварительных ферментов поджелудочной железы на фоне развития кандидамикозов птиц
Автор: Маннапова Р.Т., Шайхулов Р.Р., Свистунов Д.В.
Журнал: Вестник Омского государственного аграрного университета @vestnik-omgau
Рубрика: Ветеринария и зоотехния
Статья в выпуске: 3 (51), 2023 года.
Бесплатный доступ
Кандидамикозы пищеварительного тракта (КПТ) гусей на фоне активизации по всей пищеварительной системе Candida albicans приводят к развитию дисбактериозов, иммунодефицитов, с последующим включением в патологию всех систем организма. Существующие методы антимикотикотерапии оказывают лишь дальнейшее супрессивное действие на стрессированный организм птиц. Представлены результаты изучения функционального истощения поджелудочной железы, одного из основных органов пищеварения, на фоне развития глубоких КПТ гусей. Установлено, что своевременная энзимотерапия микробным препаратом «Литиказа» в комплексе с пробиотиком Субтилис С (НИИ «Пробиотиков», г. Москва) и прополисом способствует динамичному восстановлению, в сторону физиологических значений, продукции пищеварительных ферментов поджелудочной железы. Уровень панкреатической липазы в крови, по сравнению с данными больных и не подвергнутых лечению гусей, увеличивался динамично по срокам опыта к 14, 30, 60, 90 и 120 сут в 2,57; 4,63; 71,8; 111,3 и 119,7 раза; амилазы - в 2,1; 3,4; 7,5; 10,5 и 19,5 раза; протеазы - в 1,66; 2,08; 2,66; 3,15 и 3,9 раза, свидетельствуя о восстановлении в организме гусей метаболизма жиров, углеводов и белков.
Гуси, кандидоз, поджелудочная железа, липаза, амилаза, протеаза, литиказа, пробиотический прополис
Короткий адрес: https://sciup.org/142238360
IDR: 142238360 | УДК: 619.
The reaction of the main digestive enzymes of the pancreas against the background of the development of candidiasis of birds
Candidiasis of the digestive tract (CDT) of geese, against the background of activation throughout the digestive system of Candida albicans, leads to the development of dysbiosis, immunodeficiencies, followed by inclusion in the pathology of all body systems. Existing methods of antimycotic therapy have only a further suppressive effect on the stressed body of birds. The paper presents the results of studying the functional depletion of the pancreas, one of the main digestive organs, against the background of the development of deep CDT in geese. It has been established that timely enzyme therapy with a microbial preparation Lithicase in combination with the probiotic Subtilis C (Research Institute “Probioticsˮ, Moscow) and propolis contributes to the dynamic recovery, in the direction of physiological values, of the production of digestive enzymes of the pancreas. The level of pancreatic lipase in the blood, in comparison with the data from sick and untreated geese, increased dynamically over the experimental periods in 14, 30, 60, 90 and 120 days. at 2.57; 4,63; 71,8; 111.3 and 119.7 times; amylase - in 2.1; 3,4; 7,5; 10.5 and 19.5 times; proteases - in 1.66; 2,08; 2,66; 3.15 and 3.9 times, indicating the restoration of the metabolism of fats, carbohydrates and proteins in the body of geese.
Список литературы Реакция основных пищеварительных ферментов поджелудочной железы на фоне развития кандидамикозов птиц
- Аюрзанаева М.В., Налетова Л.А., Максарова Д.Д. Эколого-физиологические особенности пищеварительной функции поджелудочной железы птиц с различными типами питания // Естественные науки. Физиология. 2017. № 4(61). С. 112-115.
- Вертипрахов В.Г., Грозина А.А., Карамушкина С.В. Морфо-биохимические исследования крови у сельскохозяйственной птицы. Благовещенск. 2021. 134 с.
- Дилекова О.В. Видовые особенности анатомического строения и топографии поджелудочной железы сельскохозяйственных животных // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2010. Т. 203. С. 1-3. EDN: SBDLPB
- Ефимочкина Н.Р., Седова И.Б., Шевелева С.А., Тутельян В.А. Токсигенные свойства микроскопических грибов // Вестник Томского государственного университета. Биология. 2019. № 45(6). С.6-33. EDN: HZPKXC
- Маннапова Р.Т., Шайхулов Р.Р., Маннапова А.Г. Восстановление функциональных механизмов иммунного ответа при кандидамикозах гусей и на фоне энзимотерапии с адаптогенами // Естественные и технические науки. 2022. № 1. С. 110-118. EDN: HPWCXD
- Сачивкина Н.П., Ленченко Е.М., Хайтович А.Б. Оценка интенсивности образования биопленок микроскопическими грибами рода Candida // Крымский журнал экспериментальной и клинической медицины. 2018. Т. 8, № 3. С. 58-65. EDN: YUQTQL
- Шайхулов Р.Р., Маннапова Р.Т. Нарушение баланса витаминов при кандидамикозах гусей // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. 2023. № 1. С. 71-78. EDN: ACBYQS
- Gruber-Dorninger C., Novak В., Nagl V., Berthiller F. Emerging Mycotoxins: Beyond Traditionally Determined Food Contaminants. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2017;65(33):7052-7070. EDN: IWWGWC
- Lofgren L., Riddle J., Dong Y., Kuhnem P.R. et al. A high proportion of NX-2 genotype strains are found among Fusarium graminearum isolates from northeastern. Eur. J. Plant Pathology. 2018.
- Zinedine A., Fernandez-Franzon M., Manes J., Manyes L. Multi-mycotoxin contamination of couscous semolina commercialized in Morocco. Food Chemistry. 2017;214:440-446.
