Речевой портрет современного дагестанского меню: ономастический аспект
Автор: Лекова Патимат Абдулаевна
Журнал: Вестник Тверского государственного университета. Серия: Филология @philology-tversu
Рубрика: Лингвистика
Статья в выпуске: 1, 2019 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена анализу наименований блюд, организующих общий речевой портрет дагестанского меню нашего времени. Проанализированы кулинарные прагматонимы, мотивированные именами собственными различных разрядов, - результат вторичной номинации, являющейся основным способом образования единиц подобного типа. Кулинарные названия исследованы с точки зрения семантики и классифицированы в соответствии с видом онима, положенного в их основу. Сделана попытка выяснить причины выбора того или иного имени собственного в качестве коммерческого названия, а также степень мотивированности кулинарных наименований, во многом обусловленной экстралингвистическими факторами.
Речевой портрет, меню, кулинарный прагматоним, вторичная номинация, мотиватор
Короткий адрес: https://sciup.org/146281370
IDR: 146281370
Список литературы Речевой портрет современного дагестанского меню: ономастический аспект
- Анисимова Е. Е. Ресторанные онимы в русской и немецкой лингвокультурах//Вестник Воронежского государственного университета. Серия: Лингвистика и межкультурная коммуникация. 2006. № 1. С. 99-103.
- Винокур Т. Г. Речевой портрет современного человека//Человек в системе наук. М.: Наука, 1989. С. 361-370.
- Голомидова М. В. Прагматический аспект именотворчества: общий взгляд//Ономастика и диалектная лексика: сб. науч. тр. Вып. 4. Екатеринбург, 2003. С. 107-120.
- Исангузина И. И. Прагматонимы в ономастическом пространстве: семантический, лингвокультурологический и синтаксические аспекты (на примере названий кондитерских изделий)//Вестник Башкирского университета. 2008. Т. 13. № 4. С. 990-993.
- Матвеева Г. Г. Скрытые грамматические значения и идентификация социального лица («портрета») говорящего: дис. … докт. филол. н.: 10.02.19/Г. Г. Матвеева; Санкт-Петерб. гос ун-т. СПб., 1993. 449 с.
- Подольская Н. В. Словарь русской ономастической терминологии. М.: Наука, 1988. 192 с.
- Телия В. Н. Вторичная номинация и ее виды//Языковая номинация (виды наименований). М.: Наука, 1977. С. 123-137.
- Файзуллина И. И. Номинация гастрономического дискурса: отражение в языковом сознании жителей полиэтнического региона//Вестник Нижегородского университета. 2012. № 5-3. С. 118-125.
