Рейтинговая оценка быков-производителей холмогорской породы по воспроизводительным показателям в условиях Вологодской области

Представлены результаты рейтинговой оценки по воспроизводительным признакам быков-производителей холмогорской породы. Целью работы является сравнение быков зарубежной и отечественной селекции холмогорской породы по воспроизводительным признакам их дочерей. Новизна исследования заключается в том, что метод рейтинговой оценки был впервые использован на современной популяции холмогорского скота в условиях Вологодской области. Применяемая рейтинговая оценка разработана в СЗНИИМЛПХ. Исследовательская база сформирована на основе данных трех племенных хозяйств Вологодской области с использованием информационно-аналитической системы АРМ «СЕЛЭКС» – Молочный скот. Изучено 765 дочерей 14 зарубежных производителей и 18 – отечественной селекции. Рассчитан рейтинг для быков-производителей зарубежной и отечественной селекции по индексу осеменения, сервис-периоду, возрасту первого плодотворного осеменения и возрасту первого отела дочерей. Составлен рейтинг быков-производителей. Бык зарубежной селекции Айксаэр 107966005 уступает быку отечественной селекции Эльфу 10363 по индексу осеменения на 0,2 и обладает большим значением продолжительности (на 26,1 дня) сервис-периода. Также Эльф 10363 показал хорошие результаты по возрасту первого плодотворного осеменения и возрасту первого отела (раньше на 0,8 месяца и 1 месяц соответственно).

Бык-производитель, холмогорская порода, селекция, воспроизводство.

Актуальность

Молоко и молочные продукты входят в пятерку приоритетов здорового питания человека. Для полного удовлетворения потребности населения в этих продуктах в России необходимо производить 50–55 млн т молока в год. Желаемых объемов производства, учитывая численность коров, можно достичь, лишь повысив продуктивность животных [1, с. 20; 2, с. 10].

Молоко, молочные продукты, мясо, получаемые в результате выращивания молочного и мясного скота, занимают высокий удельный вес в продукции животноводства России – 49,7%. Российская Федерация, обладая огромными земельными (9% мировой пашни) и водными (25% мировых запасов пресной воды) ресурсами, значительным научным потенциалом, разнообразием генофонда сельскохозяйственных животных, при возрастающем уровне технологической модернизации отрасли животноводства способна занять достойное место на мировом рынке животноводческой продукции [3, с. 1].

Реформирование российского АПК показало, что переход к рыночной экономике вызвал ряд проблем, которые привели к уменьшению поголовья скота, снижению объемов производства молока, а следовательно – к ухудшению финансово-экономических показателей производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий [4, c. 28].

Согласно данным ученых СЗНИИМЛПХ по Северо-Западному федеральному округу и Вологодской области установлено сокращение общего поголовья коров. Анализ показателей молочной продуктивности свидетельствует о повышении надоя коров при увеличении массовой доли жира в молоке по всем исследуемым популяциям [5, c. 16].

Холмогорская порода скота – одна из старейших отечественных пород молоч- ного направления продуктивности. Порода создана около 300 лет назад в селах, расположенных по берегам реки Северная Двина в Холмогорском районе Архангельской губернии. Хорошее здоровье, относительно высокая молочная продуктивность, устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды предопределили ареал ее распространения – области Сибири и Дальнего Востока, Северо-Западная зона, Центральный и Волго-Вятский районы. На основе холмогорской породы в последние годы создано четыре молочных типа холмогорской породы: центральный, северный, печорский и татарстанский. Основная масть холмогорского скота – чернопестрая [6, с. 332].

В.П. Прожерин и В.Л. Ялуга описывают современную лактирующую корову холмогорской породы как животное, имеющее высоту в холке 140,9 см, ровную линию спины, несколько приподнятый крестец, длинное туловище и высокие ноги. Холка не выделяется, поясница широкая и плоская, туловище недостаточно глубокое (76,5 см), выраженная шилозадость отсутствует, ноги правильно поставлены, имеют слабую тенденцию к сабли-стости. Копыта у коров крепкие, костяк немного грубоват, мускулатура хорошо развита, кожа с хорошей эластичностью и средней толщины. Вымя с равномерными долями, отмечается тенденция к широко расставленным передним соскам и слегка удлиненным задним. Голова и рога средних размеров. Конституция крепкая, встречаются отклонения в сторону грубой конституции. Масть преимущественно черно-пестрая, доля особей с красно-пестрой мастью не превышает 0,03% [7, с. 10].

Учеными ФГБНУ ВНИИплем в ежегоднике по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации представлены следующие данные о состоянии холмогорской породы в Российской Федерации на 2019 год: численность холмогорского скота составляет 5,44% от общего поголовья КРС в стране. Более многочисленными породами являются лишь черно-пестрая, голштинская и симментальская. Разведением холмогорского скота занимаются 170 хозяйств, находящихся на территории Российской Федерации [8, с. 245].

Репродуктивным качествам животных следует уделять особое внимание, о чем свидетельствуют исследования многих ученых. Ю.Н. Брагинец, С.С. Астахов, А.Ю. Алексеева считают, что от уровня воспроизводства напрямую зависит эффективность всего молочного бизнеса, поэтому необходимо уделять пристальное внимание выбору системы воспроизводства на промышленных молочных комплексах [9, с. 23]. Л.А. Зернаева также указывает на необходимость четкой организации системы воспроизводства стада, которая обеспечит поточность и ритмичность производства в молочном скотоводстве [10, с. 12]. Мнение о том, что стабильное воспроизводство – непременное условие эффективности скотоводства высказывают В. Шири-ев и В. Валеев [11, с. 46]. В.И. Косилова, Е.А. Никонова, С.И. Мироненко считают, что для эффективного управления воспроизводством животных как биологическим явлением необходимо знать особенности становления и реализации репродуктивной функции маток различных генотипов в определенных условиях природно-климатической зоны [12, с. 64; 13, с. 83].

В связи с этим изучение воспроизводительных показателей дочерей быков холмогорской породы актуально.

Целью работы является сравнение быков зарубежной и отечественной селекции холмогорской породы по воспроизводительным признакам их дочерей.

Материалы и методы

База для исследований сформирована на основе данных трех племенных хозяйств Вологодской области с использованием информационно-аналитической системы АРМ «СЕЛЭКС» – Молочный скот. Было изучено 765 дочерей 14 зарубежных производителей и 18 – отечественной селекции.

Метод рейтинговой оценки по комплексу признаков заключается в вычислении среднего показателя рейтинга быка по всем исследуемым признакам:

Rср = (Rкр.ос. + Rс.-п. + Rв1пл.ос. + Rв1от.)/4

где:

Rср – средний показатель рейтинга быка по комплексу признаков;

Rкр.ос., Rс.-п., Rв1пл.ос., Rв1от. – значения рейтинга быка по каждому из признаков в отдельности, соответственно – индекс осеменения, сервис-период, возраст первого плодотворного осеменения, возраст первого отела.

Характеристики отечественных быков-производителей холмогорской породы представлены на рис. 1–4.

Самый высокий индекс осеменения показал бык Трубач 174 – 2,2, тогда как бык Эльф 10363 самый низкий – 1,3.

Самым продолжительным сервис-периодом обладают потомки быка Трубача 174 – 175 дней, наилучший показатель по данному признаку у быка Терна 10208 – 129,2.

Для дочерей быка Терна 10208 характерен наибольший возраст первого плодотворного осеменения (21,8 месяца), у дочерей быка Эльфа 10363 он составил 13,6 месяца, что на 8,2 месяца меньше, чем у дочерей производителя Терна 10208.

Наиболее поздний отел наблюдается у дочерей быка Терна 10208, возраст их первого отела составил 31 месяц. Ран-

Рис. 1. Воспроизводительные признаки быков-производителей отечественных пород

Источник: исследования авторов.

Рис. 2. Воспроизводительные признаки быков-производителей отечественных пород Источник: исследования авторов.

Рис. 3. Воспроизводительные признаки быков-производителей отечественных пород Источник: исследования авторов.

Рис. 4. Воспроизводительные признаки быков-производителей отечественных пород Источник: исследования авторов.

ние отелы принадлежат дочерям быка Эльфа 10363 (22,6 месяца).

Следовательно, на первое место при распределении попал бык-производитель Эльф 10363 со средним рейтингом 1,8, по трем исследуемым показателям занявший первые позиции (индекс осеменения – 1,3; возраст первого плодотворного осеменения – 13,6 месяца; возраст первого отела – 22,6 месяца) и уступивший лишь в сервис-периоде, который составил 136,5 дня. Худший средний рейтинг показал бык-производитель Трубач 174: низкие результаты по индексу осеменения (2,2) и сервис-периоду

(175 дней), по остальным двум исследуемым показателям он занял среднюю позицию. Наилучший показатель сервис-периода (129,2 дня) среди исследованных дочерей быков-производителей характерен для дочерей быка-производителя Терна 10208. Однако по возрасту первого плодотворного осеменения (21,8 месяца) и возрасту первого отела (31 месяц) они оказались на нижней позиции, из-за чего общий рейтинг Терна 10208 составил 4,8.

Далее приведены исследования дочерей быков-производителей зарубежной селекции (рис. 5–8).

Рис. 5. Воспроизводительные признаки быков-производителей зарубежной селекции

Источник: исследования авторов.

Рис. 6. Воспроизводительные признаки быков-производителей зарубежной селекции

Источник: исследования авторов.

Рис. 7. Воспроизводительные признаки быков-производителей зарубежной селекции

Источник: исследования авторов.

Рис. 8. Воспроизводительные признаки быков-производителей зарубежной селекции

Источник: исследования авторов.

Самый высокий индекс осеменения показал бык Боно 11397813 – 1,8. Бык Айксаэр 107966005 имеет самый низкий индекс осеменения – 1,1.

Самым продолжительным сервис-периодом обладают дочери быка Айк-саэра 107966005 (163,6 дня), наилучший показатель по данному признаку – у быка Боно 11397813 (118,8).

Дочери быка Лаутастара 106739810 имели самый старший возраст первого плодотворного осеменения (18,8 месяца), возраст первого плодотворного осеменения у дочерей быка Айксаэра 107966005 – 14,4 месяца, что на 4,4 месяца меньше, чем у дочерей Терна 10208.

По представленным данным, первое место в рейтинге среди зарубежных быков-производителей занял бык Айксаэр 107966005 со средним рейтингом 2,3 по трем исследуемым показателям (индекс осеменения 1,1; возраст первого плодотворного осеменения 14,4 месяца; возраст первого отела 23,6 месяца), находящийся на верхней позиции рейтинга. Однако именно его дочери показали самый продолжительный сервис-период (163,6 дня).

Худший средний рейтинг среди быков-производителей зарубежной селекции показали дочери двух быков: Чадвика 11011994, который по всем четырем показателям занял пятое место из шести имеющихся в рейтинге, и Лаутастара 106739810, занявшего шестое место в рейтинге по возрасту первого плодотворного осеменения (18,8 месяца) и по возрасту первого отела дочерей (27,8 месяца). Первое место в рейтинге по сервис-периоду (118,8 дня) и шестое – в рейтинге по индексу осеменения (1,8) принадлежат быку Боно 11397813.

По результатам исследования можно сделать вывод о том, что бык-производитель отечественной селекции Эльф 10363 превосходит лучшего быка за- рубежной селекции Айксаэра 107966005 по индексу осеменения на 0,2, его дочери обладают более оптимальным сервис-периодом, сервис-период дочерей Айкса-эра 107966005 на 26,1 дня продолжительней. Также Эльф 10363 превзошел быка Айксаэра 107966005 по возрасту первого плодотворного осеменения и возрасту первого отела потомков (на 0,8 месяца и 1 месяц).

При сравнении быков отечественной и зарубежной селекции с худшими показателями установлено, что дочери быка-производителя зарубежной селекции Лаутастара 106739810 имеют более малый сервис-период (130,1 дня) и индекс осеменения (1,6) по сравнению с быком отечественной селекции Трубачом 174, сервис-период и индекс осеменения у потомков которого на 44,9 дня и 0,8 больше, нежели у дочерей Лаутастара 106739810. При этом возраст первого плодотворного осеменения и первого отела у дочерей Лаутастара 106739810 больше, чем Трубача 174, на 1,3 и 1,1 месяца.

В популяции холмогорской породы Вологодской области по результатам расчета рейтинговой оценки быков по воспроизводительным показателям дочерей к лучшему племенному материалу можно отнести быка отечественной селекции Эльфа 10363. Для его дочерей характерны хорошие показатели возраста первого плодотворного осеменения, первого отела и индекса осеменения, что свидетельствует о скороспелости этих животных и хорошем качестве сперма-продукции производителя. Оптимальные показатели воспроизводительных признаков наблюдаются у дочерей быка отечественной селекции Сената 10458. Его потомки также весьма скороспелы (возраст плодотворного осеменения 16,1 месяца), но, судя по высокому индексу осеменения (2,0), его семя обладает не такой активностью. У дочерей быка отечественной селекции

Терна 10208 самый малый сервис-период, что позволяет использовать его для регулирования длины сервис-периода. Однако нужно учитывать, что его дочери относятся к позднеспелым животным.

Бык зарубежной селекции Айксаэр 107966005 обладает высокой активностью спермиев в семени, о чем говорят индекс осеменения, равный 1,1, и высокая скоро- спелость, по которой его потомки уступают лишь дочерям Эльфа 10363, при этом у его дочерей установлен весьма большой сервис-период (163,6 дня). Бык-производитель зарубежной селекции Лоскано 107359040 занимает второе место в рейтинге, у его потомства отмечаются оптимальные показатели по всем исследуемым параметрам.