Результативность селекции пшеницы мягкой озимой на повышение урожайности на примере сортосмены в Орловской области

Автор: Сидорова Е.К.

Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau

Рубрика: Трибуна аспирантов и молодых ученых

Статья в выпуске: 2 (95), 2022 года.

Бесплатный доступ

В Орловской области посевные площади под пшеницей мягкой озимой ежегодно занимают более 450 тыс. га со средней урожайностью 48 ц/га. Для этого необходимо проводить благовременную сортосмену данной культуры. Создание новых сортов и внедрение их в производство является главной задачами современного производства. В первую очередь это связано со стабильным увеличением урожайности сельскохозяйственных культур, а также их рентабельности. Целью данного исследования являлось изучение урожайности новых сортов пшеницы мягкой озимой, которые рекомендованы к возделыванию в Орловской области, в конкурсном сортоиспытании и составляющих историю сортосмены данной сельскохозяйственной культуры. Конкурсное сортоиспытание проводилось в филиале ФГБУ «Госсорткомиссия» по Орловской области на Малоархангельском госсортоучастке в 2020-2021 годах. Объектами исследования служили 9 новых сортов: Батя, Володя, Заречная, ЭН Марс, Амга, Сирена, Федор, ЭН Фотон, Школа. Все новые сорта, которые проходили конкурсное сортоиспытание доподлинно превысили по урожайности стандартный сорт Скипетр. Урожайность сельскохозяйственной культуры за годы сортоиспытания варьировала от 6,0 т/га (Скипетр) до 9,3 т/га (Федор). Коэффициент вариации урожайности новых сортов пшеницы мягкой озимой варьировал от 1% до 13%. 3 сорта пшеницы озимой относятся по направлению использования к сильной, а 4 сорта - ценной. К ценной пшенице относятся сорта: Володя, ЭН Марс. Сирена и ЭН Фотон. Данные сорта относятся к 3-ому классу и обладают хорошими хлебопекарными качествами. Таким образом, многообразие рекомендованных для возделывания сортов пшеницы мягкой озимой в Орловской области Центрально-Черноземного (5) региона, предоставляет возможность выбрать адаптированные сорта для разных форм хозяйства, которые находятся в разных природно-климатических зонах области.

Еще

Пшеница озимая мягкая, конкурсное сортоиспытание, сортосмена, урожай, новый сорт

Короткий адрес: https://sciup.org/147237214

IDR: 147237214

Текст научной статьи Результативность селекции пшеницы мягкой озимой на повышение урожайности на примере сортосмены в Орловской области

Введение. Роль сорта в получении урожая исключительно велика [1]. От своевременного и научно обоснованного проведения сортосмены во многом зависит успех производства выращиваний той или иной сельскохозяйственной культуры [2]. Для получения стабильно высокого уро^ая, необходимо обновлять структуру посевных площадей пшеницы мягкой озимой, максимально эффективными сортами, которые соответствуют климатическим условиям региона.

Селекция и семеноводство занимают ведущее место в научно обоснованной технологической системе возделывания сельскохозяйственных растений и являются наиболее мощными экологически безвредными рычагами в повышении уро^айности и качества растениеводческой продукции [3].

Сортосмена является неотъемлемой частью возделывания сельскохозяйственных культур, так как она заменяет старые возделываемые сорта новыми, с высокой уро^айностью и показателями качества зерна. В современных условиях селекция пшеницы мягкой озимой стоит на первом месте, особенно ва^ную часть занимает сортосмена отечественными семенами. В связи с этим селекционеры ФГБНУ ФНЦ ЗБК работали над новым перспективным сортом пшеницы мягкой озимой Валторна, который с 2019 года проходит регистрационные испытания [4]. Это совершенно новое селекционное направление. Так^е в 2020 году от ФГБНУ ФНЦ ЗБК передан на государственное сортоиспытание новый сорт: Орловская 32, а в 2021 году сорт – ^ист Орловский.

В Орловской области в 2020 году площадь под посевами пшеницы мягкой озимой занимала 458,6 тыс. га, что соответственно составляет 99,5% посевной площади от озимых культур, возделываемых в области, и 35% площади от всех сельскохозяйственных культур, которые высеваются е^егодно в регионе. Стоит отметить, что наблюдается поло^ительная динамика. Так, в 2019 году площадь составила – 436,3 тыс. га, а в 2018 году – 422,2 тыс. га. В 2020 году валовый сбор зерна пшеницы мягкой озимой составил 2236,0 т, следовательно, на 360,2 т больше, чем в предыдущем году. Так^е валовый сбор зерна в 2020 году составил 52,2% от всего валового сбора сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Орловской области [5].

Целью данного исследования являлось изучение урожайности новых сортов пшеницы мягкой озимой, которые рекомендованы к возделыванию в Орловской области, в конкурсном сортоиспытании и составляющих историю сортосмены данной сельскохозяйственной культуры.

Условия, материалы и методы. Конкурсное сортоиспытание проводилось в филиале ФГБУ «Госсорткомиссия» по Орловской области на Малоархангельском госсортоучастке в 2020-2021 годах.

Почва ГСУ – серая лесная почва. Посев осуществляли рядовым способом селекционной сеялкой СС-11 по черному пару. Площадь делянки – 25 кв. м. Установленная норма высева – 550 всхо^их семян на 1 кв. м. Повторность – четырехкратная. Располо^ение делянок – систематическое.

Объектами исследования слу^или 9 новых сортов: Батя, Володя, Заречная, ЭН Марс, ^мга, Сирена, Федор, ЭН Фотон, Школа.

Технология возделывания общепринятая. Стандартом являлся районированный сорт пшеницы мягкой озимой в Центрально-Черноземном регионе – Скипетр. Закладку конкурсного сортоиспытания проводили согласно методикам: Государственного сортоиспытания (1989) и полевого опыта Б.^. Доспехова (2012) [6, 7].

Результаты и обсуждение. На 2022 год по Центрально-Черноземному (5) региону ФГБУ «Госсорткомиссия» рекомендованы к возделыванию в Орловской области 31 сорт пшеницы мягкой озимой [8]. Данные представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Характеристика сортов пшеницы мягкой озимой, которые прошли госсортоиспытание и рекомендованы к возделыванию в Орловской области за 1963-2022 гг.

№	Наименования сорта	Ботаническая разновидность	Место происхо^дения сорта	Год районирования
1	Мироновская 808	лютесценс	Тамбовская обл.	1963
2	Инна	лютесценс	Московская обл.	1991
3	Московская 39	эритроспермум	Московская обл.	1999
4	^риадна	эритроспермум	Белгородская обл.	2008
5	Московская 56	эритроспермум	Московская обл.	2008
6	Бирюза	лютесценс	Самарская обл.	2008
7	Губернатор Дона	эритроспермум	Ростовская обл.	2008
8	Сурава	эритроспермум	Белгородская обл.	2009
9	Скипетр	лютесценс	Московская обл.	2009
10	Немчиновская 57	эритроспермум	Московская обл.	2009
11	^нтонивка	эритроспермум	Белгородская обл.	2010
12	Корочанка	эритроспермум	Белгородская обл.	2011
13	Московская 40	эритроспермум	Московская обл.	2011
14	Снигурка	лютесценс	Украина	2013
15	Немчиновская 17	эритроспермум	Московская обл.	2013
16	Стрелецкая 12	эритроспермум	Орловская обл.	2017
17	Леонида	эритроспермум	Орловская обл.	2017
18	Везелка	эритроспермум	Белгородская обл.	2017
19	Липецкая звезда	лютесценс	Германия	2018
20	Туранус	эритроспермум	^встрия	2018
21	Московская 82	эритроспермум	Московская обл.	2021
22	Немчиновская 85	эритроспермум	Московская обл.	2021
23	Батя	лютесценс	Ставропольский край	2022
24	Володя	лютесценс	г. Краснодар	2022
25	Заречная	эритроспермум	Белгородская обл.	2022
26	ЭН Марс	эритроспермум	г. Курск	2022
27	^мга (Норд 19)	лютесценс	Германия	2022
28	Сирена	эритроспермум	Белгородская обл.	2022
29	Федор	лютесценс	г. Краснодар	2022
30	ЭН Фотон	эритроспермум	г. Курск	2022
31	Школа	лютесценс	г. Краснодар	2022

На территории Орловской области в основном рекомендованы к возделыванию две разновидности пшеницы мягкой озимой: лютесценс (безостая форма) и эритроспермум (остистая форма).

Сорта отечественной селекции, которые рекомендованы к возделыванию в Орловском регионе составляет 87,1 %, в основном селекции ФГБНУ ФИЦ «Немчиновка». ^ 12,9% составляют сорта, которые рекомендованы к возделыванию в Орловской области, зарубе^ной селекции: Снигурка (Украина), Липецкая звезда (Германия), Туранус (^встрия), ^мга (Норд 19) (Германия).

Согласно данным филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Орловской области, в 2019 году в регионе возделывали 10 сортов пшеницы мягкой озимой (рис.), из них 2 сорта: Краснодарская 99 и Юка не районированы по ЦентральноЧерноземному (5) региону.

Все сорта, которые возделывались в 2019 году отечественной селекции. Самое большое распространение получили сорта пшеницы мягкой озимой в хозяйствах разных форм Орловской области немчиновской селекции: Московская 56, Московская 40, Московская 39 и Немчиновская 57, что составляет 48% от всех возделываемых сортов в регионе или 156 тыс. га.

Гром Юка

Льговская 4

14%

новская 57 9%

Московская 56 14%

Краснодарская 9 10%

осковская 40 13%

Скипетр 12%

Московская 39

12%

Рисунок – Процентное соотношение сортов пшеницы мягкой озимой, возделываемых в Орловской области в 2019 году

По данным Росстата, е^егодно с увеличением посевных площадей под пшеницей мягкой озимой, возрастает и уро^айность (табл. 2).

Таблица 2 – Уро^айность пшеницы мягкой озимой в хозяйствах всех категорий в Российской Федерации и в Орловской области с 2015-2020 годы, ц/га

Годы	Российская Федерации	Орловская область
2015	23,9	29,6
2016	26,8	37,6
2017	31,2	43,9
2018	27,2	41,7
2019	27,0	43,0
2020	30,3	48,8

С 2015 года уро^айность в Орловской области выросла в 1,5 раза. Поэтому целесообразно проводить своевременную сортосмену и увеличивать площади под посевами пшеницы озимой мягкой сортами отечественной селекции.

Необходимо подчеркнуть, что все новые сорта, которые проходили конкурсное сортоиспытание, доподлинно превысили по уро^айности стандартный сорт Скипетр. Уро^айность сельскохозяйственной культуры за годы сортоиспытания варьировала от 6,0 т/га (Скипетр) до 9,3 т/га (Федор) (табл. 3).

Таблица 3 – Уро^айность и коэффициент вариации сортов пшеницы мягкой озимой в конкурсном сортоиспытании 2020-2021 гг.

№	Сорт	Уро^айность, т/га			CV, %
№	Сорт	2020 год	2021 год	среднее	CV, %
1	Скипетр (стандарт)	6,0	7,2	6,6	13,0
2	Батя	7,3	7,8	7,6	5,0
3	Володя	7,3	8,0	7,7	6,0
4	Заречная	7,7	7,7	7,7	1,0
5	ЭН Марс	7,3	7,9	7,6	6,0
6	^мга (Норд 19)	8,0	7,4	7,7	6,0
7	Сирена	9,2	7,9	8,6	11,0
8	Федор	9,3	8,1	8,7	10,0
9	ЭН Фотон	7,1	7,8	7,5	7,0
10	Школа	8,7	8,1	8,4	5,0
Среднее		7,1	7,1	7,1	-
CV, %		12	3	7	-
НСР 0,5		0,39	0,51	0,5	2,6

Коэффициент вариации уро^айности новых сортов пшеницы мягкой озимой варьировал от 1% до 13%. Сортов в сортоиспытании, которые характеризовались высокой степенью изменчивости, не было. Однако наблюдалась средняя вариабельность признака у сортов Скипетр, Сирена и Федор – 13%, 11% и 10% соответственно. Стоит так^е отметить, что уро^айность остальных сортов пшеницы мягкой озимой за два года сортоиспытания оказалась слабоизменчивой в условиях Орловской области.

По содер^анию белка селекционеры разделяют пшеницы по направлению использования на слабую, сильную, ценную и филлер. В данных исследованиях сорта пшеницы мягкой озимой относились к 2 направлениям: ценная и сильная. У ценной пшеницы мягкой озимой содер^ание клейковины не менее 28%, а содер^ание белка не ни^е 13-14%. У сильной пшеницы содер^ание клейковины не меньше 15% и клейковины не менее 28%. Так^е особенностью сильной пшеницы является мука. Она образует упругое и пластичное тесто, которое способно выдер^ивать продол^ительное бро^ение механической обработкой. Направление использования новых сортов пшеницы мягкой озимой представлена в таблице 4.

Таблица 4 – Направление использования новых сортов пшеницы мягкой озимой

Сорт	Оригинатор	Направление использования
Батя	ФГБНУ «Северо-Кавказкий ФН^Ц»	сильная
Володя	ООО «^ктив ^гро»	ценная
Заречная	ФГБНУ «Белгородский Ф^НЦ Р^Н»	-
ЭН Марс	ООО «ЭкоНива-Семена»	ценная
^мга (Норд 19)	NORDSAAT SAATZUCHT GMBH	-
Сирена	ФГБНУ «Белгородский Ф^НЦ Р^Н»	ценная
Федор	ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко»	сильная
ЭН Фотон	ООО «ЭкоНива-Семена»	ценная
Школа	ФГБНУ «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко»	сильная

Согласно данным приведенным в таблице 4, 3 сорта пшеницы озимой относится по направлению использования к сильной, а 4 сорта – ценной. К ценной пшенице относятся сорта: Володя, ЭН Марс. Сирена и ЭН Фотон. Данные сорта относятся к 3-ому классу и обладают хорошими хлебопекарными качествами. Сорта: Батя, Федор и Школа относятся к сильной пшенице, они относятся к 1-ому и 2-ому классу, содер^ат высокую и хорошего качества клейковину согласно Государственному реестру селекционных дости^ений, допущенных к использованию и ГОСТа 9353-2016 [8, 9].

Выводы. В условиях Орловского региона основным фактором для увеличения производства зерна является расширение посевных площадей под посевами новых высокоперспективных сортов пшеницы мягкой озимой отечественной селекции. Преимущество имеют сорта, которые обладают высокими хлебопекарными свойствами муки и наибольшим содер^анием белка, которые относятся по направлению использования к сильной и ценным пшеницам.

За годы сортоиспытания все новые высокоперспективные сорта показали высокую уро^айность по сравнению со стандартным сортом Скипетр. Вариабельность новых сортов была незначительная, что позволяет повысить рентабельность агропромышленного комплекса региона.

Все новые высокоперспективные сорта пшеницы мягкой озимой со средней и незначительной изменчивостью уро^айности: Батя, Володя, Заречная, ЭН Марс, ^мга (Норд 19), Сирена, Федор, ЭН Фотон, Школа, рекомендованы для возделывания в условиях Орловской области. В связи с этим необходимо проводить актуальную на сегодняшний день сортосмену, сортами пшеницы мягкой озимой отечественной селекции, для получения высоких уро^аев и зерна с высокими хлебопекарными качествами.

Таким образом, многообразие рекомендованных для возделывания сортов пшеницы мягкой озимой в Орловской области Центрально-Черноземного (5) региона, предоставляет возмо^ность выбрать адаптированные сорта для разных форм хозяйства, которые находятся в разных природно-климатических зонах области.

Список литературы Результативность селекции пшеницы мягкой озимой на повышение урожайности на примере сортосмены в Орловской области

Алабушев А.В. Итоги научной и производственной деятельности ГНУ ВНИИЗК за 2011 год // Зерновое хозяйство России. 2012. № 3. С. 5-8.
Джамирзе Р.Р., Остапенко Н.В., Чинченко Н.Н. Оценка новых генотипов риса кубанской селекции в условиях экологического сортоиспытания на территории Республики Адыгея // Вестник РУДН. Серия: Агрономия и животноводство. 2020. № 1. С. 86-96.
Методика решения проблемы полегания злаков / И.В. Ариничева, И.В. Ариничев, Е.Н. Духнай, В.Т. Лукьянов // Сельскохозяйственные науки и агропромышленный комплекс на рубеже веков. 2015. № 12. С. 24-29.
Сидорова Е.К. Новые перспективные сорта пшеницы мягкой озимой немчиновской селекции: Московская 82 и Немчиновская 85 // Научный журнал молодых ученых. 2021. № 3 (24). С. 27-32.
Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Орловской области // URL: http://orel.old.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/orel/ru/statistics/enterprises/agriculture/ (дата обращения: 18.03.2022).
Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Выпуск второй. Зерновые, крупяные, зернобобовые, кукуруза и кормовые культуры. М.: Госагропром СССР Государственная комиссия по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур, 1989. 194 с.
Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: Книга по Требованию, 2012. 352 с.
Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Т.1. "Сорта растений" (официальное издание). М.: ФГБНУ "Росинформагротех", 2021. 719 с.
ГОСТ 9353-2016. Пшеница. Технические условия. М.: Госстандарт России. 4 с.

Еще

Статья научная