Результаты исследования молочной продуктивности коров

Автор: Шишкина Татьяна Викторовна, Скворцов Сергей Михайлович

Журнал: Фермер. Поволжье @vfermer-povolzhye

Статья в выпуске: 1 (111), 2022 года.

Бесплатный доступ

По результатам проведенных исследований нами было установлено, что наиболее высокой молочной продуктивностью за все лактации обладали коровы второй группы. Их продуктивность составила 26851,88 кг молока, что выше по сравнению со сверстницами из первой, третьей и четвертой групп на 7,5, 13,8 и 12,2 % соответственно (таблица 1).

Короткий адрес: https://sciup.org/170194273

IDR: 170194273

Текст статьи Результаты исследования молочной продуктивности коров

■ I группа ■ II группа ■ III группа ■ IV группа

Рисунок 1. Продолжительность продуктивного использования, лактации

Нами была изучена зависимость линии быков-производителей на количество дойных дней их дочерей. Коровы второй группы имели лактации общей длительностью 1553 дня, что выше показателей их сверстниц в среднем на 267 дней.

Коровы линии Уес Идеал превосходили своих сверстниц линии Трайджун Рокит, Монтвик Чифтейн и Реф-лекшн Соверинг по количеству молочного жира за весь период лактации. У коров третьей группы в молоке содержалось 1007,43 кг молочного жира, что больше на 38,07, 113,98 и 306,09 кг, чем у коров первой, третьей и четвертой группы соответственно.

Длительное использование молочного скота позволяет уменьшить затраты в расчете на корову; увеличить средний удой стада за счет эксплуатации более продуктивных полновозрастных коров; повысить реализацию молодняка, в том числе и племенных животных; проводить интенсивную выбраковку низкопродуктивных животных.

Самый продолжительный период хозяйственного использования и продолжительность жизни у коров, выбывших по старости, соответственно, 7,0 лактаций или 9 лет (таблица 3).

По результатам исследований, проведенных в ЗАО «Константиново» Пензенской области было выявлено, что показатель продолжительности продуктивного использования коров был выше у коров первой группы, к которой относятся коровы линии Силинг Трайджун Рокит и составлял в среднем 4,8 лактаций. Важно отметить, что у данной группы коров на высоком уровне находилась пожизненная молочная продуктивность, ее показатель составлял 24836,96 кг. Наименьшим показателем обладали коровы линии Монтвик Чифтейн, который равен 3,2 лактации.

Таблица 1. Пожизненная молочная продуктивность коров

Показатель				Группы
Показатель			I	II	III	IV
Количество лактаций			4,8	4,2	3,8	3,2
Количество дойных дней	M±m		1553,04±92,02	1467,36±79,12	1255,88±58,34	1254,89±32,25
Количество дойных дней	Cv,%		29,03	26,42	22,76	14,81
Удой за всю лактацию, кг		M±m	24836,96±1355,34	26851,88±1439,32	23585,32±1373,14	23583,34±768,89
Удой за всю лактацию, кг		Cv,%	26,73	26,26	28,52	19,64
Содержание жира, %	M±m		3,93±0,03	3,75±0,03	3,76±0,03	3,69±0,03
Содержание жира, %	Cv,%		4,29	3,75	3,98	3,96
Количество молочного жира, кг		M±m	969,36±50,98	1007,43±55,82	893,45±54,84	701,34±25,72
Количество молочного жира, кг		Cv,%	25,76	27,15	30,07	17,97
n			25	25	25	25

Таблица 2. Достоверность полученных результатов

Показатель			Число голов	Количество дойных дней	Удой за всю лактацию	Удой за 305 дней лактации	Содержание жира, %	Количество молочного жира, кг
	s	Δ	49	85,68	-2014,92	-1838,6	2,61	-38,06
	s	td	49	0,71	-1,01	-1,03	1,69*	-0,51
	m s	Δ	49	297,16	1251,64	1419,32	4,74	75,91
QJ CD го	m s	td	49	2,72***	0,64	0,81	3,61	1,01
	s	Δ	49	400,8	7673,2	6406,12	4,28	306,08
	s	td	49	4,11	4,92	4,46	3,55	5,36
	m s	Δ	49	211,48	3266,56	3257,92	2,13	113,97
	m s	td	49	2,15**	1,64	1,84*	1,77*	1,45
		Δ	49	400,8	7673,2	6406,12	4,28	306,08
		td	49	4,69	4,71	4,41	3,94	4,98
	s m	Δ	49	189,32	4406,64	3148,2	2,14	192,11
	s m	td	49	2,84***	2,81***	2,22**	2,94***	3,17***

Таблица 3. Продолжительность продуктивного использования

Группа	Количество лактаций
I	4,8
II	4,2
III	3,8
IV	3,2

Реклама в журнале: +7 (905) 395-28-88

Статья