Роль обучения персонала в повышении качества предоставляемых услуг сферы гостеприимства
Автор: Мугаева Е.В.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 7 (77), 2021 года.
Бесплатный доступ
Гостиничный сервис состоит из целого комплекса услуг, средств размещения туристов и местного населения и представляет собой ключевой фактор, определяющий перспективы развития индустрии гостеприимства. В данной статье рассматривается взаимосвязь обучения персонала и качества оказываемых услуг в гостиничном бизнесе. На основе проведенного исследования можно сделать следующие выводы, уровень эффективности управления гостиничным предприятием определяется наличием квалифицированных трудовых ресурсов, современной материально-технической базы, которая соответствует стандартам и требованиям гостя, необходимостью освоения современных коммуникаций и информационных технологий. Таким образом, неизбежно растущая инфраструктура гостиничной индустрии в современных реалиях требует формирования методов повышения эффективности методом обслуживания клиентов и повышения качества предоставляемых услуг.
Управление, качество, услуги, сервис, индустрия, эффективность, продвижение
Короткий адрес: https://sciup.org/170183692
IDR: 170183692 | DOI: 10.24412/2411-0450-2021-7-93-96
Список литературы Роль обучения персонала в повышении качества предоставляемых услуг сферы гостеприимства
- Галицкий Е.Б. Маркетинговые исследования. Теория и практика: учебник // Е.Б. Галицкий, Е.Г. Галицкая. - М.: Юрайт, 2014. - 570 с.
- Голуб И.Н. Вовлечение персонала как ключевой фактор успеха компании // Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. - 2020. - №8. - С. 121-124.
- Ким Т.Г. Транснационализация предпринимательской деятельности в условиях глобализации: диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Ставропольский государственный аграрный университет. - Ставрополь, 2008.
- Мугаева Е.В. Интеграция комьюнити-менеджмента в бизнес // Экономика и бизнес: теория и практика. - 2021. - № 1-2 (71). - С. 11-13.
- Хваржев В.М., Сапунова Т.А. Повышение конкурентоспособности предприятия // Студент. Аспирант. Исследователь. - 2019. - № 5 (47). - С. 238-243.
- Сапунова Т.А. Совершенствование технологии подбора персонала на предприятии // В сборнике: Экономическая безопасность: правовые, экономические, экологические аспекты. Сборник научных трудов 6-й Международной научно-практической конференции. - Курск, 2021. - С. 346-349.
