Роль Вологодской области в системе молочного животноводства Северо-Западного федерального округа РФ

В работе представлены результаты исследований, целью которых было определение роли Вологодской области в системе молочного животноводства в Северо-Западном федеральном округе Российской Федерации. Новизна исследования заключается в том, что авторами проанализирован длительный промежуток времени с 1990 по 2022 год по всем субъектам, входящим в Северо-Западный федеральный округ Российской Федерации, и сделаны выводы о роли конкретного субъекта в разрезе всего федерального округа. Исследование проведено по всему пробонитированному поголовью Северо-Западного федерального округа в разбивке по субъектам за период с 1990 по 2022 год. Использовались Ежегодники по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации и Российский статистический ежегодник за 2022 год. Была проведена оценка численности крупного рогатого скота в общем и численности коров, также оценен средний надой на голову в указанные годы. Таким образом, можно сделать вывод о том, что Вологодская область занимает одно из лидирующих мест в отрасли молочного животноводства Северо-Западного федерального округа Российской Федерации. Данная позиция обеспечена крупным поголовьем дойного стада (96,2 тыс. гол.) и достаточно высоким уровнем среднего надоя (8,6 тыс. кг молока на корову). Эти факторы в сумме позволяют произвести большой объем товарного молока для рынка области и региона в целом. Так, за 2021 год 29% всего произведенного в СЗФО молока приходится на Вологодскую область. Однако рост молочной продуктивности животных будет максимально эффективным при сохранении или увеличении имеющегося поголовья в области.