Розовоплодный томат Цетус F1 - перспективы российского рынка

Автор: Барбарицкий А.Ю.

Журнал: Овощи России @vegetables

Рубрика: Овощеводство

Статья в выпуске: 1 (34), 2017 года.

Бесплатный доступ

Розовоплодные сорта томата в России имеют особое значение для потребителей благодаря высоким вкусовым качествам. Рынок семян этого типа томата растет каждый год. Селекционерам удается совмещать высокие вкусовые качества с плотностью и транспортабельностью. Одним из последних достижений селекции является томат Цетус F1. Удачное сочетание хорошего вкуса плодов с транспортабельностью и урожайностью делают его потенциальным лидером российского рынка. Это подтверждают производственные испытания фермеров в различных регионах Юга России.

Розовоплодные сорта томата, гибрид цетус fp

Короткий адрес: https://sciup.org/140205200

IDR: 140205200

Текст научной статьи Розовоплодный томат Цетус F1 - перспективы российского рынка

Nutritekh South

352430, Russia, Krasnodar region, Kurganinsk, Komsomolskaya St, 87 E-mail: 3440772, Russia, Rostov-na-Donu, 40-letie Popedi Pr, 156/7

Pink tomato due to their high taste quality is particularly important crop for consumers in Russia. Pink tomato seeds become more popular in the market every year. Breeders have accomplished to combine high fruit taste quality with good transportation abilities and fruit denseness. One of the latest breeding achievement is Cetus F1. A successful combination of good fruit taste with transportability and yield makes this variety a potential leader in Russian market. This is confirmed by growers' trials in various regions of South of Russia.

Томат, пожалуй, является у жителей Российской Федерации одним из самых любимых овощей, потребляемых в свежем виде. В сложившихся за последние 20 лет условиях относительно свободного импорта, роста тепличного производства этот овощ стал более доступен во внесезонное время. «Гоняясь» за высоким качеством плодов томата, как производители, так и продавцы томата стали отдавать предпочтение сортам с высокими показателями транспортабельности и длительного периода сохранности на полках магазинов в ущерб вкусовым качествам. В наибольшей степени это коснулось красных томатов, произведенных как в открытом, так и в защищенном грунте, как в России, так и за рубежом. Однако требования российских потребителей, как и традиции «вкусно поесть» породили тенденцию роста потребления и производства розовоплодных томатов. Именно на рынке розовоплодных томатов по ряду причин сохранились сорта с высокими вкусовыми качествами.

На сегодняшний день российский рынок требует сорта и гибриды томата со следующими основными показателями:

  •    высокие вкусовые качества;

  •    масса 180-220 г;

  •    плоско-округлая форма;

  •    наличие зеленого пятна у основания плода, которое исчезает при созревании;

  •    насыщенная розовая окраска плода с малиновым оттенком;

  •    растения должны быть устойчивы к основным болезням (кладоспориоз, фузариоз, вертициллез, ВТМ);

  •    междоузлия должны быть короткими.

Благодаря успешной работе селекционеров различных компаний, представленных на российском рынке семян овощных культур, выведены сорта с удачным сочетанием высоких вкусовых качеств с другими показателями: плотность плодов, высокая урожайность, хорошая транспортабельность и сохранность на полке. Качество красноплодных томатов все еще выше, чем розовоплодных, но по вкусовым качествам лидером остаются именно розовоплодные. И в тоже время производители и продавцы продолжают искать новые сорта розовоплодных томатов с лучшими качественными показателями, стремясь найти сочетание высокой плотности плодов и транспортабельности с высокими вкусовыми качествами. И конечно, по умолчанию, важными остаются: высокая урожайность и устойчивость к болезням.

Ежегодно рынок семян розовоплодных индетерминантных томатов в России растет и на сегодня составляет более 50 млн семян в год.

Одним из последних селекционных достижений, выведенных селекционерами, является розовоплодный томат Цетус F1. Его основными преимуществами перед другими являются отличный вкус и высокая плотность плодов, что позволяет доставлять качественные плоды до потребителя практически без потерь. Особая ценность для производителей заключается в том, что Цетус F1 имеет высокий потенциал урожайности: при высокой агротехнике в условиях пленочных теплиц урожай достигает 25 кг/м2. Слабая облиственность позволяет снизит трудозатраты по уходу в период вегетации, а раннеспелость дает возможность получить ранний урожай и реализовать его по более высокой цене. Важным является и то, что форма и цвет плодов гибрида Цетус F1 полностью соответствуют современным требованиям российского потребителя, т.е. плоды имеют насыщенный розовый цвет с красивым малиновым оттенком и округло-плоскую форму. Данный гибрид уже высоко оценили в производственных испытаниях фермеры Краснодарского края, Ростовской области, Чеченской республики, Дагестана и Кабардино-Балкарии.

Плоды томата Цетус F1: насыщенный цвет и плотная стенка - хорошее сочетание для современного гибрида, делают плоды привлекательными и в тоже время транспортабельными.

ГДО

VEGETABLE PRODUCTION

Хорошая сбалансированность растения, а также высокая жизнеспособность цветков позволяют гарантированно получить по 5 плодов с самой первой кисти.

В сравнении с другими гибридами, в том числе и лидерами российского рынка, томат Цетус F1 имеет более насыщенную окраску и лучшую внутреннюю структуру плода (на рисунке Цетус F1 – нижний плод, верхний плод – другой гибрид)

Статья научная