Русские кулинаронимы как проявление словесного творчества в кулинарных изданиях

Рассматриваются кулинаронимы как средство реализации словесной креативности в русских кулинарных изданиях. Отмечено, что кулинаронимы, являясь важнейшим элементом кулинарного рецепта, в последнее время отражают лингвистические изменения кулинарного контекста русского языка, которые выражаются в том числе в словесном творчестве. Цель статьи состоит в выявлении в русских кулинаронимах лексических единиц, использующихся для проявления вербального творчества. Результаты показывают, что с этой целью употребляются слова определенных тематических групп, «указатели ложности», неологизмы, заимствованные слова, фразеологизмы и «полуфразеологизмы». Делается вывод, что все эти средства, наряду с передачей кулинарной информации, служат для привлечения внимания читателей, возбуждения у них интереса к предлагаемым рецептам кулинарных блюд.