Рыбная отрасль Калининградской области: актуальные проблемы и тенденции развития

Поиск новых форм, методов и механизмов борьбы за ресурсы, приводит к возникновению проблем, связанных с негативным антропогенным воздействием на биологическую систему и сокращением разнообразия рыбных популяций.

Рыбопромышленный комплекс представляет собой совокупность секторов рыбного промысла, переработки, хранения, транспортировки рыбы, предприятия судоремонта, систему подготовки и переподготовки кадров, отраслевую науку. Калининградская область входит в Западный бассейн, обеспечивающий добычу около 7 % всей рыбной продукции России [3,с. 97].

Основным показателем состояния отрасли является индекс производства (табл. 1)

Таблица 1.- Динамика индекса производства по видам деятельности (в процентах к предыдущему году)

В Калининградской области ежегодно происходит увеличение производства по вылову рыбы в среднем на 5–8 %. Общий вылов рыбодобывающих организаций Калининградской области в Балтийском море и заливах в 2015 году превысил 40 тысяч тонн, что на треть больше, чем в 2014 году. Вылов рыбы на Балтике впервые за много лет превысил 40 тысяч тонн. Существенно увеличен объем добычи сельдевых видов рыб. Вылов кильки и салаки вырос более чем на 40%. Представители отрасли в Калининградской области считают возможным увеличить выпуск консервов шпрот до 70 миллионов банок, а кильки в томатном соусе – до 50 миллионов банок. В настоящее время область способна производить 31 миллион банок шпротных консервов и до 20 миллионов банок кильки в томатном соусе.

Таблица 2.- Производство рыбных консервов (условных банок)

Производство мороженой рыбы (без сельди) в 2015 достигло 103,9 тыс. тонн, копченой рыбы –204,6 тонн, сельди всех видов –37, 3 тыс. тонн, рыбных консервов и пресервов из морепродуктов –212,3 млн. усл. банок. Ценовая ситуация на внутреннем рынке области характеризуется увеличением темпов роста потребительских цен на продукты питания. Например, в 2007 году на рыбопродукты средний рост цен составил 16,1%, наблюдалось значительное удорожание икры лосевых рыб (на 39,1) [3, с. 99]. При существующем уровне цен на рынке рыбной продукции спрос потребителей, определяющийся, в частности, предпочтениями по выбору группы продуктов потребления, прогнозировать достаточно сложно. Поэтому должен измениться подход к прогнозированию потребности в производстве рыбной продукции, а так же и развитию рыбодобывающего комплекса региона в целом. В статье Т.М. Дерендяевой «К вопросу поиска критериев промышленного рыболовства» подчеркивается, что «методика оценки эффективности промышленного рыболовства должна отвечать требованиям сравнительно точной экономической оценки для различных случаев лова и промысла. В значительной степени выполнение обоих условий зависит от выбора показателей экономической эффективности лова или промысла. Необходимо осуществлять прогнозирование запасов промысловых рыб в целях обеспечения их оптимального изъятия, сохранения и воспроизводства. В этой связи особую актуальность приобретает разработка математических методов и моделей прогнозирования поведения рыбных популяций на основе принципа рационального природопользования» [1, с.  30].

Сокращение объемов переработки рыбного сырья, превышение импортных операций над экспортными не способствовали росту валового регионального продукта. В структуре ВРП Калининградской области рыбная отрасль занимает всего 2-3 %. Однако отрасль остается одной из ключевых в продовольственной безопасности и социально-экономическом положении области. Производственные мощности предприятий рыбного комплекса используются недостаточно: добывающие предприятия загружены на 38,3 %, консервное производство – на 51,2 %, пресервное- на 27,5 % [3, с. 35].

Стоимость основных фондов крупных и средних предприятий по виду деятельности «Рыболовство и рыбоводство» в конце 2015 г., составила

2808, 8 млн. рублей, увеличение основных фондов за год составило 13,5 % [3, с. 32]. Удельный вес инвестиций, направляемых на развитие отрасли, составил в 2015 году 0,8 % (в 2014 году - 1,6 %). Из общего объема инвестиций на рыболовство было направлено 66,6 % вложений. Основным источником финансирования в 2015 году предприятий отрасли являются собственные средства. За счет собственных средств финансировалось 95,5 % инвестиций в основной капитал, остальные средства- привлеченные - 4,5 %. Привлечение иностранных инвестиций считается в настоящее время одной из актуальных проблем экономики области. Дальнейшая глобализация экономики и вступление России в ВТО открывают перед рыбной отраслью возможности доступа на мировые рынки товаров и услуг. Угрозой для рыбопромышленного комплекса может стать поступление низкосортного дешевого импортного сырья и рыбопродуктов. Снижение экспортно-импортных пошлин с одной стороны стимулируют развитие производства, с другой - тормозят развитие отечественного рынка. Экспортные поставки могут быть снижены по причине отсутствия на предприятиях рыбной отрасли Калининградской области международной сертификации продукции, так как только около 35 % продукции соответствует мировым стандартам качества. Существует определенная диспропорция между добычей и переработкой рыбного сырья. Калининградские предприятия добывают 205-215 тыс. тонн рыбы при возможном потенциале вылова 300 тыс. тонн, что покрывает около 70 % потребности производства. Мощности добывающих предприятий используются менее чем на 35 %. Износ основных фондов свыше 45 %, старение кадров в научно- исследовательском секторе и низкие инвестиции не способствует положительной динамики развития рыбной отрасли. В статье Т.М. Дерендяевой «Математические модели в управлении рыболовством» отмечается, что «реализация математических моделей, учитывающих промысловое воздействие на рыбные популяции и влияние на них изменений окружающей среды, позволяют выбрать более безопасную стратегию промысла, которая уменьшает вероятность депрессии рыбного запаса» [2]. К сожалению, существующие подходы к прогнозированию развития рыбной промышленности, не всегда оправданы в реальных условиях быстро меняющейся внешней среды. В этой ситуации возникает необходимость тщательного соотнесения приоритетов, закладываемых в стратегические планы развития регионов и специфических реакций отраслевых подсистем на происходящие процессы.