Семена двурядника тонколистного - новый объект стандартизации

Автор: Шило Л.М., Павлов Л.В., Параскова О.Т., Харченко В.А.

Статья в выпуске: 1 (26), 2015 года.

Бесплатный доступ

Разработан стандарт на семена двурядника тонколистного Diplotaxis tenuifolia L., который включает следующие разделы: область применения; нормативные ссылки; термины, определения и сокращения; классификация; технические требования; правила приемки и отбор проб; метод контроля; транспортирование и хранение; требование безопасности. При разработке стандарта организации «Семена двурядника тонколистного. Сортовые и посевные качества. Технические условия», за основу взяты данные, полученные лабораториями: селекции и семеноводства зеленных и пряно-вкусовых культур; стандартизации, нормирования и метрологии ВНИИССОК.

Стандарт, двурядник тонколистный, семена, сорт, качество, чистота, масса, партия, всхожесть, влажность, оригинальные, элитные, репродукционные

Короткий адрес: https://sciup.org/14025145

IDR: 14025145

Текст научной статьи Семена двурядника тонколистного - новый объект стандартизации

Д вурядник тонколистный – Diplotaxis tenuifolia L. (рукола дикая). В последние годы во многих странах мира особое внимание уделяют производству листовых овощей, у которых в пищу используют листья и молодые побеги. Эти культуры холодостойки, хорошо растут на различных типах почв, как правило, скороспелы и бывают готовы к употреблению рано весной и в первую половину лета, когда другие овощи еще не созрели. Широкое выращивание листовых культур семейства капустных в т.ч. двурядника тонколист-

ного, в практическом овощеводстве основывается на их пищевых достоинствах, высокой экологической пластичности, что определяет возможность его выращивания в различных агроклиматических зонах. Двурядник тонколистный добавляют в пищу в качестве приправы в свежем виде, как кресс-салат, горчица листовая. Вкус горчично-ореховый, острее, чем у индау.

Стебель у двурядника тонколистного прямой, ветвистый, облиственный, полегающий или прямостоячий, при основании грубый, опушенный в ниж-

VEGETABLE PRODUCTION

2. Сортовая чистота семян

Культура	Сортовая чистота семян, не менее, по категориям, %
Культура	I	II	III
Двурядник тонколистный ( Diplotaxis tenuifolia L.)	95	93	90

Допускается примесь сортов и резких гибридов в числе общей примеси в категории III, не более, %

1. Апробационные признаки двурядника тонколистного

Культура	Двурядник тонколистный Diplotaxis tenuifolia L.
Скороспелость до цветения	35-40 суток
Высота куста	30-35см
Диаметр куста	30 см
Тип куста	полуприподнятый
Окраска листьев	зеленая
Форма листа	лировидно-перисто-рассеченная
Характер края листа	сильнорассеченный
Поверхность листа	гладкая
Окраска цветков	светло-желтая
Форма цветков	простая кисть
ней части. Листья продолговатые, длинные, голые, Первый раздел – распространение данного перисто-раздельные или лировидно-перисто-рассе- стандарта на семена двурядника тонколистного ченные, с ланцетно-линейными зубчатыми или цель- семейства Капустные, предназначенные для посе-ными боковыми долями и длинной зубчатой или ва. Второй раздел – перечень нормативных госу-перисто-надрезной верхушкой. Цветки собраны в дарственных документов, на которые даны ссылки кисти, удлиняющиеся к созреванию плодов. при разработке стандарта организации. В третьем Чашелистики голые, длиной 5-6 мм. Лепестки дли- разделе излагаются термины, определения и ной 7-14 мм, постепенно суженные в ноготок, серо- сокращения, в четвертом разделе – классифика-желтые, позднее темнеющие до оранжевых. Плод – ция. По этапам семеноводства (воспроизводства) стручок, мясистый, плодоножка длиной 2-3 мм. семена двурядника тонколистного подразделяют При разработке стандарта организации «Семена на следующие ступени размножения (категории): двурядника тонколистного. Сортовые и посевные оригинальные семена (ОС), элитные семена (ЭС), качества. Технические условия», за основу взяты репродукционные семена (РС). Гибридные семена данные, полученные лабораториями: селекции и первого поколения являются репродукционными семеноводства зеленных и пряно-вкусовых куль- семенами. В пятом разделе представлены техни-тур; стандартизации, нормирования и метрологии ческие требования, даны характеристики, сорто-ВНИИССОК. вая чистота (табл.1) и посевные качества (табл.2) Стандарт включает следующие разделы: область семян. Излагаются требования к упаковке и марки-применения; нормативные ссылки; термины, опре- ровке. По сортовой чистоте семена двурядника деления и сокращения; классификация; техниче- тонколистного делят на три категории: I, II, III - в ские требования; правила приемки и отбор проб; соответствии с требованиями, указанными в таб-метод контроля; транспортирование и хранение; лице 2. Элитные семена по сортовой чистоте долж-требования безопасности. ны соответствовать требованиям категории I.

3. Посевные качества семян

Культура	Ступень размножения	Назначение семян (посевы)	основной культуры, %. не менее	Содержание семян		Всхожесть %, не менее,	Влажность, %, не более
				других растений, % к массе, не более
				всего	в том числе сорных
Двурядник тонколистный	ЭС, РС-1	Семеноводческие	97	1,5	0,5	70	9
	PC-1-2	Товарные	94	2,0	0,7	60	9

SEEDS OF DIPLOTAXIS TENUIFOLIA L. – NEW OBJECT OF STANDARDIZATION

Shilo L.M., Pavlov L.V.,

Paraskova O.T., Kharchenko V.A.

Federal State Budgetary Scientific Institution All-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production

143080, Russia, Moscow region, Odintsovo district, VNIISSOK, Selectsionnaya st., 14

Репродукционные семена, используемые на семеноводческие цели по сортовой чистоте должны соответствовать требованиям категории I. По посевным качествам семена двурядника тонколистного должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 3. Не допускаются к посеву семена, в которых обнаружены: вредители, возбудители болезней растений, сорняки (семена, плоды), имеющие карантинное значение для Российской Федерации согласно перечню, утвержденному в установленном порядке [3], живые вредители и их личинки, повреждающие семена данной культуры.

В шестом разделе определены правила приемки и отбора проб. В седьмом разделе указаны методы контроля, ГОСТы, на основе которых определяют чистоту и отход семян, энергию прорастания и всхожесть, влажность, массу 1000 семян. Восьмой раздел – транспортирование и хранение. Определен порядок транспортирования и хранения семян двурядника тонколистного в соответствии с ГОСТ 28676.8. В девятом разделе изложены требования безопасности при работе с семенами дву-рядника по ГОСТ 12.3.041 и ГОСТ 12.0.004.

Список литературы Семена двурядника тонколистного - новый объект стандартизации

Гиренко М.М., Зверева О.А. Зеленные овощи./М.,2007.
Пивоваров В.Ф. Овощи России./М.,2006.
Папонов А.Н. Двурядник тонколистный -перспективное растение для введения в культуру/Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. Сб. статей. -Т. II.-М., 2003. -С.111-113.
Папонов А.Н. Новое салатное растение семейства Крестоцветные/Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. Сб. статей. -Т. II.-М., 2003. -С.113-116.
Куршева Ж.В. Биологические особенности и основные приемы возделывания индау, двурядника и кресс-салата в условиях Московской области: Диссертация на соискание ученой степени канд. с.-х. наук. 2009.
Циунель М.М. Рукола -перспективная зеленная культура//Гавриш.-2011.-№ 4. -С.6-9.
Лудилов В.А., Иванова М.И. Все об овощах: полный справочник/М.:ЗАО «Фитон+», 2010.-424 с.

Статья научная