Индустрия гостеприимства. Рубрика в журнале - Сервис в России и за рубежом
Новый подход к классификации коллективных средств размещения рекреационного типа
Статья научная
В статье рассмотрены тенденции развития рынка рекреационных услуг, возросший интерес и современные подходы к классификации гостиниц рекреационного типа. Выделены особенности и отличительные черты данного типа гостиниц.
Бесплатно
Роль и место услуг размещения в сфере гостеприимства
Статья научная
Анализ научных и практических публикаций по вопросу развития коллективных средств размещения малых форм показывает, что исследователи, как правило, выделяют общие факторы развития гостиничного хозяйств, такие как уровень жизни населения, развитие туризма, дефицит платежного баланса, государственное регулирование, развитие транспорта, новых технологий, импорт услуг. Все более заметна роль малых средств размещения в туризме России, эта ситуация требует более детального изучения условий и перспектив их развития. В статье выделяются различные уровни влияния факторов, исследуется их взаимовлияние для сегмента малых гостиниц.
Бесплатно
Современное состояние и перспективы развития гостиничного сектора в Республике Дагестан
Статья научная
В статье рассмотрены основные аспекты развития гостиничной отрасли Республики Дагестан. Приведен анализ результатов опроса руководителей гостиничных предприятий региона. Проведено исследование вопросов внедрения современных информационных технологий в систему управления региональных гостиниц. Разработаны рекомендации по развитию региональной гостиничной индустрии, в том числе создание Ассоциации представителей гостиничного бизнеса.
Бесплатно
