Система рыболовства томских татар во второй половине XX - начале XXI века

Макроэкономические процессы, происходившие на протяжении XX в. под воздействием изменений в политике нашего государства, нашли отражения на локальном уровне, в т.ч. в хозяйстве сельских групп населения, ведущих традиционный образ жизни. Экономика сибирских татар в прошлом веке сохраняла традиционные элементы. Они не исчезли с введением инноваций, а трансформировались, либо угасли на некоторое время, а потом возродились. Это свидетельствует о глубокой обусловленности данных компонентов культуры особенностями окружающей среды. Сказанное в полной мере относится к присваивающим отраслям хозяйства. В традиционном обществе сибирских татар они составляли наряду с животноводством основу жизнеобеспечения. В советский период их вытеснили на периферию экономической деятельности, но после перехода от плановой экономики к рыночной они вновь обрели утраченные позиции, являясь основным источником существования для сельского населения в кризисных условиях.

Рассмотрим один из базовых компонентов традиционного хозяйства локальной группы томских татар – рыболовство – в условиях процессов мо- дернизации второй половины XX – начала XXI в. В качестве объекта исследования выбрана обособленная группа томских татар, проживающих в населенных пунктах Казанка, Юрт-Акбалык и Юрт-Оры Колыванского района Новосибирской области. Данная группа томских татар граничит с каргатско-убинской группой барабинских татар. Источником исследования стали полевые этнографические материалы, собранные автором в рамках экспедиционных работ, проводившихся Омским филиалом Института археологии и этнографии СО РАН в названных поселениях в 2009 г.

Прежде всего, следует отметить неравномерность в развитии рыболовства в исследованных населенных пунктах. В деревнях Юрт-Акбалык и Юрт-Оры рыболовство имело массовый характер, а его экономическое значение здесь было существенным. В д. Казанка, напротив, оно не получило сколько-нибудь значительного распространения. Данное обстоятельство может быть обусловлено следующими факторами.

• 1.    Деревни Юрт-Акбалык и Юрт-Оры расположены в непосредственной близости от р. Оби (первая – в 5 км, вторая – на берегу). В их окрест-

• ностях много мелких речек и старичных озер, в половодье сообщающихся с р. Обью. Все это гарантирует местному населению доступные, стабильные и богатые рыбные ресурсы. Деревня Казанка отстоит от р. Оби на 11 км. Вблизи нее нет рек и озер, на которых можно заниматься рыболовным промыслом.

• 2.    Разный этнический состав исследованных населенных пунктов. Юрт-Акбалык и Юрт-Оры – деревни коренных сибирских татар, для которых традиционно рыболовство было одной из основ экономической деятельности [Томилов, 1980, с. 20; 1993, с. 63]. Казанка – поселение, основанное в 1920-е гг. казанскими татарами, переселившимися в сибирскую тайгу из-за голода в Поволжье. В хозяйственном комплексе большинства казанских татар, по оценке Н.А. Халикова, к началу XX в. рыболовство имело лишь любительское значение [1995, с. 141].

Основные рыбопромысловые пространства жителей д. Юрт-Акбалык – речки Уень и Исток, а также озера Малое Лебяжье, Большое Лебяжье, Идыкуль (комплекс из семи озер, из которых шесть к настоящему времени пересохли), Булды и Камышовое. Жители д. Юрт-Оры рыбу ловили в р. Уень и озерах Чатртуколь, Малый Елбак, Большой Елбак, Каракуль и др. Объекты промысла – чебак, окунь ( олабуга ), щука ( чуртант ), нельма ( ок балык ), язь ( кызыл конат ), карась ( тобан балык ), линь ( кора балык ). Примерно 30 лет назад в местной акватории появились сазан, серебристый карась и лещ, которые тоже стали объектами рыболовства.

Рыболовный сезон начинался в конце апреля – начале мая, когда на водоемах «поднимался лед». В это время под лед ставили сети ( ау ), в которые в основном ловились щука, чебак и сребристый карась. Обычно лед сходил к 9 мая, и тогда рыбаки устанавливали сети с обласков ( кимя ). После окончания икромета (у щуки, леща – в начале мая, у чебака и окуня – в середине мая) в реках рыба «ложилась», а в озерах, наоборот, «поднималась». Соответственно, в летний период основной промысел производился на озерах с использованием сетей. Представители старшего поколения рыбаков ставили на озерах весной и летом «фитили» и «мордушки».

В послевоенное время, до 1960-х гг., в изучаемой местности функционировали рыболовецкие бригады, состоявшие чаще всего из пожилых мужчин. Они осуществляли лов неводом (ау) после окончания у рыб икромета. Возрастная особенность состава участников бригад, на наш взгляд, свидетельствует о важной и особенной роли рыболовства в первой трети XX в., пришедшейся на начало трудовой деятельности старшего поколения. Однако рыболовство, будучи явлением традиционным и массовым, к середине XX в. утратило былые позиции и привлекательность для нового поколения. В этом отношении характерен пример М.С. Амирова (1923 г.р.) из д. Юрт-Акба-лык. Он «полтора года рыбачил в артели, потом выучился и с 1949 г. начал работать трактористом, а рыбачить стал любителем».

В сентябре рыбаки практиковали массовый лов рыбы «ботом». Для этого сетью огибали заросли травы, устанавливая оба конца возле берега. Затем рыбак, сидя в лодке, бил ботом по воде, распугивая рыбу. При таком способе лова в сети попадались преимущественно окуни, серебристые караси и щуки. В сентябре же производилась добыча щук с использованием остроги ( чачке ). Отметим, что когда в местных озерах «завели» сазана, татары начали практиковать его добычу острогой после завершения рыбой икромета. Во второй половине XX в. получила распространение практика добычи щук при помощи ружья ( мултык ), заряженного дробью. Таким способом рыбу добывали на «полоях» и в «кочкарнике» (кочки в зарослях камыша).

Меньшее распространение среди местных татар получил лов рыбы удочками ( кармак ). Представители старшего поколения осуществляли в заводях р. Оби лов рыбы «кривдой» ( кору ).

Осенью, когда рыба скатывалась вниз по течению, на перекатах (мелких местах) р. Уени делали запруды (запоры) – перегородки из тальниковых веток, между которыми ставили «мордушки» или «фитили». Как правило, у каждого рыбака со стажем был свой запор.

В декабре, когда устанавливался лед, рыбаки ловили рыбу на мелких озерах во время «загара». Для этого возле берега выдалбливали лунки. Когда в них на воздух выплывали щуки и чебаки, то рыбу вычерпывали сачками.

Изменения в рыболовстве томских татар в рассматриваемый период обусловлены как природными, так и культурными факторами. После заполнения Новосибирского водохранилища, в 1957–1959 гг., снизился уровень р. Оби. Вода, а вместе с ней и рыба, перестала заходить по копанцам в мелкие озера. Часть таких озер и копанцев пересохла. В результате рыбные ресурсы значительно сократились: «Сейчас и половины рыбы нет… раньше к берегу подойдешь, голова кружится – так много рыбы было» . С другой стороны, примерно 30 лет назад в местную акваторию запустили новые виды рыб (сазан, серебристый карась, лещ), которые стали полноценным объектом рыболовства.

Изменения в орудийной базе промысла выразились в постепенном отказе от наиболее архаичных средств – «запоров», «фитилей», «мордушек», «кривд». «Сейчас люди даже таких названий не знают, плести не умеют» (Р.Ш. Мавлютов, 1938 г.р., с. Юрт-Акбалык). Их место заняли более универсальные сети, в результате чего современное рыболовство стало более единообразным.

Сами рыбаки отмечают постепенное забвение норм промысловой этики. Перестал соблюдаться обычай, запрещавший промысел в период нереста. «Раньше во время икромета никакого рыбнадзора не было, старики не разрешали ловить». Получили распространение правонарушения: кража рыбы из сетей или самих сетей посторонними.

Отметим, что в советский период на р. Оби существовало оживленное судоходство, что созда- вало определенные помехи для занятия рыбным промыслом. В настоящее время интенсивность судоходства значительно снизилась, и в последние годы наблюдается рост рыболовной активности томских татар на р. Оби.