Системное управление развитием перерабатывающих организаций АПК

Функционирование организаций пищевых производств, перерабатывающих сырьё сельскохозяйственного происхождения, в условиях постоянных и ускоряющихся изменений рыночного пространства, сопровождается усилением влияния факторов дисбаланса подходов к управлению бизнес-деятельностью. Современными тенденциями развития перерабатывающих организаций АПК, не входящих в сложные экономические комплексы (холдинги), являются неустойчивое низкодоходное или свёртывающееся производство, вызванное существенным недоиспользованием ресурсного потенциала и процессов управления.

Развитие перерабатывающих организаций АПК неотделимо от развития системы управления ими, под которым нами понимается закономерный переход процессов управления с одного качественного уровня на другой, обеспечивающий защиту конкурентных преимуществ во внутреннем рынке АПК и увеличивающего конкурентные преимущества во внешнем рыночном пространстве. Развитие процессов управления - это система изменений на основе преобразований, вследствие чего развитие приобретает интегральный характер, так как существенные изменения даже в отдельных подпроцессах управления приводят к изменению структуры всей системы [1].

Уровень управления развитием во многом определяется тем, как все его процессы сориентированы на сущностные свойства его объекта - перерабатывающей промышленной организации как сложной подсистемы, включенной в состав более сложной системы АПК.

Однако понимание организации как динамической системы в совокупности представлений современных авторов не нашел достаточного толкования, так как в них доминирует видение системы в статике. С целью внесения недостающей ясности системного подхода к управлению организацией нами разработана следующая формулировка сущности организации - это целостная совокупность взаимосвязанных элементов с упорядоченным множеством существенных свойств, присущих им в определенный отрезок времени:

• 1)    имеющая определенную структуру и порядок, обусловленный расположением элементов в определенной взаимозависимости, взаимосвязях и взаимодействиях;

• 2)    способная к осуществлению строгой

последовательности реальных или потенциальных действий с последующим изменением параметров и процессов системы;

• 3)    взаимодействующая с окружающей бизнес-средой в интересах достижения поставленных целей.

При этом мы понимаем категорию «система» как совокупность элементов качественного содержания (объектов, явлений, ситуаций, фактов, процессов), соединенных между собой достаточно длительными и устойчивыми связями и взаимодействиями, определяющими характер их отношений; идентифицированных во внешнем окружении по характеру сопряженности с внешней средой и степени открытости (закрытости) по отношению к ней; осуществляющих свое поведение на свободной или принудительной основе [2].

В приведенном изложении сущности системы предполагается наличие таких ее свойств, которые присущи организации как перерабатывающей подсистеме АПК, а именно:

• -    сложность, выражающаяся в больших размерах (перерабатывающая организация) материальных, информационных и финансовых потоков, высоком уровне рисков в ее деятельности;

• -    динамизм, предполагающий наличие входов и выходов, объединяющих движущийся объект, в котором циркулируют материальные, финансовые потоки, изменяя его состояние;

• -    адаптивность к условиям среды, выражающаяся в стремлении к соответствию элементов внутреннего потенциала потенциалу системы через устремленность меньшего к большему;

• -    целенаправленность, характеризующаяся наличием целей, адекватных возможностям системы к преобразованиям в конкретных условиях среды;

• -    эквифинальность, выражающаяся в способности сложной системы к достижению некоторого предельного состояния, не зависящего от внешних условий;

• -    эмерджентность, характеризующаяся наличием новых качеств у целого, которые отсутствуют у его составных частей.

Рассмотрим основные черты организации, которые проявляются через характерные проявления ее предназначения и существования как экономической системы с присущими ей общими и частными свойствами (таблица 1).

Т а б л и ц а 1

Черты организации как экономической системы

Характеристика системы	Автор, источник
Организация- юридическое лицо, которое имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество	Э.А. Смирнов[3]
Организация связана с внешней средой: на входе - ресурсы из внешней среды, на выходе – созданный продукт	О.С. Виханский, А.И. Наумов [4]
Организация - открытая система – субъект рыночных отношений, управление которым исходит из внешних критериев рынка, рыночной конъюнктуры	Ю. Г. Одегов, Т.В. Никонова [5]
Производственная организация, рассматриваемая как фирма	А.Смит, А.Маршал[6]

Рассматривая черты организации как экономической системы и опираясь на ее системные признаки, мы проследили эволюцию взглядов на систему вообще и, в том числе экономическую, по траектории, включающей оценочные позиции, существенные для процессов управления, в следующем порядке: целостность → иерархичность →целенаправленность →способность к развитию. Эволюция взглядов на систему и экономическую систему демонстрируется на основании приведенных нами авторских мнений (таблица 2).

Т а б л и ц а 2

Эволюция взглядов на экономическую систему с точки зрения управления

Определение	Особенность	Автор, источник
Множество составляющих единство элементов, связей и взаимодействий между ними и внешней средой, образующие присущую данной системе целостность, качественную определенность и целенаправленность. Комплекс избирательно вовлеченных компонентов, у которых взаимодействие приобретает характер взаимодействия компонентов на получение фокусировочного полезного результата	Целостность и целенаправленность	Х.Р. Фридач, В. Шмидт [7]
Целенаправленная система, в ней люди имеют собственные цели	Целенаправленность	Д.А. Аакер[8]
Определяется заданием системных объектов, свойств и связей. Системные объекты – это вход, процесс, выход, обратная связь и ограничения	Управляемая целостность	К.В. Балдин, С.Н. Воробьев[9]
Определенная соподчиненность подсистем различных уровней на основе сочетания централизованного управления и автономности частей.Структура, в которой существует подразделение множества составляющих ее элементов на подмножестве разных уровней	Сложность, иерархичность	Ю.Г. Одегов, А.В. Карташова [10]

Характеризуя перерабатывающую организацию АПК как экономическую систему, мы отмечаем наличие в ней: во-первых, общих свойств, присущих организации-системе вообще; во-вторых, отличительных качеств, включая имущественную и юридическую обособленность, при которой система остается открытой; наличие целей деятельности, которым присущ не только экономический, но и социальный характер; черты социальной системы, где доминируют отношения, отражающие интересы причастных сторон.

Таким образом, перерабатывающая организация в составе АПК, имея все содержательные черты системы в целом, характеризуется нами как экономическая система рядом конкретизирующих ее деятельность качеств, основными из которых мы считаем: особенности взаимосвязей и взаимодействий; характер бизнес-деятельности (управляемые бизнес-процессы); целевая направленность деятельности; включенность в системы высших и низших порядков; способность реагировать на изменения внешней и внутренней среды как предпосылка и следствие открытости.

Тем не менее, свойства, присущие перерабатывающей организации как подсистеме АПК, требуют более тщательного их рассмотрения, необходимость чего диктуется пребыванием ее в условиях динамично развивающейся волатильной среды [11-15].

Перерабатывающая организация, существующая в составе аграрно-промышленного комплекса (АПК) является, по существу, частью сложной производственно-экономической системы, представляя собой сложную систему внутри более сложной [1, 6]. Для иллюстрации этого утверждения на рисунке 1 приведена схема позиционирования перерабатывающей организации в составе АПК.

Внешняя

границы однозначной принадлежности к внутренней среде АПК

■ границы неоднозначной принадлежности к внутренней среде АПК ◄------► взаимосвязи во внутренней среде АПК

Рисунок 1. Перерабатывающая организация как подсистема АПК

На рисунке 2 показана структура внутренней среды перерабатывающей организации - подсистемы АПК в соответствии с функциональным назначением самой организации и ее функциональных элементов. Рассматриваемая система имеет весьма сложную структуру, объединяющую разнородные элементы с помощью разнообразных, разнонаправленных, разнохарактерных и взаимопроникающих связей. Поэтому, мы считаем закономерным системный подход к управлению развитием сложной организацией в многомерной и динамичной среде, который должен отвечать требованиям конгруэнтности, обеспечивающим условия успешности управления, когда в системе элементов достигается их сходная зна- чимость и формируется тенденция сбалансированности реализации имеющихся факторов для достижения целей развития.

Существующая сегодня бизнес - среда с ее возрастающим динамизмом и усилением воздействия на внутреннюю среду причастных сторон вызывает необходимость постоянного приспособления к создающимся условиям и поиск разрешения возникающих сложностей. Существование экономических субъектов и, в частности, перерабатывающих организаций АПК с сохранением устойчивой конкурентоспособности в изменяющейся среде требует новых подходов к управлению их деятельностью, отвечающих миссии, целям и задачам, которые они выполняют.

Рисунок 2. Перерабатывающие организации АПК как сложные экономические системы

Важность фактора изменений среды состоит в поддержании устойчивости и конкурентоспособности организации и основывается на закономерностях связей между ними. В этом сосредотачивается стратегическая цель системного подхода к управлению организацией, теоретически выражаемая нами как:

^Цорг ^ ^Уорг ,  при И орг <>  И ср

^Уорг   /Иорг. ,                 (1)

Иорг = Ир , где Ц - стратегическая цель поддержания и сохранения устойчивой конкурентоспособности организации в условиях изменений среды; У  -устойчивая конкурентоспособность орга низации; И -изменения во внутренней бизнес - среде организации; Иср - изменения во внешней бизнес - среде организации.

Изменения бизнес-среды часто являются источником, нарушающим баланс бизнес-процессов перерабатывающих организации. Они могут носить глобальный характер, реакция на которые требует внесения корректив в страте- гию и даже цели организации, или быть краткосрочными и частными, требующими тактических мер по минимизации их последствий.

При этом имеется в виду, что организа- ция как система представлена определенным множеством взаимосвязанных элементов, об- разующих устойчивое единство и целостность, и ее можно выразить следующим образом:

Е = ^{{ e} i ^} ,

i=1, ...,п - система ( Е),

со-

стоящая из множества ( п) элементов ( e i );

^S = ^{ q ij ^} -

ij=1,..,n - множество связей

(S), каждая из которых ( Ч у ) связывает элементы ( e i и C j );

Z = { E , S } - структура системы, определяемая множеством ее элементов (E) и связей между ними (S);

Ф Е = f [ ( Ф е , Ф е ,..., Ф е ,..., Ф е ) * s ^е ] - состояние системы ( Ф ) как функция состояний ( Ф е ) ее элементов (п).

Состояние системы Ф в любой период

(момент) времени (t) зависит от

функции ( ^f _c )

ее входов

(состояния входов)

Х t :

^Ф ( t ) = fc ^{( Х} t ) ,               (2)

а также ^Ф ( _t )

в любой момент времени (t) за-

висит от предшествующих ее состояний в моменты (t-1, t-2, ..., t-k), то есть от функций состояний (переходов).

Поэтому:

Ф t ) = f c [ Х ( t ), Ф ( t - 1), Ф ( t - 2),... Ф ( t - к ) ]

,

(3) где f_c - функция состояния (переходов) системы.

Если связь между функцией входа X(t) и функцией выхода Y(t), определяющая процесс изменения системы, выражается (без учета предыдущих состояний):

Y (t) = fC [Х (t)],                   (4)

где Y(t)- функция выходов системы, то изменение системы, ее поведение, имеет выражение:

Y (t) = fв

Х (t), Ф (t), Ф (t -1), Ф(t - 2)...Ф(t - к)

Тогда система в состоянии изменений

( Ф ^и ) по содержательному и временному параметрам выглядит так:

Ф и = f [ Ф Е , у ( t ) ] .            (6)

Имея в виду выполнение стратегической цели поддержания устойчивости организации в волатильной внешней бизнес-среде за счет внутренних изменений, важна качественная сторона этих изменений. Не возникает сомнений в том, чтобы эти изменения были преобразующими для обеспечения непрерывного развития перерабатывающих организаций.

Мы считаем имеющими право на существование следующие трактовки данных поня-

тий по признаку их смысловой принадлежности:

• -    изменение – трансформация пространственного и временного состояния системы, ее элементов, структуры, внутренних взаимосвязей между ее элементами, а также внешних взаимосвязей с окружающей средой;

• -    развитие – конкретный вид изменений, т.е. управляемое изменение системы в сторону прогресса, главные пределы развития заложены в самой системе;

• -    преобразование – это следствие изменений во внешней среде и причина изменений во внутренней среде.

Управление развитием организации должно включать последовательность преобразований, выводящих ее как экономическую систему на новый уровень, а развитие самой системы управления - предполагать качественные изменения, выражающиеся в способности адаптации организации к требованиям внешней среды. Таким образом, применение системного подхода к управлению развитие организации способно придать новые импульсы ее жизнедеятельности с приданием ей свойств развивающейся организации, таких как:

• -    приспособляемость к новым целям, адекватным изменениям условий бизнес - среды, нарушающим сложившиеся ранее взаимосвязи между элементами сложной системы (АПК);

• -    использование благоприятных возможностей для реализации целей;

• -    сотрудничество персонала и менеджмента в предотвращении разрушительных последствий изменений, воздействующих на организацию и востребованность персонала в управлении организационными преобразованиями и развитием организации;

• -    позитивное разрушение противоречий в предпосылках и последствиях изменений вследствие высокого уровня профессионализма, мотивированности и взаимного доверия сотрудников.