Снижение себестоимости производства продукции растениеводства в ЗАО ОПХ «Анапа»

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.[4,c.117]

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.[6,c.446]

На наш взгляд целесообразно приобрести мельничное оборудование «MBC» от производителя ОАО «Мельинвест» в собственность, чтобы повысить эффективность деятельности организации, при этом увеличив прибыль от реализации конечной продукции производства зерновых.

Планируемое к установке оборудование позволит выпускать муку высокого качества, являющуюся потенциальным сырьем для производства макаронных изделий. Мельница оснащена серийно выпускаемым оборудованием, традиционно поставляемым на промышленные мукомольные заводы. Оптимальный набор технологического оборудования размольного и зерноочистительного отделений позволяет получать стабильный выход муки высокого качества. Предусмотрено трехэтапное увлажнение и отлёживание зерна. Линия формирования сортов муки позволяет оперативно, без остановки мельницы, переходить на выпуск требуемого сорта (сортов) муки. В мельнице предусмотрено применение фильтров типа РЦИЭ с замкнутым циклом воздуха, что позволяет экономить расходы на отопление помещения в зимний период времени. Наглядно техническая характеристика выбранного оборудования представлена в таблице 17.

Максимальная производительность завода составит до 1 т./ч., суммарная мощность двигателей 180 кВт. Объем здания составит 2587 м3 . Для функционирования здания на полную мощность необходим обслуживающий персонал в количестве 4 чел.

На предприятии имеются все необходимые помещения и коммуникации для реализации проекта: газ, вода, электроэнергия.

Информация о стоимости оборудования, предлагаемого к внедрению в ЗАО ОПХ «АНАПА» отражена в таблице 1

Таблица 1– Затраты по приобретению, монтажу и организации работы мельницы MBC

Показатели эффективности внедрения переработки зерна с помощью мельничного оборудования MBC в ЗАО ОПХ «АНАПА» сведены в таблице 2.

Таблица 2 – Показатели экономической эффективности приобретения мельничного оборудования MBC

Внутренняя норма доходности показывает процент дисконтирования, при котором предприятие не будет получать ни прибыль, ни убыток. Проект окупится за 2,3 года, что является нормальным для сельскохозяйственного предприятия.

Экономические расчеты подтвердили, что затраты на внедрение предлагаемого оборудования обоснованы, так как в результате их внедрения предприятие увеличит объем оказываемых услуг, прибыль и снизит себестоимость продукции.