Социальное партнерство как фактор успешной подготовки будущего специалиста

Экономическое развитие России на современном этапе предполагает создание гибкой системы профессионального образования, адаптивной к посто янно изменяющейся ситуации на рынке труда, к возрастающим требованиям работодателей к качеству профессиональной подготовки специалистов.

В ходе своей работы мастером производственного обучения увидела следующие противоречия, возникшие у наших выпускников:

• -    отсутствие необходимого уровня адаптации к новому условию труда;

• -    неумение применять полученные знания и умения в новых условиях;

• -    отсутствие опыта работы с современным оборудованием в сфере сервиса и гостеприимства.

Введение государственных стандартов среднего профессионального образования нового поколения также требуют от нас пересмотра используемых средств и методов обучения.

Государственные образовательные стандарты СПО нового поколения предусматривают формирование определенных профессиональных компетенций. Выпускники должны обладать набором профессиональных качеств, быть «устойчиво» заинтересованы в своей специальности.

Однако уже на первом этапе, при выборе профессии, многие неправильно определяют свою будущую профессиональную деятельность, в связи с этим при обучении не обладают достаточным уровнем заинтересованности.

Правильность выбора будущей профессии связана с недостаточной профессиональной ориентированностью абитуриентов - молодые люди, выбирая учебное заведение, не совсем четко представляют, где в дальнейшем они могут применить полученные знания.

Как правило, при выборе образовательного учреждения выпускники школ руководствуются следующими факторами:

• -    наличием друзей, которые учатся в данном учебном заведении;

• -    территориальным расположением.

Это реалии нашего времени, и именно перечисленные факторы зачастую возглавляют перечень основных ориентиров будущего студента и отодвигают главную цель поступления в то или иное учебное заведение - изучение дела, которому он намерен посвятить всю свою жизнь.

Когда трудный выбор между образовательными учреждениями наконец сделан, перед студентом встают еще более сложные задачи. Современная жизнь заставляет их соответствовать повышенным требованиям, которые предъявляются к молодым специалистам. Среди них выделяется не только фун-даментализация их знаний, но и способность к инновациям, расширению сферы деятельности, готовность к постоянному самообучению, обладание знаниями о новых технологиях, способность пользоваться сложными процедурами принятия решений, готовность к риску, коммуникативные способности, высокая степень гибкости, умение работать с различными системами мотивации, знание людей для выбора сотрудников, умение руководить людьми.

Индустрия гостеприимства в городе Перми активно развивается, но с предприятиями, предлагающими услуги питания и размещения, с каждым годом сотрудничать все сложней.

Сетевых гостиниц и ресторанов в городе немного, и устроить в большие компании студентов для прохождения практики довольно трудно.

Желание организовать практику именно в крупных компаниях объясняется тем, что именно здесь активно занимаются профессиональным развитием своих сотрудников.

Но убедить руководителей привлекать студентов на низовые позиции, постепенно выращивая из них квалифицированных сотрудников, практически не удается.

На вакансии официантов, барменов, администраторов руководители предприятий привыкли устраивать людей пришедших с рынка труда, таким образом, обеспечивая себе постоянную текучесть кадров.

К положительным моментам приема на практику студентов в сфере сервиса и услуг можно отнести:

• -    отсутствие у практиканта большинства стереотипов, присущих работникам со стажем, и наличие ярко выраженного стремления к новаторству, исследовательский интерес;

• -    социальная профессиональная мобильность (отсутствие профессионального опыта и диплома делает молодых работников более гибкими);

  -умеренность требований к размеру вознаграждения, обусловленная как нематериальным интересом (удовлетворенностью работой, амбициями), так и материальным - получить пусть даже и небольшие, но собственноручно заработанные деньги, делающие их самостоятельными и независимыми от родителей.

Руководители предприятий имеют ряд объективных характеристик, предопределяющих настороженное отношение к молодым практикантам. К их числу можно отнести:

• -    недостаточность профессионального опыта;

• -    неопределенность трудовых и профессиональных интересов;

• -    социальная и психологическая нестабильность, студенты не всегда могут управлять собой и своими эмоциями;

• -    студенты требуют к себе особого отношения и внимания;

• -    взаимоотношения в коллективе могут ухудшиться, если студенту оказывается особое внимание (обучение, продвижение).

Сегодня для решения проблемы устройства студентов на практику в крупные компании в нашем колледже проводятся различные профориентационные мероприятия (ежегодные круглые столы, совместное участие в ярмарках и выставках разного уровня, регулярные встречи обучающихся с потенциальными партнерами и заказчиками, анкетирование) с участием социальных партнеров.

Конечно, мероприятия такого плана дают в результате положительный результат и мы в настоящее время имеем примеры успешного совместного сотрудничества с крупными компаниями, в которых разработан целый комплекс программ работы со студентами-практикантами.

Наши постоянные социальные партнеры с большим желанием берут студентов колледжа на практику, т.к. именно еще из несформировавшихся полностью профессионалов они могут «вылепить» такого специалиста, который требуется именно им.

Также наши практиканты очень часто готовы работать не только за материальное вознаграждение, но и просто за положительные отзывы и характерис тики, которые в дальнейшем позволяют им получить повышенный разряд и успешно сдать квалификационный экзамен.

Тесное сотрудничество с социальными партнерами позволяет организовать достойную практику. Благодаря этому мы выпускаем компетентного, успешного и конкурентоспособного в своей профессиональной деятельности молодого специалиста. Более того такой подход в обучении и тесное сотрудничество с потенциальными работодателями и социальными партнерами позволяет нам реализовать задачи по формированию профессиональных компетенций, определенные государственными стандартами нового поколения (ФГОСы).

Развитие системы сертификации профессионального образования*

В июле 2009 года Министр образования и науки Российской Федерации А.А. Фурсенко и Президент Российского союза промышленников и предпринимателей А.Н. Шохин утвердили Положение о формировании системы независимой оценки качества профессионального образования и Положение об оценке и сертификации квалификаций выпускников образовательных учреждений профессионального образования, других категорий граждан, прошедших профессиональное обучение в различных формах.

В целях организации оценки и сертификации квалификаций создан общественно-государственный совет, создаются экспертно-методические центры и центры оценки и сертификации квалификаций.

Оценка сертификации квалификаций будет осуществляться по заявлению соискателя центром оценки и сертификации квалификаций (его полномочиями наделяет общественно-государственный совет).

Функциями центра оценки и сертификации квалификаций являются: проведение оценки квалификации соискателя, выдача сертификатов и другая работа, связанная с выдачей сертификатов.

Создание центров сертификации квалификаций могут инициировать отраслевые и региональные объединения работодателей, крупные предприятия, органы исполнительной власти субъектов РФ, обра зовательные организации (по согласованию с учредителем) и их ассоциации.

На статус базовой экспериментальной площадки для создания центров сертификации профессионального образования претендуют такие регионы России как Южный Урал, Башкортостан, Татарстан, Свердловская Самарская и другие области. Для этого необходимо получить аккредитацию Национального агентства развития квалификаций.

В декабре 2010 года на втором заседании Общественно-государственного совета системы независимой оценки качества профессионального образования утверждены документы о порядке оценки и сертификации квалификаций выпускников образовательных учреждений профессионального образования; о порядке наделения организации полномочиями центра оценки и сертификации квалификаций; о порядке конкурсного отбора организаций для наделения полномочиями экспортно-методических центров системы оценки к сертификации квалификаций; и общие требования к экспертам системы оценки и сертификации квалификаций.

Из перечня представленных документов видно, что в настоящее время ведется огромная работа по внедрению системы сертификации профобразования. Но пока эта система не заработала, учебные заведения профессионального образования должны