Содержание аскорбиновой кислоты и активности пероксидазы в комнатных растениях
Автор: Трофимова Г.Ю.
Журнал: Форум молодых ученых @forum-nauka
Статья в выпуске: 1-3 (29), 2019 года.
Бесплатный доступ
В данной работе был проведён количественный анализ содержания аскорбиновой кислоты и пероксидазы в комнатных растениях. Данная работа носит как теоретический, так и экспериментальный вид, так как исследовались научные сведения о свойствах аскорбиновой кислоты и пероксидазы. Для анализа содержания аскорбиновой кислоты и пероксидазы был проведён сравнительный анализ вероятных методов количественного определения. Экспериментальным путём, с помощью доступной технологии было установлено содержание аскорбиновой кислоты и активность пероксидазы в отдельных комнатных растениях
Аскорбиновая кислота, перексидаза, количественный анализ, количественное определение
Короткий адрес: https://sciup.org/140285022
IDR: 140285022
Список литературы Содержание аскорбиновой кислоты и активности пероксидазы в комнатных растениях
- Аронбаев Д. М. Кинетика пероксидазного окисления гидрохинона перекисью водорода // Молодой ученый. - 2015. - №15. - С. 36-45.
- Бояркин А.Н. Быстрый метод определения активности пероксидазы // Биохимия. 1951. Т. 16. С. 352-355.
- «Биохимия витаминов» ГБОУ ВПО ОрГМА МЗ России Кафедра биохимии
- ГОСТ 24556-89 Продукты переработки плодов и овощей: Методы определения витамина С. Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200022765
