Сорт сурепицы яровой медовая тип «000»

Сорт сурепицы яровой Медовая выведен методом многократного индивидуального отбора из сорта Золотистая селекции ВНИИМК. В конкурсном испытании в условиях г. Краснодара в среднем за три года новый сорт превысил сорт-стандарт Золотистая по урожайности семян на 0,21 т/га. Сорт Медовая отличается более высокой масличностью семян, превышая сорт-стандарт по этому показателю на 1,3 %. Новый сорт характеризуется низким содержанием глюкозинолатов в семенах - 13,5 мкмоль/г. Содержание белка в семенах сорта Медовая существенно не отличается от сорта Золотистая и составляет 23,72 %, но суммарное содержание масла и белка в семенах нового сорта выше на 1,9 % в сравнении с сортом-стандартом. Семена сорта Медовая имеют однородный желтый цвет. Показатель массы 1000 семян составляет 3,0 г и находится на уровне стандарта. Жирно-кислотный состав масла соответствует требованиям, предъявляемым к высококачественным салатным маслам с уровнем эруковой кислоты 2,0 %. Масло из семян сорта Медовая имеет оптимальное соотношение ω-9 : ω-6 : ω-3 для здорового питания человека. Продолжительность вегетационного периода у нового сорта - 77 суток и не отличается от аналогичного показателя у сорта Золотистая. Короткий вегетационный период позволяет возделывать сурепицу яровую в регионах, где другие масличные культуры не могут реализовать свой потенциал, что делает эту культуру возможным резервом пополнения ресурсов высококачественного масла и кормового белка.