Сорта гречихи в условиях Бийско-Чумышской зоны Алтайского края

Гречиха – одна из основных, возделываемых в России крупяных культур, составляющая значительный процент в группе культур, формирующих продовольственную безопасность страны. Это ценная продовольственная культура, обладающая ценными биологическими и хозяйственными качествами [1].

В условиях Алтайского края гречиха возделывается уже с ХVII века. В настоящее время гречиха посевная (Fagopyrum esculentum Moench.) является одной из наиболее распространённых зерновых культур на Алтае. Почвенноклиматические условия края, не смотря на их резкую континентальность, позволяют успешно выращивать данную культуру.

Алтайский край – один из ведущих субъектов в России, производящих зерно гречихи. В 2023 году в Российской Федерации посевные площади, занимаемые гречихой, составили 1286,26 тыс.га, из них 720,30 тыс.га (56,0%) это посевы гречихи в Алтайском крае. За последние 15 лет посевы гречихи на Алтае увеличились более чем в два раза – с 24,4% до 56,0% от российских показателей [2].

Востребованность в продукции культуры возрастает, что требует от аграриев увеличивать объёмы производства продукции не только за счёт расширения площадей, занимаемых культурой, но и за счёт более усовершенствованной технологии возделывания. Сорт в технологическом процессе – это важный элемент, влияющий на величину урожайности.

Цель наших исследований – изучить и дать оценку сортам гречихи по показателю урожайность в условиях Бийско-Чумышской зоны Алтайского края.

Условия, материалы и методы проведения исследований . Работа по выполнению поставленной цели была проведена в 2021-2023 гг. на базе ООО «Бугров и Ананьин» в Первомайском районе Алтайского края. Изучали три сорта гречихи: Дизайн, Даша, Девятка. Посевная площадь, занимаемая сортами, составляла от 803 га в 2022 году до 912 га в 2023 г.

Посев проводили в зависимости от погодных условий года – 25 мая – 05 июня посевным комплексом Horsch Pronto 6 DС (сошник). Норма высева 1,7 млн.шт./га, глубина заделки семян 4-5 см, междурядье 15 см. Предшественник – зерновые культуры. В период вегетации растений проводили: гербицидные обработки посевов (против злаковых сорняков в фазе 2-4 листа у сорняков препаратом «Селект», КЭ (клетодим 120 г/л) в дозировке 0,6 л/га, расход рабочей жидкости 150 л/га); листовые подкормки культуры в фазу цветения самоходным опрыскивателем Horsch Leeb 6.280 VL микроудобрением Сильвер Стар

Бор (140 г/л) в дозировке 1 л/га, расход рабочей жидкости 150 л/га (1-я и 2-я декада июля).

Уборка гречихи по мере созревания зерна: 2021 г. – с 01 до 18 октября; 2022 г. – с 09 до 19 сентября; 2023 г. – с 30 сентября до 07 октября.

Результаты исследований и их обсуждение. Урожайность – показатель, формирующийся под действием многих факторов. Величина урожайности складывается от совокупности морфофизиологических признаков и свойств, определяю- щих особенности роста и развития растений в ценозе. Большую урожайность получают, используя высокорослые сорта, сильноветвящиеся, растения которых способны формировать на высокий агрофонах большое количество ветвей, соцветий и плодов при низком проценте подсохших завязей. В нашем исследовании к таким сортам можно отнести сорт Девятка (рис. 1).

Полученные нами результаты показали различную отзывчивость сортов на условия выращивания (рис. 2).

Рис. 1. Сорт Девятка

В условиях 2021 года, которые по показателю ГТК – 0,77 характеризуются как средняя засуха с достаточным увлажнением в июне (выпало 1,81 мм осадков), все сорта сформировали наивысшую урожайность в опыте (сорт Дизайн – 1,4 т/га, сорт Даша – 1,7 т/га, сорт Девятка – 2,4 т/га).

Отзывчивость на засушливые условия 2022 года (ГТК – 0,70) отрицательно сказались на величину урожайности сортов: Дизайн – 1,2 т/а и Девятка – 1,6 т/га, что соответственно на 14,3% и 33,3% ниже показателей 2022 года.

2021 г.          2022 г.          2023 г. 2021-2023 гг.

■ Дизайн ИДаша I Девятка

НСР 05 т/га: 2021 г. – 0,27 т/га; 2022 г. – 0,33 т/га; 2023 г. – 0,26 т/га.

Рис. 2. Урожайность сортов гречихи, т/га

В период всходов семян в 2023 году отмечали сильную засуху, что повлияло на дружность всходов семян у сортов Дизайн и Даша, что отразилось на дальнейшем росте и развитии растений и величине урожайности. На данных сортах получена в 2023 году минимальная в опыте урожайность – 1,0 т/га (Дизайн) и 1,5 т/га (Даша). Растения сорта Девятка, несмотря на засуху в начальный период роста, сформировали хороший габитус, отмечено обильное

В среднем за голы исследований как наиболее продуктивный показал себя сорт Девятка, показав урожайность на уровне 2,1 т/га. Сорт Даша достаточно выровненный сорт по величине урожайности, независимо от условий выращивания. Колебание величины урожайности у данного сорта были на уровне 1,7 т/га.

Таким образом, для условий Бийско-Чумышской зоны, для производства зерна гречихи рекомендуем сорта Даша и Девят- цветение, хорошая завязываемость и как ка.

следствие высокий, в данных условиях урожай – 2,3 т/га.