Современное состояние и перспективы развития промышленного туризма в Ростовской области

DOI:

Цитирование. Оборин М. С., 2023. Современное состояние и перспективы развития промышленного туризма в Ростовской области // Региональная экономика. Юг России. Т. 11, № 2. С. 207–216. DOI:

Постановка проблемы

В настоящее время во многих регионах России наблюдается развитие нестандартных туристических направлений, что обусловлено высоким уровнем конкуренции в индустрии туризма и новыми реалиями экономики в субъектах. Сегодня таким направлением можно считать промышленный туризм, спрос на который стабильно растет. Со временем в регионах промышленный туризм может стать значимым элементом индустрии гостеприимства, представляя перспективный инструмент развития отрасли в стране. Ростовская область как туристическая дестинация постепенно формировалась в условиях развития индивидуализации и дифференциации в туристическом секторе. В данной статье проведен анализ концепции промышленного туризма, ключевых направлений в этой области, а также потенциальных возможностей развития туристического направления в Ростовской области.

Исследованию промышленного туризма посвящены работы отечественных и зарубежных специалистов. При этом важно отметить, что про- мышленный туризм сегодня недостаточно изучен, вследствие чего необходимы иные концептуальные подходы, позволяющие включить его ресурсный потенциал в развитие региональных экономических систем.

Раскрытие понятия промышленного туризма

Промышленный туризм в условии стратегии развития внутреннего туризма имеет значительный потенциал, который поддерживается государственными программами и взаимодействием с бизнес-средой [Головач, Хутова, 2018].

Для классификации данных по объектам промышленного туризма в российских регионах в 2018 г. была разработана концепция «Карты промышленного туризма Российской Федерации». Однако это достаточно новое туристическое направление, которое требует более глубокого анализа. Как правило, анализ состояния данных услуг основан на наиболее успешных маршрутах, включая экскурсии на объекты промышленности [Чхотуа, Власюк, 2021].

Таким образом, возникает необходимость определить понятие промышленного туризма, раскрыть наиболее полно его концептуальную сущность. В соответствии со Стратегией развития туризма в России промышленный туризм – это экскурсии на промышленные объекты, где туристы могут наблюдать производственные процессы на разных этапах их реализации [Набиев, Позднякова, Челяпина, 2022].

Многие российские исследователи рассматривают промышленный туризм как туристические поездки на промышленные объекты, где цели этих экскурсий представлены разными авторами комплексно: промышленный тур с целью удовлетворения определенных потребностей и выбор данного направления, основанный на удовлетворении познавательных, деловых и профессиональных интересов. Некоторые авторы представляют концепцию промышленного туризма по аналогии с определением Стратегии развития туризма, за исключением туристических объектов, которые прекратили свою деятельность [Глаголева, Куксова, Валушкина, Верейкина и др., 2018].

В исследованиях зарубежных авторов, как правило, дифференцируются понятия «промышленного туризма» и «туризма индустриального наследия», классифицированные следующим образом:

• 1)    туризм индустриального наследия характеризуется посещением не действующих про-

• мышленных объектов и музеев с целью исследования промышленного прогресса в прежнее время;

• 2)    промышленный туризм отличается спланированными экскурсиями функционирующих объектов промышленности для исследований их производственных процессов.

Промышленный туризм в настоящее время только начинает свое развитие, которое открывает дополнительные перспективы как для туристов и регионов страны, так и для самих предприятий промышленности. На рисунке 1 представлены преимущества от развития промышленного туризма для каждой отдельной категории.

В ходе исследования было выявлено, что рассматриваемые понятия использовались в разных смыслах, это обусловило формирование определенной несогласованности данных концепций [Волков, 2016]. Понятие промышленного туризма должно основываться на туристическом потенциале промышленных объектов разного формата: действующие промышленные предприятия, закрытые промышленные предприятия, предприятия промышленности, которые приобрели статус музеев [Пятовский, 2020].

Так, общей точкой, объединяющей рассматриваемые концепции, является заключение, что рассматриваемый вид социокультурной деятельно-

Предприятие

– повышение эффективности деятельности предприятия;

– дополнительные финансовые потоки;

– формирование кадрового запаса через профессиональную ориентацию молодежи;

– повышение доверия к бренду;

– менеджмент коммуникации и стимулирования покупателей и торговых посредников для создания условий сбыта продукции, поиск новых клиентов, повышение рентабельности;

– налаживание партнерских взаимоотношений

Область

Туристы

– дополнительный поток туристов; – поступление финансовых ресурсов в областной бюджет; – создание благоприятных условий для притока инвестиций в регион; – расширенные перспективы для деятельности молодого поколения; – организация дополнительных рабочих мест; – устойчивое развитие территории; – создание стойкой инфраструктуры; – брендинг территории; – сохранение архитектурных традиций при реновации зданий , сооружений и промышленных ландшафтов

– возможность оценить качество продукции, трудовые условия; – ознакомление с промышленным наследием региона; – карьерные возможности; – обмен навыками и компетенциями; – положительная оценка объектов промышленности

Рис. 1. Преимущества от развития промышленного туризма Примечание . Составлено автором.

сти связан с производственным потенциалом, расположенным в субъектах страны [Досекеев, 2021].

Направления развития промышленного туризма Ростовской области

Целесообразно изучить рассматриваемый вид услуг в стране в Ростовской области, которая характеризуется богатой индустриальной историей [Медяник, 2016]. Сфера производства в Ростовской области является ключевой отраслью экономики и высоким промышленным потенциалом. Основа производственного потенциала региона – это изготовление машин и оборудования – 18,3 %, а также получение и обработка металлов – 17,7 % (рис. 2).

В соответствии с официальной статистикой вклад отрасли составляет пятую часть в региональном продукте, при этом темпы роста опережают общероссийский показатель по итогам 2021 г., составляя 108,7 % [Никулина, 2018]. Область является лидером по производству многих видов продукции, включая зерноуборочные машины, локомотивы, трубы, оборудование для энергоблоков и атомных реакторов и прочие. Производственный потенциал региона достаточно разнообразен, однако географическое расположение промышленных объектов отличается неравномерным характером [Зырянов, 2020].

На территории региона функционирует множество выдающихся предприятий промышлен- ности, которые заинтересуют туристов экскурсиями, что привлечет дополнительный поток туристов. В 2021 г. Ростовский регион принял участие в исключительной в своем роде программе по ускорению развития, направленной на создание новых проектов и реорганизацию, трансформацию имеющихся проектов по развитию промышленного туризма [Богомолова, Танкиева, Пономарева, 2018].

Дополнительным конкурентным преимуществом для региона является включение в 2022 г. в перечень внутренних туристических маршрутов, сформированный туристической компанией «АВИА-СИТИ» в рамках регионального трехдневного маршрута Стартап Петра. Данное направление в регионе будет реализовано на основе государственной поддержки, что также увеличит поток туристов в область [Казьмина, Шевченко, Макаренко, 2020].

Потенциал развития промышленного туризма Ростовской области

Стратегические направления развития услуг на базе производственных предприятий в субъекте основываются на деятельности 220 субъектов, функционирование которых вносит весомый вклад в экономику: 112 предприятий заняты в промышленном секторе [Земскова, 2019], 11 предприятий промышленности систематически занимаются промышленным туризмом

Сельское и лесное хозяйство, охота, рыболовство н рыбоводство

Обрабатывающие производства

Строительство

Торговля оптовая и розничная, ремонт транспортных средств п мотоциклов

Транспортировка и хранение

Деятельность по операциям с недвижимым имуществом

Государственноеуправление и обеспечение военной безопасности, социальное обеспечение

Деятельность в области здравоохранения и социальных услуг

Прочие виды экономической деятельности

О 2    4 б 8   10   12   14   16   18   20

Рис. 2. Структура валового регионального продукта по отраслям экономики в 2020 году Примечание. Составлено по данным статистики.

на основе договорного соглашения с Агентством стратегических инициатив по продвижению новых проектов. С информацией о туристических продуктах и услугах по промышленному туризму данных предприятий можно ознакомиться на сайте promtourism.ru. Промышленные предприятия Ростовской области, интегрированные в промышленный туризм, включают:

• –    «Ростсельмаш» – группа компаний, производящая сельскохозяйственную технику;

• –    Лемакс – российское промышленное объединение, специализирующееся на производстве бытового котельного оборудования и панельных стальных радиаторов;

• –    АО «Семикаракорская керамика» – производство народных художественных промыслов;

• –    Донской филиал Центра по производству тренажеров и подготовке космонавтов;

• –    Био-Хутор – производитель органических продуктов;

• –    ООО «ДеВолан» – производство молока и молочной продукции;

• –    Винодельческое предприятие «Миллеровский винзавод»;

• –    Усадьба Саркел – объект эногастрономи-ческого туризма;

• – Донская семейная винодельня VINABANI;

  – Винодельня ООО «Вилла Звезда».

На сегодняшний день больше всего промышленных предприятий (166), интегрированных в промышленный туризм, функционирует в Приморском федеральном округе [Кощеев, Исопес-куль,Третьякова, 2018].

Ростовский регион обладает высоким экономическим потенциалом, но при этом промышленный туризм в области остается только на стадии развития, предоставляя немногочисленные промышленные туристические маршруты для посетителей. Так, на новом совместном проекте РИА Новости и Ростуризма сайте национального туристического портала Russia.travel Ростовский регион представлен двумя экскурсионными объектами: фабрика Coca-Cola, которая не функционирует в настоящее время, и действующая ЦСИ «Табачная фабрика» – центр современного искусства в Ростове-на-Дону [Тархов, 2019].

Всего на национальном туристическом портале представлен 121 промышленный объект, на который туристы смогут приобрести экскурсии.

Анализ сайтов экскурсионных агентств и туристических компаний Ростовского региона, на которых предоставлена информация об экскурсиях на промышленные предприятия, показал, что многие туристические фирмы предлагают в основном экскурсии одного дня, либо маршруты, рассчитанные на трехдневное посещение, как правило, это винно-гастрономические туры [Се-меркова, Зинченко, Бижанова, 2019].

Таким образом, следует отметить необходимость развития онлайн-информационных площадок в регионе, связанных с промышленным туризмом, что способствует дополнительному туристическому потоку в область. Перечень экскурсий на промышленные предприятия в Ростовской области представлен в таблице.

Многие промышленные предприятия в Ростовском регионе принимают экскурсии со школьниками или студентами, их программы нацелены на комплекс занятий, проводимый с целью выявить склонность человека к определённому роду деятельности, профессии. Как правило, данный процесс раскрытия профессиональных наклонностей взаимосвязан с образовательным туризмом.

Кроме того, промышленные предприятия иногда проводят свободное посещение на свои объекты для экскурсий школьников и студентов в рамках национальной профориентационной поддержки учащихся. В 2022 г. в данном мероприятии приняли участие 32 промышленных предприятий Ростовской области [Лихтин, 2021].

По большому счету такие экскурсии только формально относятся к промышленному туризму, поскольку не имеют под собой финансовой выгоды и не пользуются массовым спросом.

ОАО «Семикаракорская керамика» – единственный в Ростовской области народно-художественный промысел, который на протяжении 10 лет проводит экскурсии и мастер-классы. Что касается экскурсий на винодельческие предприятия, то здесь скорее туристическое предложение в большей степени ориентировано на изучение процессов производства, что соответствует концепции промышленного туризма [Александрова, 2018].

С целью определения дальнейших перспектив развития промышленного туризма в Ростовском регионе, необходимо выполнить анализ внутреннего спроса на данный вид туристических услуг, в связи с чем в области был проведен опрос 70 респондентов относительно развития туристической отрасли.

По данным проведенного анкетирования были получены следующие сведения: 60 % опрошенных никогда не покупали экскурсии на предприятия промышленности, но большинство из них знакомы с экскурсионной программой на заводе Семикаракорской керамики; практически все респонденты не пользовались туристической услугой посещения промышленных предприятий в регионе из-за того, что не знали о ее наличии; 76,3 % заинтересовались данным туристическим предложением; 28,9 % опрашиваемых граждан никогда не слышали о таком туристическом направлении, как промышленный туризм.

Что в целом еще раз подчеркивает необходимость популяризации данного туристического направления среди жителей региона и в частности, страны, поскольку в соответствии с данными опроса жителям региона заинтересовались данным предложением [Лавриненко и др., 2019].

Таким образом, в соответствии с данными полученными в ходе исследования, можно выявить ряд ограничительных факторов, препятствующих развитию услуг в исследуемом регионе [Тронева, Сибирякова, 2021]. При этом следует отметить, что представленные проблемы характерны и для большинства других российских регионов:

– расплывчатое и не четкое определение понятия промышленного туризма, как на уровне государства, так и на уровне предприятий;

– отсутствие действенных маркетинговых инструментов по продвижению данного туристического направления;

– недоступность многих промышленных предприятий для широкой публики по причине производства стратегически важной государственной продукции с закрытыми данными;

– недооценка управляющими предприятий перспективных возможностей промышленного туризма;

– проблемы в сфере безопасности туристов, необходимость создания зон, в которых посетители защищены от воздействия опасных факторов производства;

– недостаток практического опыта, отсутствие специалистов для проведения индустриальных туров;

– отсутствие соответствующих знаний и инструментов создания востребованного продукта;

– дополнительные расходы на создание соответствующих инфраструктурных условий на промышленных объектах.

Эффективному развитию промышленного туризма в Ростовской области может способствовать реализация следующих мер:

Таблица

Перечень экскурсий на предприятия промышленности Ростовской области

Промышленное предприятие	Содержание экскурсии
ЗАО «Ростсельмаш»	Предприятие принимает туристов один раз в неделю, в любой день, кроме выходных, продолжительность экскурсии составляет около 4 часов. Экскурсовод должен иметь документы, подтверждающие личности посетителей
ООО «Ростшампанкомбинат»	Продолжительность экскурсии составляет от 1 до 2 часов. Детям до 18 лет вход на фабрику запрещен. Посетителям предоставляется скидка на произведенную продукцию
Хлебозавод «Юг Руси»	Предприятие принимает туристов в любое назначенное время, продолжительность экскурсии составляет до 3 часов, в экскурсионную группу допускается до 30 человек, включая детей не младше 6 лет
ООО «Гаяне»	Фабрику авторских керамических изделий можно посетить в рабочие дни. Продолжительность экскурсии составляет около 5 часов, допускаются дети не младше 6 лет
АО «Семикаракорская керамика»	Предприятие народно-художественных промыслов приглашает на экскурсии посетителей возрастной группы от семи лет. Экскурсия длится около пяти часов, туристическая группа допускается в составе не более 12 человек. Фабрика проводит различные мастер-классы по акварельной росписи, туристы могут ознакомиться с обработкой, обжигом и росписью глиняных изделий, а также приобрести понравившейся продукт
Донское Винодельческое Хозяйство	Экскурсионные программы по дегустацию вина и посещению виноградников
Частная винодельня «Лоза Лимана»	Туристы приглашаются по выходным дням на экскурсию продолжительностью до 5 часов. Туристы могут дегустировать вино и домашние сыры
Био-Хутор «Петровский»	Туристы приглашаются на экскурсию, на фабрику по производству органических продуктов в первой половине дня по будням. Фабрика проводит различные мастер-классы, туристы могут попробовать органические хлебные изделия. Посещение доступно как для взрослых, так и для детей старше семи лет
Донской филиал «Центра производства тренажеров и подготовки персонала»	Экскурсия проводится по будним дням. Посетители могут испытать интерактивные симуляторы и космические тренажеры

Примечание. Составлено автором.

– интеграция успешного зарубежного опыта в индустрию промышленного туризма в России с учетом территориальных особенностей и ресурсного промышленного потенциала региона;

– усиление маркетинговых мер по развитию промышленного туризма в регионах страны;

– налаживание взаимодействия между промышленными предприятиями региона с субъектами посещения;

– проведение курсов повышения квалификации для специалистов, обслуживающих объекты промышленного туризма;

– внесение промышленного туризма в перечень туристических маршрутов региона с выделением традиционных туристических объектов территории. Это необходимо, поскольку на стадии становления промышленные объекты еще не пользуются популярностью и поэтому надле-жат быть включены в комплексный перечень экскурсионных туров. Промышленный туризм должен быть поэтапно интегрирован в популярные туристические направления, обладающие конкурентоспособностью;

– обеспечение взаимодействия между государственными организациями, научными центрами, отраслевыми профессиональными сооб- ществами, промышленными предприятиями, туристическими компаниями и другими структурами с целью оценки и анализа интегрирование ресурсов промышленного туризма.

Представим модель механизма развития промышленного туризма Ростовской области на проектно-кластерной основе (рис. 3).

Данный механизм направлен на включение объектов промышленного туризма в программы и туры, которые являются популярными в качестве отдельного направления в регионе. Целесообразно также обеспечить сотрудничество промышленных предприятий с туристско-рекреационными кластерами, координация с которыми позволит включить промышленные объекты в комплексные программы продвижения туристского продукта в Южном федеральном округе.

Реализация представленных мер способствует эффективному развитию промышленного туризма в Ростовской области.

В то же время программа продвижения данного направления услуг должна разрабатываться в соответствии с потребностями и желаниями предприятий, которые будут использоваться в качестве объекта туризма.

Рис. 3. Механизм развития промышленного туризма Ростовской области на проектно-кластерной основе Примечание. Разработано автором.

Заключение

Промышленный туризм в настоящее время не является популярной услугой в регионе, находясь на этапе становления и развития. Спрос на туристическом рынке региона направлен на традиционные экскурсии, а туристические маршруты на промышленные предприятия, как правило, разовые и связанные в основном с профориентационными работами. При этом анализ проводимых социальных исследований показывает наличие растущего спроса, что в условиях стимулирования внутреннего туризма является важным фактором системного подхода к развитию данного направления с учетом возможностей Ростовской области.

Богатое культурное наследие, отражающее развитие массового индустриального производства Ростовской области, и функционирующие промышленные объекты определяют высокий потенциал для развития промышленного туризма в регионе, который в настоящее время используется не в полной мере. Поэтому необходима более точная оценка возможностей и ограничений развития промышленного туризма, что, в свою очередь, требует формирования концептуальных подходов и программы продвижения для создания бизнес-среды. Новое туристическое направление промышленный туризм в Ростовской области имеет высокие перспективы для эффективного развития в будущем.