Современное состояние и проблемы развития агропромышленного комплекса в Алтайском крае

Современное экономическая структура Алтайского края является дифференцированной, в которой порядка 14% валового регионального продукта занимает продукция сельского хозяйства и эта доля имеет тенденцию к увеличению, в том числе и благодаря кластерному подходу к развитию АПК региона [1].

Основу сельского хозяйства края составляют производство зерновых и зернобобовых (в том числе твердых сортов пшеницы), технических культур, а также животноводство. В структуре валовой продукции сельского хозяйства доля продукции растениеводства составляет 56,8%, доля продукции животноводства -43,2% [2].

Рис. 1. Структура производства сельскохозяйственной продукции в разрезе субъектов Сибирского федерального округа, %

Имея крупнейшую в России площадь посевных площадей, сельхозпроизводители края обеспечивают до трети валовых сборов зерна в Сибири и более 4% в России [3].

В структуре животноводческой отрасли представлены все основные виды: молочное и мясное скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство, пантовое оленеводство, пчеловодство, ры- боловство. В хозяйствах Алтайского края содержится одно из наиболее многочисленных в России поголовий крупного рогатого скота.

Сформированный в Алтайском крае агропромышленный кластер, является одним из основоопределяющих факторов с структуре производства промышленной продукции, так порядка 30% промышленной продукции региона производится на пищевые и перерабатывающие производства, что значительно превышает общероссийский уровень [4].

По данным Росстата, даже при такой значительной доле производства продукции предприятия занимающиеся переработкой сельскохозяйственного сырья имеют значительные резервы для увеличения объемов производств, так по данным, приведенным в работе [2] мощности предприятий по переработке молока в настоящее время недогружены на 46,6%, аналогичная ситуация наблюдается на предприятиях мясной, мукомольной и комбикормовой промышленности, при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.

Таблица 1. Объем продукции перерабатывающих предприятий Алтайского края

Загрузку существующих производственных мощностей должны обеспечить в первую очередь сельхозтоваропроизводители Алтайского края, но на сегодняшний день объема продукции сельского хозяйства всех сельхозтоваропроизводителей для достижения поставленной цели недос- таточно, так рассматривая производство продукции в разрезе всех групп товаропроизводителей объем произведенной продукции составил 3,6 млрд. руб. или 99,1% к соответствующему периоду 2020 года, при этом индекс производства составил 99,4% [3].

Рис. 2. Индекс производства продукции сельского хозяйства

Как видно из графика представленного на рисунке 2, последние три года индекс производства продукции сельского хозяйства края остается практически на неизменном уровне, следовательно необходимо в более полном объеме использовать потенциал сельскохозяйственных товаропроизводителей.

В рамках проводимой в крае целевой программы «Развитие сельского хозяйства Алтайского края» подпрограммой « Развитие подотрасли растениеводства» предусмотрены мероприятия по проведению ме- роприятия по оптимизации посевных площадей и районированию выращивания сельскохозяйственных культур, в частности предлагается расширение посевов выращивания масленичных культур, в виду их высокой маржинальности, так же поставлена цель по увеличению площадей озимых культур с 3 до 10%, ведется работа по повышению семенного фонда (поддержки элитного семеноводства) и оптимизации объемов внесения удобрений и применения средств защиты растений, кроме того подпрограммой предусмотрено возмещение части затрат на уплату страховых премий по договору сельскохозяйственного страхования в области растениеводства, что в итоге должно привести к повышению урожайности сельскохозяйственных культур и, как следствие, более полной загрузке производств, специализирующихся на переработки сельскохозяйственного сырья растительного происхождения [5].

В животноводстводческих хозяйствах края увеличение объемов производства планируется достичь в основном за счет интенсивных факторов, таких как применение промышленных технологий в мясном скотоводстве, максимального использования имеющейся естественной кормовой базы.

Кроме того, подпрограммой «Развитие подотрасли животноводства» предусмотрено предоставление субсидий направленных на повышение продуктивности мо- ры по повышению продуктивности сельскохозяйственных животных путем субсидирования технологий искусственного осеменения и развития племенной базы, а также, технической и технологической модернизации животноводческой сферы. Здесь же необходимо отметить, что в рамках программы по повышению инвестиционной активности предусмотрены средства на модернизацию 543 животноводческих комплексов, общей мощностью порядка 130 тыс. постановочных мест [7].

Помимо развития сырьевой базы в ре- гионе на одно из ведущих мест выходит задача стратегического развития пищевой и перерабатывающей промышленности, заключающаяся в диверсификации и увеличении объема производства, создании условий для глубокой переработки всего сельскохозяйственного сырья произведенного на территории края. При этом первостепенное значение нужно уделить не увеличению существующих производственных мощностей, а их модернизации, углубление переработки, здесь в качестве примера глубокой переработки продукции растениеводства может стать глубокая переработка зерна для получения такой продукции как аминокислоты, глюкозы, сиропов, крахмала [3].

В переработке сельскохозяйственного сырья животного направлениями глубокой переработки могут стать получение концентратов из молочной сыворотки, получение мясокостной муки, переработка яйца с получением полуфабрикатов.

В целом реализация этих мер позволит сельскохозяйственным товаропроизводителям Алтайского края выйти на более высокий уровень производства сырья и тем самым частично решить проблему недостаточной загруженности производственных мощностей перерабатывающих производств региона, оставшуюся часть производства предприятия переработки долж- ны загрузить посредством модернизации производства, направленной на более глубокую переработку сырья как раститель- лочного скотоводства, предусмотрены ме-    ного, так и животного происхождения.