Современное состояние и стратегия развития птицеводства в Ульяновской области

Птицеводство - одна из наиболее перспективных отраслей сельского хозяйства, выгодно отличающаяся от других отраслей животноводства. Отрасль птицеводства производит незаменимые продукты питания для людей, без которых организм человека не может нормально развиваться и функционировать Птицеводство представляет собой сложнейшее промышленное производство с длительным бесперебойным циклом.

Птицеводство Ульяновской области на сегодняшний день имеет очень хороший потенциал, это так же связано с тем, что в 2008 году Ульяновскую область посетил Президент Республики Мордовия Николай Меркушкин. Основная цель визита - рассмотрение совместных проектов в сфере агропромышленного комплекса. 20 июня 2008 года Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов и глава Республики Мордовия Николай Меркушкин посетили ряд объектов птицепрома Ульяновской области. По словам Губернатора Сергея Морозова, в результате реализации совместных проектов с Республикой Мордовия на территории региона достаточно в короткий срок будет создано более 2,5 тысяч новых рабочих мест, вложено несколько миллиардов рублей инвестиций в птицеводство. В целом, на сегодняшний день инвестиции Мордовии в различные сферы Ульяновской области составляют более 20 млрд рублей. Предприятия, которых коснулись данные изменения : ООО «СимбирскБройлер» (Мелекесский район), ООО «Ульяновская» (Чердаклинский район), ООО «Симбирская» (Ульяновский район) и ООО «Елховская» (Барышский район).

В Карсунском районе Ульяновской области заложен первый камень новой птицефабрики бройлерного направления. Этот уникальный проект включает в себя строительство 10 птичников для бройлеров на 30 тысяч голов, инкубатория, кормоцеха, цеха забоя и разделки птицы, сообщили в региональном Министерстве сельского хозяйства. Производственная мощность птицефабрики составит 2 млн бройлеров или более двух с половиной тысяч тонн мяса птицы в год, а общий объём инвестиций -348,5 млн рублей. В строительство птицефабрики, которую планируют сдать в феврале 2012 года, уже вложено 26 млн рублей инвестиций. Средняя заработная плата работников составит от 13 до 15 тысяч рублей.

На ООО «Симбирская» поголовье птицы составляет более 450 тысяч голов, среднемесячный сбор яйца — более 6 млн штук. В ближайшие годы поголовье будет увеличено в три раза, объёмы производства яйца доведены почти до 30 млн штук в месяц, а численность сотрудников — до 700 человек.

На птицефабрике «Елховская» планируется к концу года довести производственную мощность до 67 тысяч голов кур-несушек с годовым производством 4 миллиона штук яиц. В ремонтно-восстановительные работы уже проинвестировано 10 млн руб.

В развитие ООО «Ульяновская птицефабрика» также проинвестировано более 10 млн рублей. На сегодняшний день на предприятии трудится порядка 200 человек, средняя заработная плата составляет более 8,5 тысяч рублей, поголовье птицы — 305 тысяч голов. На проектную мощность планируется выйти к 2017 году. Поголовье птицы планируется довести до 4 млн голов бройлеров единовременной посадки. Выход мяса в живом весе составит более 50 тысяч тонн в год.

Концепция развития птицепродуктового комплекса базируется на принципах стратегического роста и конкурентоспособности, что диктуется его позиционированием на внутреннем рынке и в мировом рыночном пространстве.

В условиях сохраняющейся зависимости отечественных рынков от мяса 1 птицы зарубежных производителей требуйся дальнейшее усиление про1ек-ционизма по отношению к отрасли по всей цепочке поставок импорт может быть 01раничен путем снижения квот на ввоз мясоптицепродуктов и увеличения ставок таможенных пошлин Наряду с этим необходим широкий спектр других мер таможепно-1арифного регулирования, компенсационных сборов и акцизов, направленных на снижение диспарицета цен, введение льготных тарифов на электрическую и тепловую энергию, дотаций на сою, пшеницу и кукурузу (от 30 до 50 %), что позволит обеспечить конкурентоспособность отечественных мясоптицепродуктов.