Современное состояние молочного подкомплекса Московской области

Молочный подкомплекс в отличие от других продуктовых подкомплексов регионального АПК является наиболее сложным, отличается высокой трудоемкостью, капиталоемкостью, наличием скоропортящейся продукции, несвоевременная реализация которой приводит к большим потерям. Он объединяет отрасли молочного животноводства, кормопроизводство, молочную промышленность, производственную инфраструктуру и некоторые другие отрасли. Молоко и продукты его переработки обладают уникальным составом, насчитывающим более 250 компонентов. Молоко не только ценный пищевой продукт, но и важное лечебное средство при многих заболеваниях. К тому же молоко является одним из самых дешевых продуктов питания. Московская область – регион интенсивного высокоразвитого сельского хозяйства. Агропромышленный комплекс обеспечивает потребности жителей Московской области в продовольствии, а также наращивает вывоз сельскохозяйственной продукции, продуктов питания в прилегающие субъекты Российской Федерации. Главная цель функционирования молочнопродуктового подкомплекса – обеспечить удовлетворение потребностей населения в молочных продуктах. К подцелям, можно отнести – защита и сохранение собственных сырьевых зон регионального молочнопродуктового комплекса; организация системы промежуточной обработки, сбора, транспортировки и хранения молока, продуктов его переработки без потери качества и потребительских свойств. За последнее десятилетие практически на всей территории Российской Федерации производство молока оказалось нерентабельным. Товаропроизводители вынуждены искать более выгодные каналы реализации, развивать собственную переработку, что является затратным. Помимо этих проблем, происходит значительное сокращение производства молока в общественном секторе. Это привело к тому, что многие промышленные предприятия остались без необходимого количества сырья, работают не на полную мощность, терпят убытки. Правительство Московской области разработало «Концепцию социально-экономического развития Московской области до 2020 года». Первая подобная концепция была принята в 1997 году и истекла в 2005 году. В данной концепции агропромышленный комплекс не является приоритетным направлением развития региона. Ведущая роль в экономике области по-прежнему принадлежит промышленному комплексу. По итогам социальноэкономического развития в 2005 году Московская область по производству молока вышла на первое место в Центральном федеральном округе. Этот статус регион сохраняет до настоящего времени. На территории Московской области Правительством реализуется «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы». В рамках этой программы ведется работа по привлечению новых кредитов на строительство, реконструкцию и модернизацию животноводческих помещений региона. Отрасль молочного животноводства Московской области получает финансовую поддержку Правительства региона.

Объем бюджетных ассигнований на реализацию подпрограммы за счет средств федерального бюджета составляет 247401117,4 тыс. рублей, в том числе:

на 2015 год - 24223922,5 тыс. рублей;

на 2016 год - 34316900 тыс. рублей;

на 2017 год - 42275129,9 тыс. рублей;

на 2018 год - 45425515,4 тыс. рублей;

на 2019 год - 49333335,7 тыс. рублей;

на 2020 год - 51826313,9 тыс. рублей рост производства молока до 38,2 млн. тонн к 2020 году;

рост товарности молока в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, с 90 до 92,5 процента;

строительство, модернизация и ввод животноводческих комплексов молочного направления (молочных ферм) за 2015 - 2020 годы на 560 тыс. скотомест.