Современное состояние соболеводства в России

Автор: Балакирев Н.А., Орлова Е.А., Ларина Е.Е.

Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau

Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Статья в выпуске: 1 (106), 2024 года.

Бесплатный доступ

Соболь - уникальный объект клеточного пушного звероводства, основная его продукция - ценная шкурка. Изделия из шкурок соболя очень добротные и красивые. Соболиный мех почти невесомый, шелковистый, искрящийся на свету, удивительно красивый, к тому же очень теплый и прочный. В 1931 г. в Пушкинском зверосовхозе началась работа по созданию уникального стада ценных пушных зверей, в результате которой был получен соболь с почти чёрной окраской, равномерной по всему телу, значительно отличающийся по окраске от зверей промысловых популяций. В дальнейшем он был завезён в другие хозяйства, занимающиеся соболеводством, и был утверждён в качестве породы чёрный соболь. В настоящее время в зверохозяйствах нашей страны кроме чёрного соболя разводят соболей породы салтыковская 1, салтыковская серебристая и породный тип пушкинский янтарный. Селекционная работа в области соболеводства в прежние годы была направлена на получение продукции однородной по окраске, что отличает шкурки фермерского соболя от цветового разнообразия шкурок промыслового соболя. Сложившаяся ситуация не удовлетворяет в полном объеме требования современного мехового рынка. В данной работе приведены результаты изучения современного состояния соболеводства в России, а также характеристика воспроизводительных качеств самок соболя породы салтыковская 1 при их спаривании с промысловыми самцами с целью получения более разнообразного ассортимента шкурковой продукции.

Еще

Соболь, соболеводство, разведение, пушнина, шкурка, окраска

Короткий адрес: https://sciup.org/147244739

IDR: 147244739   |   DOI: 10.17238/issn2587-666X.2024.1.6

Текст научной статьи Современное состояние соболеводства в России

Введение. На протяжении многих столетий соболь ( Martes zibellina Linnaeus, 1758) является национальным символом России. Промысел этого зверя имеет очень богатую историю и большое значение для нашей страны. Осваивая Сибирь, шли за соболем. В местах заготовок шкурок соболя строили остроги, на местах которых в последствие были возведены города т.к. там были обнаружены различные полезные ископаемые. Это такие города как Якутск, Иркутск, Омск, Томск, Тюмень, Тобольск, Хабаровск и др. [1].

В прошлом соболь был широко распространен по всей таежной зоне Сибири и Дальнего Востока, а также в северо-восточных районах европейской части России. В результате хищнического промысла в царской России к началу ХХ века он полностью исчез в европейской части, а в Сибири его ареал приобрел мозаичный характер [1, 2].

После Октябрьской революции было принят ряд мер по охране соболя и восстановлению его численности. Созданы заповедники и заказники, ограничен срок промысла, с 1935 г. введен полный запрет на добычу соболя сроком на 5 лет. В результате поголовье зверей увеличилось.

Вопрос о клеточном разведении соболей был поставлен особенно остро в 20-х годах прошлого столетия. Для решения этого вопроса было организовано несколько соболиных ферм: под Ленинградом, при Байкальском питомнике Иркутского университета, в Таватуйском питомнике под Свердловском, на биостанции юных натуралистов в Москве и др. Ни в одном из них не получено приплода.

В 1924 была организована соболиная ферма при Московском зоопарке, которой руководил П.А. Мантейфель. Долгое время попытки разведения соболя в неволе были безуспешными, из-за недостаточных знаний его биологии. Однако в 1929 г. профессору П.А. Мантейфелю в Московском зоопарке впервые удалось получить приплод от соболя в клеточных условиях. От уральской самки по кличке «Кривой Зуб» и енисейского самца по кличке «Хромой» были получены первые щенки.

В мае 1925 г. было основано Соловецкое отделение Архангельского Общества краеведения при нем был организован в это время Соловецкий Пушхоз, который располагается на островах – Лисьем, Песцовом и Кроличьем. Заведовал Пушхозом К.Г. Туомайнен. 27 апреля 1929 г. (на 24 дня позднее Мантейфеля П.А.) получен приплод от соболей в неволе. Однако работы велись в закрытом режиме, и отчет был представлен в виде рукописи в 1930 г. [1].

В 1931 г. на соболиной ферме Пушкинского зверосовхоза в производственных условиях был получен первый приплод соболей, - именно с этого момента началась работа по созданию уникального стада ценных пушных зверей. Поголовье первой соболиной фермы в СССР «Пушкинский» комплектовались в 30-х годах за счет отложенных на воле диких соболей, это в основном амурские, уральские, енисейские, алтайские и темные баргузинские соболи. В результате длительной кропотливой селекционной работы был получен соболь, значительно отличающийся по окраске от промысловых. В основном это были звери с почти чёрной окраской, равномерной по всему телу (у диких – голова обычно светлее), с отсутствием горловых пятен. В дальнейшем такой соболь был завезён в другие хозяйства, занимающиеся соболеводством, и был утверждён в качестве породы Чёрный соболь (1969 г.) [2, 3].

В этот период начался естественный процесс восстановления ареала соболя и его численности, который был подкреплен активными работами по акклиматизации, контролем промысла и биотехническими мероприятиями.

Сегодня роль ресурсов соболя не только экономическая, но и социальная. Охотничий промысел – это распространенная форма зимней занятости населения, а ареал дикого соболя охватывает 25 субъектов РФ.

На протяжении последних лет численность соболя в Российской Федерации была стабильна и находилась на уровне 1500-1700 тыс. особей. По данным Министерства природных ресурсов и экологии РФ в 2022 г. насчитывалось 1670,4 тыс. особей. Основные промысловые запасы вида находятся в СФО и ДВФО, где в 2022 г. насчитывалось 800,1 тыс. особей и 799,2 тыс. особей соответственно. Наибольшая численность зарегистрирована в Красноярском крае – 395,8 тыс. особей, Республике Саха (Якутия) – 256,9 тыс. особей, Иркутской обл. – 265,5 тыс. особей и Хабаровском крае – 208,2 тыс. особей. В указанных субъектах совокупный запас ресурса составляет порядка 67,4% от общей численности соболя. За охотничий сезон 2020-2021 гг. объем добычи соболя составил 329795 особей [4].

Цель исследований – изучить современное состояние соболеводства в России.

Условия, материалы и методы. Для исследования современного состояния соболеводства в России проводили обзор литературных данных и мониторинг численности поголовья соболей в звероводческих хозяйствах. По данным АК «Союзпушнина» были проанализированы результаты продаж шкурок соболя клеточного разведения и промыслового.

Работу по спариванию клеточного соболя и промыслового проводили в ООО «Зверплемзавод Савватьево» в период с июня 2022 года по ноябрь 2023 года. Объектом исследования были чистопородные самцы и самки соболя породы салтыковская 1 и промысловые самцы, добытые в Кемеровской, Иркутской областях и республике Саха (Якутия).

Для анализа результатов спаривания промысловых самцов и чистопородных самок соболя были сформированы две группы самок породы салтыковская 1 по 56 голов в каждой. Контрольная группа – самки, которые были покрыты чистопородными самцами. Подопытная группа – самки, которые были покрыты промысловыми самцами. Результаты воспроизводства самок контрольной и подопытных групп оценивали по следующим показателям: плодовитость самок (число живых и мертвых щенков, родившихся у благополучно родившей самки), число мертворожденных щенков, число павших щенков до регистрации (45 дней жизни щенка), выход щенков (число щенков, зарегистрированных в хозяйстве на 1 ноября текущего года).

Результаты и обсуждение. Соболеводство относительно благополучно пережило период перехода к рыночной экономике. Шкурки соболя пользуются устойчивым спросом, как среди населения страны, так и на международном пушном аукционе. Учитывая относительную стабильность в соболеводстве, у многих звероводов появляется желание заняться разведением соболя. В последние годы созданы новые фермы при зверохозяйствах «Северной Пушнины» в настоящее время ООО «Агрикола», ЗАО «Судиславль», ООО «Матюшино», ООО «Восток», ООО «ПЗК «Магистральный» и др. [1, 5].

Маточное поголовье клеточных соболей в России в 1990 г. составляло 14,8 тыс. гол., в 2000 г. – 17,3 тыс. гол., в 2010 г. – 25,7 тыс. гол., в 2023 г. – 43,4 тыс. гол. В 2023 г. разведением соболя в России занимались 11 звероводческих хозяйств. Наиболее крупными соболеводческими хозяйствами являются: ООО «Агрикола» (8070 гол.); ФГУП «Русский соболь» (7395 гол.); ООО «ПЗК «Магистральный (6625 гол.); ОАО «Племзверосовхоз «Салтыковский» (5750 гол.).

В настоящее время в зверохозяйствах нашей страны кроме соболя породы чёрный соболь разводят следующие породы салтыковская 1 (2007г.), салтыковская серебристая (2020 г.) и породный тип пушкинский янтарный (2018г.) [1, 2, 6, 7, 8].

На меховом рынке шкурки соболя всегда пользовались повышенным спросом [5]. На российском рынке продают шкурки соболя клеточного разведения и промыслового, которые существенно отличаются друг от друга [9, 10]. В последние годы прослеживается тенденция к увеличению интереса к шкуркам промыслового соболя в сравнении со шкурками соболя клеточного разведения (табл. 1) [1, 5, 11, 12]. В прежние годы наибольшую ценность имели более темные шкурки [1, 6]. В настоящее время наблюдается повышенный спрос на шкурки с более светлой окраской [11]. Однако селекционная работа в области соболеводства в прежние годы была направлена на получение продукции однородной по окраске, что отличает шкурки фермерского соболя от цветового разнообразия шкурок промыслового соболя. Сложившаяся ситуация не удовлетворяет в полном объеме требования современного мехового рынка.

Таблица 1 - Результаты продаж шкурок соболя клеточного разведения и промыслового на международном аукционе «Союзпушнина» в 2019-2023 гг.

Товар

Год

Выставлено, шт.

Продано, %

Цена

мин.

сред.

макс.

Соболь клеточного разведения

2019

49187

30

20,00

39,68

500

2020

38776

34

4,50

48,67

500

2021

29875

58

5,00

50,13

1200

2022

40471

90

10,50

69,29

390

2023

51526

98,67

5,75

110,08

1200

Соболь промысловый

2019

368688

88

15,00

211,13

3300

2020

265261

90

8,00

67,50

1500

2021

111889

85

8,00

54,42

2300

2022

123306

90

14,00

82,79

1500

2023

21652

86,26

35

90,78

280

Возможной причиной снижения спроса на шкурки клеточного соболя является не только их цвет, но и показатели основных свойств волосяного покрова шкурок соболя клеточного разведения, такие как длина и толщина волос разных категорий, шелковистость, эластичность и окраска волосяного покрова, отмечают некоторые специалисты [9, 10, 13, 14, 15, 16].

В связи с чем, некоторые исследователи отмечают для того, чтобы получить шкурки соболя высокого качества, необходимо использовать спаривание соболя диких популяций с особями клеточного разведения [17, 18. 19] (Bo et al, 2018; Zakharov E.E., et al, 2017).

Такая работа была начата на базе ООО «Звероплемзавод «Савватьево» Тверской области. Основное стадо соболей этого хозяйства с 2015 года формировалось на основе двух пород черного соболя и салтыковская 1. В результате поглотительного скрещивания приступили к формированию поголовья животных с крепким телосложением, крупного размера, с шелковистым волосяным покровом темно-коричневой окраски, с темнокоричневой остью, серо-голубым пухом, равномерно окрашенным по всей длине. В 2020-2021 г. в зверохозяйство была завезена партия промысловых соболей из Кемеровской, Иркутской областей и республики Саха (Якутия). В 2021 г. были проведены первые спаривания промысловых соболей с чистопородными.

Для спаривания с промысловыми самцами были подобраны наиболее высокопродуктивные самки со средней плодовитостью от 3 до 5 щенков в возрасте от 3 до 10 лет.

Анализ воспроизводительных качеств соболей показал, что в гоне 2022 г. принимали участие 43 промысловых самца, из которых 29 самцов (67 %) покрывали самок, 14 самцов (33 %) не покрыли ни одной самки. Данные самцы покрыли 88 самок, из которых 56 (64 %) дали приплод, 32 (36 %) – пропустовали. Средняя полигамия составила 1:3.

При анализе плодовитости ощенившихся самок было установлено, что 5 % самок (3 гол.) дали 6 щенков, 29 % (16 гол.) – 5 щенков,41 % (23 гол.) – 4 щенка, 18 % (10 гол.) – 3 щенка, 2 % (1 гол.) – 2 щенка, 5 % (3 гол.) – 1 щенка. Всего было получено 226 щенков.

Таблица 2 - Сравнительный анализ результатов гона и щенения чистопородных и помесных соболей

Группа

n

Плодовитость самок, щенков

Число мертворожденных щенков

Средняя плодови тость самок, щенков

Отход щенков до регистрации

Выход щенков

Средний выход щенков на ощенившуюся самку

гол

%

гол

%

Контрольная

56

222

1

0,5

3,96

7

3,2

214

3,82

Подопытная

56

226

2

0,9

4,04

14

6,2

210

3,75

При сравнении воспроизводительных качеств соболей контрольной и подопытной группы (табл. 2) видно, что от самок контрольной группы было получено 222 щенка, а от самок опытной группы – 226 щенков.

Более высокая средняя плодовитость наблюдается в подопытной группе (4,04 щенка), средняя плодовитость в контрольной группе ниже на 0,08 щенка (3,96 щенка).

В подопытной группе наблюдается больше мертворожденных щенков, чем в контроле – на 0,4 %. Однако дорегистрационный отход в подопытной группе выше, чем в контроле на 3 %.

Показатели среднего выхода щенков на основную самку находятся на одинаковом уровне во всех группах – 3,8 щенка.

Анализ полученных данных свидетельствует о том, что результаты воспроизводства соболей подопытной группы не уступают результатам зверей контрольной группы.

Выводы

  • 1.    Клеточное соболеводство – актуальная отрасль звероводства. Все фермы, которые занимаются соболеводством рентабельные, их продукция стабильно реализуется на Санкт-Петербургском аукционе.

  • 2.    В соболеводстве долгие годы доминировала одна порода черного соболя, шкурки которого имеют однородную окраску волосяного покрова темного цвета, более длинный волосяной покров на боках и более толстый остевой волос, что, в конечном счете, формирует более грубый остевой волос и уступает промысловому соболю по мягкости и шелковистости волосяного покрова.

  • 3.    Для увеличения разнообразия ассортимента продукции клеточного соболеводства и непосредственного получения шкурок, с более светлой окраской и уравненным, мягким и шелковистым волосяным покровом, возможно использовать соболей промысловых популяций.

  • 4.    Первый опыт получения помесных животных получен в ООО «Звероплемзавод Савватьево» Тверской области, данная работа продолжается.

Список литературы Современное состояние соболеводства в России

  • Соболеводство России: история, состояние и перспективы его развития / Н.А. Балакирев, Н.Н. Шумилина, О.И. Федорова [и др.] // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2022. Т. 251, № 3. С. 20-27. - DOI 10.31588/2413_4201_1883_3_251_20.
  • Каштанов С.Н. Селекция соболя России: этапы промышленной доместикации и генетическая изменчивость / С.Н. Каштанов, Г.Е. Сулимова, В.Л. Шевырков, Г.Р. Свищева // Генетика. 2016. Т. 52, № 9. С. 1001-1011. - DOI 10.7868/S0016675816090071.
  • Каштанов С.Н., Сомова М.М., Николаева Э.А. Особенности формирования генетической структуры соболя (Martes zibellina L.) в доместицированной // Кролиководство и звероводство. 2018. № 3. С. 11-14. - DOI 10.24418/KIPZ.2018.3.0003.
  • О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2022 году. Государственный доклад. -М.: Минприроды России; МГУ имени М.В.Ломоносова, 2023. С.160-166.
  • Орлова Е.А., Федорова О.И., Зотова А.А. Мониторинг результатов продаж шкурок соболя клеточного разведения на Международном пушном аукционе "Союзпушнина" // Кролиководство и звероводство. 2021. № 6. С. 17-23. - DOI 10.52178/00234885_2021 _6_17.
  • Орлова Е.А., Федорова О.И. История и современное состояние породы черный соболь // Современные проблемы зоотехнии : Сборник трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук, профессора Бакай Анатолия Владимировича (1946-2020) в рамках Года науки и технологий Российской Федерации по тематике "Генетика и качество жизни", Москва, 14 декабря 2021 года. - Москва: ЗооВетКнига, 2022. С. 150-156.
  • Федорова О.И., Орлова Е.А.Селекционные достижения в соболеводстве // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, зоотехнии, биотехнологии и экспертизы сырья и продуктов животного происхождения : Сборник трудов 2-й Научно-практической конференции, Москва, 23 июня 2023 года / Под общей редакцией С.В. Позябина, Л.А. Гнездиловой. - Москва: Сельскохозяйственные технологии, 2023. С. 363-364.
  • Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 2. Породы животных (официальное издание). М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2020. С. 204.
  • Исследование некоторых товарных свойств, определяющих качество шкурок соболя клеточного разведения и промыслового / Н.А. Балакирев, М.В. Новиков, Т.В. Реусова [и др.] // Кролиководство и звероводство. 2022. № 5. С. 19-26. - DOI 10.52178/00234885_2022_5_19.
  • Новиков М.В., Реусова Т.В., Стрепетова О.А. Исследование основных свойств волосяного покрова шкурок соболя клеточного разведения и промыслового // Кролиководство и звероводство. 2023. № 3. С. 16-26. - DOI 10.52178/00234885_2023_3_16.
  • Союзпушнина [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://sojuzpushnina.ru/.
  • Реусова Т.В., Стрепетова О.А., Козлова К.В. Анализ результатов реализации шкурок соболя промыслового АК «Союзпушнина» в феврале 2022 года // Товароведение, технология и экспертиза: инновационные решения и перспективы развития : Материалы III национальной научно-практической конференции, Москва, 02 июня 2022 года. - Москва: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина», 2022. С. 217-221.
  • Реусова Т.В., Стрепетова О.А., Оспина А.И. Исследование некоторых свойств волосяного покрова шкурок соболя якутского кряжа // Церевитиновские чтения - 2023 : Материалы IX Международной научно-практической конференции, Москва, 20 апреля 2023 года. - Москва: Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова, 2023. С. 54-57.
  • Реусова Т.В., Стрепетова О.А. Основные свойства шкурок соболя, формирующие качество, спрос и ценовую политику меховых товаров // Костюмология. 2020. Т. 5, № 4. С. 15.
  • Kholikova N.Sh., Ruziev F.R Study of fur products by marketing requirement. International Journal of Advanced Research in Science, Engineering and Technology. 2019. Vol. 6. I. 6. P. 9660-9667. ISSN 2350-0328.
  • Xu T., Fang M., Li. G.D. Study on the Innovative Design of Fur Clothing. Advanced Materials Research. 2011. Vol. 331. P. 586-589. DOI:10.4028/www.scientific.net/AMR.331.586. Текст: электронный. URL: https://doi.org/10.4028/www.scientific.net/amr.331.586.
  • Осипова Н.Н. Особенности окраски соболя в Якутии и перспективы его использования в клеточном звероводстве. / Н.Н. Осипова, А.Г. Черкашина, А.И. Павлова, С.Н. Посельская, Е.С. Захаров // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2019. № 4. С. 80-85. DOI 10.26155/vet.zoo.bio.201904012.
  • Bo L., Dan W., Yingying C., Monakhov V.G., Wei Z. Yanchun X. Genetic individualization of sable (Martes zibellina L. 1758) using microsatellites. Animal Cells and Systems. 2018. № 22 (4). С. 253-258. doi: 10.1080/19768354.2018.1494039.
  • Zakharov E.S., Safronov V.M. Ecology of sable of North-Western Yakutian native population. Russian Journal of Theriology. 2017. Vol. 16 (1). P. 74-85. DOI :10.15298/rusjtheriol.16.1.07.
Еще
Статья научная