Создание долголетних культурных пастбищ в истории Северо-Западного научно-исследовательского института молочного и лугопастбищного хозяйства

Автор: Вахрушева Вера Викторовна, Прядильщикова Елена Николаевна, Столярчук Елизавета Игоревна

Журнал: АгроЗооТехника @azt-journal

Рубрика: Общее земледелие и растениеводство

Статья в выпуске: 1 т.4, 2021 года.

Бесплатный доступ

В статье описывается многолетняя научно-исследовательская работа по вопросам создания, улучшения и использования культурных пастбищ, проводимая сотрудниками Северо-Западного научно-исследовательского института молочного и лугопастбищного хозяйства в условиях Европейского Севера России. С первых лет становления опытной станции, затем института научная деятельность была сосредоточена на решении наиболее важных и неотложных проблем общественного земледелия, животноводства, культуры их становления и ведения. Почвенные и климатические возможности Северного края, наличие заливных лугов и пастбищ способствовали созданию культурных пастбищ как источника дешевого и полноценного вида кормов. Разработана система создания, улучшения и использования долголетних культурных пастбищ (до 50 лет, ферма Дитятьево, 25-30 лет ОПХ «Куркино»), обеспечивающая получение 45-50% зеленых травяных кормов, с круглосуточным содержанием, доением коров на пастбище в летний период. Учитывая важность проблемы улучшения луговых угодий посредством малозатратных энергосберегающих технологий, сотрудники института действовали как в направлении минимизации обработки дернины с применением комбинированных агрегатов, так и изучения видов, сортов и норм высева бобовых трав для пастбищного использования. Исследования в период с 2000 по 2010 год послужили основой для разработкирациональной системы ведения лугопастбищного хозяйства в условиях Европейского Севера России. С помощью системного изучения влияния сумм накопленных эффективных температур, дефицита влажности воздуха, осадков, доз и сроков внесения минеральных удобрений разработаны модели формирования пастбищного корма требуемого качества по циклам стравливания. Изучено влияние видов и сортов бобовых трав на продуктивность пастбищных травостоев и плодородие почвы, созданы экологически безопасные технологии улучшения культурных пастбищ, обеспечившие оптимальное содержание бобовых в травостое (39-54%), сбор сухой массы 5,0-5,2 т с 1 га, содержание переваримого протеина в 1 к. ед. 132-137 г. В настоящее время проводятся исследования по влиянию видов и сортов многолетних злаковых трав на формирование пастбищных агрофитоценозов для разработки ресурсосберегающей технологии их создания. Разные временные периоды ставили новые задачи исследований, которые успешно решали ученые института.

Еще

Культурные пастбища, травостои, технологии перезалужения, продуктивность, зеленые корма

Короткий адрес: https://sciup.org/147225618

IDR: 147225618   |   DOI: 10.15838/alt.2021.4.1.1

Текст научной статьи Создание долголетних культурных пастбищ в истории Северо-Западного научно-исследовательского института молочного и лугопастбищного хозяйства

URL:

борнова и др. Сотрудники отдела производства кормов и лугопастбищного хозяйства разработали научные основы создания и применения лугов и пастбищ с продуктивностью 4–6 тыс. кормовых единиц с 1 га [5].

В 1989 году в ОПХ «Куркино» введен в эксплуатацию пастбищный центр молодняка крупного рогатого скота для осу- ществления исследований по пастбищному содержанию телят с 20-дневного возраста и старше и использованию пастбищ разновозрастными группами молочного скота.

Пастбища являлись основной научной базой для проведения исследований по вопросам их использования и ухода за ними, создания и улучшения травостоя, системы удобрений. Решались проблемы продуктивного долголетия и конвейерно-сти поступления пастбищного корма; создания и использования лугов и пастбищ с продуктивностью 4–6 тыс. кормовых единиц с 1 га в условиях Северо-Западной зоны Российской Федерации.

В период «перестройки» при ограниченных ресурсах для развития отрасли кормопроизводства особую актуальность приобретали малозатратные ускоренные приемы создания и улучшения луговых угодий укосного и пастбищного использования [6].

Учитывая важность улучшения луговых угодий посредством малозатратных энергосберегающих технологий, ученые института работали как в направлении минимизации обработки дернины с применением комбинированных агрегатов, так и изучения видов, сортов и норм высева бобовых трав для пастбищного использования.

С 1989 года под руководством И.В. Серебровой проводятся исследования по разработке энергосберегающих и ресурсосберегающих технологий ускоренного пере-залужения выродившихся травостоев на культурных пастбищах и сенокосах с применением агрегата АПР-2,6. В едином технологическом процессе осуществляются подготовка почвы, посев травосмеси и прикатывание. Изучается поверхностное улучшение пастбищ путем полосного подсева трав в дернину агрегатом МПТД-3,8, позволяющим улучшать ботанический состав травостоя, поддерживать пастбищный конвейер и повышать продуктивность пастбищ, при этом травостой в год улучшения не выходит из пользования.

Разработаны экологически безопасные энергосберегающие технологии переза-лужения и поверхностного улучшения пастбищ. Они обеспечивают продуктивность 5,3–7,7 тыс. кормовых единиц и объ- ем ОЭ 65–94 ГДж с гектара пастбища при затратах на производство 5,0 ГДж/га, сокращение затрат совокупной энергии на сельскохозяйственную технику, трудовые и материальные ресурсы в четыре раза.

С целью обогащения видового состава лугопастбищных угодий, создания травяного конвейера и продления продуктивного долголетия изучались виды, сорта и нормы высева бобовых трав: клевера лугового (Вологодский местный, ВИК-7), клевера ползучего (Белогорский 1, Юбилейный, Смена, Волат, Атоляй), люцерны (Лада, Марусинская).

По результатам исследований выделились клеверо-злаковые травосмеси с сортами клевера лугового «Вологодский местный», клевера ползучего «Белогорский 1». Продуктивность этих травостоев независимо от норм высева составляла 5,3–5,8 тыс. кормовых единиц с 1 га, 63–69 ГДж/га обменной энергии, 12–13,7 ц/га сырого протеина. По концентрации обменной энергии 9,7–10,7 МДж и обеспеченности 1 кормовой единицы протеином 218–242 г они соответствуют потребности высокопродуктивных коров.

Сотрудниками института осуществлялись исследования, направленные на расширение видового состава бобовых трав – козлятник восточный путем полосного подсева внедрялся в исходный травостой старосеяного пастбища. Травостой в год подсева не выходил из пользования, проводился один укос при укосной спелости исходного травостоя. В дальнейшем применялось укосно-пастбищное использование травостоя – один укос и два цикла стравливания. Общий сбор зеленой массы составил до 453 ц/га, 73,4 ц/га сухой массы, до 5,4 тыс. кормовых единиц, 70,9 ГДж/га ОЭ. Полнота использования травостоя при выпасе составила до 85%. Среднесуточный удой молока при выпасе на травостое с козлятником восточным повышался на 0,5–0,8 кг на фуражную корову.

Исследования в период с 2000 по 2010 год послужили основой для разработки рациональной системы ведения лугопастбищного хозяйства в условиях Европейского Севера России. С помощью системного изучения влияния сумм накопленных эффективных температур, дефицита влажности воздуха, осадков, доз и сроков внесения минеральных удобрений разработаны модели формирования пастбищного корма требуемого качества по циклам стравливания. Изучено влияние видов и сортов бобовых трав на продуктивность пастбищных травостоев и плодородие почвы, разработаны экологически безопасные технологии улучшения культурных пастбищ, обеспечившие оптимальное содержание бобовых в травостое (39–54%), сбор сухой массы 5,0–5,2 т с 1 га, содержание переваримого протеина в 1 к. ед. 132–137 г.

Наиболее эффективна при пастбищном использовании ресурсосберегающая технология, включающая клевер луговой сорта Седум и люцерну посевную сортов Вега 87, Пастбищная 88, обеспечившая получение высокоэнергетического урожая – 60,3 ГДж/га ОЭ при затратах энергии на производство 10,7 ГДж/га и окупаемости затрат на производство энергией полученного корма в 5,6 раза.

Серию вышеназванных опытов и исследований провели научные сотрудники отдела растениеводства И.В. Сереброва, Л.И. Креминская, В.В. Вахрушева и другие.

Разработки отдела растениеводства вошли в методику Всероссийского научноисследовательского института кормов имени В.Р. Вильямса «Методика эффективного освоения многовариантных технологий улучшения сенокосов и пастбищ в Северном природно-экономическом районе» [7].

В период с 2011 по 2016 год разработаны технологии эффективного использования пастбищ на основе травосмесей из злаковых трав (тимофеевка луговая сорт «Вологодская местная», овсяница луговая сорт «Свердловская») и бобовых (козлятник восточный сорт «Кривич», лядвенец рогатый сорт «Солнышко», клевер луговой сорт «Кармин» и клевер ползучий сорт «Белогорский») в условиях Европейского Севера России. В ходе проведенных исследований было выявлено, что по продуктивным показателям выделилась травосмесь, состоящая из овсяницы, тимофеевки, клевера лугового и козлятника восточного. При продуктивности сухого вещества 3,2 т/га сбор составил 2,5 тыс. кормовых единиц с гектара, переваримо-го протеина – 323,2 кг, выход обменной энергии – 31,6 ГДж [8].

Данные исследования проводились под руководством Н.Ю. Коноваловой силами сотрудников Т.Н. Соболевой, Е.Н. Прядиль-щиковой и др.

В настоящее время в отделе растениеводства в рамках комплексного исследования изучается влияние видов и сортов многолетних злаковых трав на формирование пастбищных агрофитоценозов для разработки ресурсосберегающей технологии их создания. В основе пастбищного агрофитоценоза находятся различные травосмеси из следующих культур: фе-стулолиум, райграс пастбищный, тимофеевка луговая, мятлик луговой, овсяница луговая, кострец безостый, клевер луговой и клевер ползучий. Установлено, что наиболее высокопродуктивными и высокопитательными являются многокомпонентные травосмеси на основе фестулолиума и райграса пастбищного в сочетании с другими злаковыми и бобовыми культурами [9; 10]. Средняя урожайность сухого вещества травосмесей с самой высокой продуктивностью составила около 9 т/га, что до 2 т/га больше травосмеси контрольного варианта, состоящей из тимофеевки, овсяницы и мятлика лугового [11].

По итогам проводимых исследований регулярно публикуются научные статьи в журналах и сборниках, разрабатываются рекомендации для специалистов сельскохозяйственного производства.

В соответствии с полученными результатами, достижениями в сельскохозяйственном производстве и экономической ситуацией в стране и Вологодской области изменялись и направления исследований. Однако новые задачи, связанные с преодолением проблем в животноводстве и растениеводстве, успешно решают- ся учеными Северо-Западного научноисследовательского института молочного и лугопастбищного хозяйства.

Научные работы должны продолжаться с целью развития и углубления традиций исследований в области сельскохозяйственной науки и агропромышленного комплекса, содействия развитию научно-технического потенциала региона и решению актуальных задач в области устойчивого функционирования агропромышленного комплекса и повышения его эффективности.

Список литературы Создание долголетних культурных пастбищ в истории Северо-Западного научно-исследовательского института молочного и лугопастбищного хозяйства

  • Роль Северо-Западного НИИ молочного и лугопастбищного хозяйства в развитии кормопроизводства Северо-Западного региона России / И.В. Сереброва [и др.] // Интенсификация сельскохозяйственного производства: сб. науч. ст. СЗНИИМЛПХ. Вологда – Молочное, 2004. С. 68–71.
  • Абрамова Н.И. Вклад А.С. Емельянова в развитие института // АгроЗооТехника. 2020. Т. 3. № 2. DOI: 10.15838/alt.2020.3.2.6. URL: http://azt-journal.ru/article/28591
  • Уланова А.А., Перцева С. Изменение состояния травостоя на культурном пастбище под выпасом скота // Исследовательские работы школьников по экологии. Вологда, 2004. С. 17–21. URL: https://www.booksite.ru/natural/10_st-4.html
  • Маклахов А.В., Бургомистрова О.Н., Задумкин К.А. А.С. Емельянов – выдающийся ученый, талантливый организатор, основоположник развития молочного животноводства России // АгроЗооТехника. 2018. № 1 (1). DOI: 10.15838/alt/2018.1.1.1. URL: http://azt-journal.ru/article/2519
  • Прозоров А.А., Углина Р.В. Северо-Западный научно-исследовательский институт молочного и лугопастбищного хозяйства. Вологда – Молочное, 1996. 40 с.
  • Сереброва И.В. Система ресурсоэнергосберегающих приемов ускоренного улучшения кормовых угодий укосного и пастбищного использования в условиях Вологодской области // Современные проблемы развития лугопастбищного хозяйства в Северо-Западной зоне РФ: мат-лы науч.-практ. конф., 23 июня 1998 г. С. 32–35.
  • Методика эффективного освоения многовариантных технологий улучшения сенокосов и пастбищ в Северном природно-экономическом районе / А.А. Кутузова [и др.]. М.: Угрешская типография, 2015. 68 с.
  • Создание и использование пастбищ на основе травостоя с козлятником восточным, лядвенцем рогатым в условиях Европейского Севера России: метод. рекомендации / сост. Е.Н. Прядильщикова [и др.]. Вологда – Молочное, 2017. 15 с.
  • Юдина Е.А., Коновалова Н.Ю. Использование фестулолиума и райграса пастбищного для создания пастбищных агрофитоценозов // Молочнохоз. вестн. 2019. № 2 (34). С. 72–81. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-festuloliuma-i-rai-grasa-pastbischnogodlya-sozdaniya-pastbischnyh-agrofitotsenozov/viewer
  • Коновалова Н.Ю., Коновалова С.С. Эффективность травосмесей на основе козлятника и люцерны в условиях Европейского Севера России // Молочное и мясное скотоводство. 2011. № 4. С. 11–12.
  • Столярчук Е.И., Вахрушева В.В. Влияние ботанического состава пастбищных агрофитоценозов на урожайность многолетних трав // АгроЗооТехника. 2020. Т. 3. № 4. DOI: 10.15838/alt.2020.3.4.5. URL: http://azt-journal.ru/article/28760
Еще
Статья научная