Создание крупноплодного селекционного материала подсолнечника кондитерского, грызового и масличного направления

В середине XX века крупность семянок подсолнечника рассматривалась лишь как резерв повышения урожайности (3. 4. 5). При этом возделывание грызового и межеумочного подсолнечника не рассматривалось в качестве самостоятельной отрасли производства. Селекционная работа с этими формами считалась бесперспективной (7).

В настоящее время селекция на крупноплодность - это отдельное направление работы, важность которого признана во многих странах мира (9). Сложился стабильный рынок сбыта копдигерскоі о и грызового подсолнечника как в мире, так и внутри страны. В государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации включено 7 крупноплодных сортов отечественной селекции, которые более полно удовлетворяют требованиям пищевой промышленности (1). Как правило, у них пониженное содержание масла в семенах и повышенное содержание белка (6).

Однако, несмотря на достигнутые успехи, существует потребность в выведении еще более продуктивных и устойчивых к патогенам крупноплодных сортов, с улучшенными физико-механическими свойствами семянок (2, 8).

Создание нового крупноплодного селекционного материала подсолнечника является основной целью наших исследований, при этом планируется выяснить эффективность различных методов гибридизации, отбора и оценки.

В качестве методов создания исходного селекционного материала применялась межсортовая гибридизация и различные способы опыления (9). В работе использовали сорта масличного направления Юбилейный 60. Мастер, кондитерский сорт СПК, грызовой сорт Бородинский и силосный сорт Белоснежный.

Па этих сортах в 2003 г. проводились межсортовые скрещивания. В табл. І приведена характеристика полученных комбинаций.

Наилучшая завязываемость при межсортовых опылениях наблюдалась в комбинациях: Юбилейный 60 х СПК, Белоснежный х Бородинский, Бородинский х Мастер, Мастер х Бородинский. В них комбинациях получено наибольшее количество и масса семянок в корзинке. Комбинации: Юбилейный 60 х СПК, Юбилейный 60 х Бородинский и Бородинский х Мастер - имеют мелкие семянки (самая низкая масса 1000 семянок). У всех остальных семянки достаточно крупные, особо выделяется комбинация Белоснежный х Бородинский (масса 1000 семянок 174,5 г).

Наиболее высокая масличность абсолютно сухих семянок отмечена нами в комбинациях, где в качестве материнского взят масличный сорт: Юбилейный 60 х СПК, Юбилейный 60 х Бородинский, Мастер х Бородинский.

Кроме гою, нами проводились групповые опыления смесью пыльцы и самоопыление растений на сортах Мастер, Бородинский и Белоснежный под изоляторами. Ниже приведены результаты данного опыта ( табл. 2).

Таблица I. Характеристика гибридных комбинаций, полученных методом межсортовых парк ых скрещиваний

Наибольшее количество семянок на одно растение завязалось у сорта Бородинский как при переопылении смесью пыльцы (271 семянка на растение), так и при само опылении (23 3 семянки). Очень низкая завязывасмость отмечена у сорта Белоснежный (8-28 семянок на растение в зависимости от способа опыления). (борт Мастер занимал промежуточное положение между сортами Бородинский и Белоснежный но этому пока-заюлю. При самоопылении у него завязалось в среднем 103 семянки на одно растение, а при переопылении смесью пыльцы - 194 семянки.

ТасТінца 2. Влияние способа опыления на изменчивость сортов подсолнечника

У сортов Мастер и Бородинский под влиянием самоопыления наблюдалась депрессия как по количеству завязавшихся семянок, так и по их массе с одной корзинки по сравнению с переопылением смесью пыльцы. На сорте Белоснежный такой закономерности нами не обнаружено.

Но другим изученным признакам существенных различий в реакции сортов на способы опыления не наблюдалось.

На основании проведенных исследований можно сделать предварительные выводы. Из 9 комбинаций, полученных методом межсортовых парных скрещиваний, выделяются высоким количеством и массой семянок комбинации: СПК х Юбилейный, Бородинский /х Юбилейный, Белоснежный х Юбилейный, Белоснежный х Бородинский, Мастер х Бо- родинский. При использовании методов группового переопыления смесью пыльцы и самоопыления наибольшее количество и масса семянок оказалась у сортов Мастер и Бородинский. У сорта Белоснежный при данных методах отмечена низкая завязываемость семянок. Необходима дальнейшая проработка полученного материала.

Ли 1 сразу ра

• 1.    Гортшчснко ТВ. Сортовые ресурсы крупноплодного подсолнечника / Г.В. Гор-нинченко, М.А. Осанова В Масложировая промышленность,- 2003.-№ L- С. 24-26.

• 2.    Ковичснко Н.П. Потери масла с лузгой / Н.П. Коваленко Һ Масложировая промышленное । ь.- 1980-№5. -С. 9-12.

• 3.    Кознов Ю.Д. Оценка различных приемов формирования признака крупноплодно-сги у подсолнечника / Ю.Д. Козлов и Труды НИИСХ Юго-Востока (работы по масличным культурам).- I960.- С. 90-96.

• 4.    Морозов В.К. Селекция подсолнечника на крупность семянок / В.К. Морозов И Научные труды НИИСХ Юго-Востока,- 1965.- Вып. 22.- С. 40-50.

• 5.    Морочив В.К. О селекции подсолнечника на урожайность / В.К. Морозов // Селекция и семеноводе ню.™ 1971.-№ 1.-С. 18-25.

• 6.    Низове ГК. Химический состав крупноплодного подсолнечника / Т.К. Низова, В.А. Гаврилова В Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции (ВИР).- 1999. 1. 156. С. 26-28.

• 7.    Пуспювонт В.С. Состояние и перспективы селекции подсолнечника во ВНИИМК/ В.С'. Нустовонц ТВ. Нусговойт В Со. науч. гр. отдела селекции ВНИИМК: Селекция и семеноводегво масличных культур. - Краснодар, 1972.- С. 8-15.

• 8.    Торисов В. Г. Исследование процесса обрушивания крупноплодных семян подсолнечника / В.Г. Гарасов, Л.А. Мхитарьянц, Г.А. Мхитарьянц, OJL Беднякова // Нишевая технология. 2001,- N» 2-3.-С. 39-40.

• 9.    Тихонов О.П. Биология, селекция и возделывание подсолнечника / О.И. Тихонов, Н.П. Бочкарев, А.Б. Дьяков и др. М.: Агроиромиздат, 1991. 281 с.