Специфика характеристик пищевого поведения, метаболических процессов и психологических особенностей школьников: сравнительная оценка влияния на адаптационные возможности мальчиков и девочек при переходе в основную школу
Журнал: Science for Education Today @sciforedu
Рубрика: Биология и медицина для образования
Статья в выпуске: 4 т.16, 2026 года.
Бесплатный доступ
Проблема и цель. В статье представлены данные, касающиеся адаптационных возможностей пятиклассников при переходе из начальной в среднюю школу. Цель статьи – выявить половые различия характеристик пищевого поведения, метаболических показателей и психологических особенностей у школьников при переходе в основную школу и определить, как эти различия влияют на успешность их адаптации к новым учебным условиям. Методология. В работе использованы методы клинического обследования, биохимические и статистические методы исследования. Результаты. Авторы обосновали, что характеристики пищевого поведения у школьников-пятиклассников имеют определенную специфику в зависимости от пола ребенка и тесно переплетены с тем, как ребенок справляется с требованиями школьной среды, т. е. с ее адаптационной и социализирующей функцией. Так, у мальчиков, согласно шкале DEBQ, реже встречаются попытки жестко контролировать еду (ограничительное поведение) или «заедать» эмоции (эмоциогенное поведение). Девочки чаще ориентированы на контроль веса и сознательные ограничения в питании (средний уровень ограничительного и эмоциогенного поведения). У девочек также чаще проявляется экстернальное поведение – склонность реагировать на внешние триггеры (вид, запах еды, атмосфера за столом) – и выше частота показателей, связанных с внешним видом (стремление к худобе, неудовлетворенность) и перфекционизмом (методика ШОПП). Это отражает повышенное давление социальных стандартов, с которыми ребенок сталкивается в школе (в том числе через медиа, общение со сверстниками). У мальчиков в среднем чаще выявляются признаки межличностной напряженности (недоверие, неэффективность) и булимия как форма дисрегуляции, при этом они лучше считывают телесные сигналы (ниже интероцептивная некомпетентность). Высокие уровни кортизола (в утренние часы у всех детей) и специфические профили среднемолекулярных пептидов (СМП) (более высокие значения СМП238/СМП254 у девочек и СМП280/СМП254 у мальчиков) могут являться следствием влияния хронических стрессовых факторов и нарушений в регуляции пищевого поведения (поведенческих, эмоциональных). Заключение. Выявлены половые особенности пищевого поведения, метаболических показателей и психологических характеристик у школьников-пятиклассников, определяющие их адаптацию к новым учебным нагрузкам.
Короткий адрес: https://sciup.org/147254862
IDS: 147254862 | УДК: 616-053.71-056.52+371.7 | DOI: 10.15293/2658-6762.2604.07
The specifics of eating behavior characteristics, metabolic processes and psy-chological traits of schoolchildren: Comparative assessment of the impact on the adaptive capabilities of boys and girls when transitioning to middle school
Introduction. This article presents data on the adaptive capacity of Grade 5 schoolchildren during the transition from primary to secondary school. The aim of the research is to identify gender differences in eating behaviors, metabolic indicators, and psychological characteristics among schoolchildren during the transition to secondary school and determine how these differences influence their successful adaptation to new educational conditions Materials and Methods. Clinical examination, biochemical and statistical research methods were used in order to solve the research tasks. Results. The authors found that eating behavior patterns of fifth-graders vary significantly depending on their gender and are closely linked to how they cope with the demands of the school environment, i.e., its adaptive and socializing functions. According to the DEBQ scale, boys are less likely to rigidly control their eating (restrictive behavior) or to ‘eat away’ their emotions (emotiogenic). Girls are more likely to focus on weight control and consciously restrict their eating (moderate levels of restrictive and emotiogenic behavior). Girls also exhibit more external behavior—a tendency to react to external triggers (the sight and smell of food, the atmosphere at the table)—and a higher frequency of indicators related to appearance (the desire for thinness, dissatisfaction) and perfectionism (the EDI method). This reflects the increased pressure of social standards that children encounter at school (including through the media and interactions with peers). Boys, on average, more often exhibit signs of interpersonal tension (mistrust, inefficacy) and bulimia as a form of dysregulation, while they are better at reading bodily signals (lower interoceptive incompetence). High cortisol levels (in the morning in all children) and specific medium-molecular peptide (MMP) profiles (higher MMP238/MMP254 values in girls and MMP280/MMP254 in boys) may be a consequence of chronic stress factors and disturbances in the regulation of eating behavior (behavioral and emotional). Conclusions. Gender-specific features of eating behaviors, metabolic indicators, and psychological characteristics in fifth-graders were identified. These characteristics determine their adaptation to new academic workloads.
