Спермопродукция у быков-производителей современной селекции при разной обеспеченности макро- и микроэлементами

В современном высокопродуктивном промышленном животноводстве основным требованием становится обеспечение здоровья животных на всех этапах их эксплуатации.

В молочном скотоводстве за последние 20 лет достигнут значительный генетический прогресс. В первую очередь он был обеспечен масштабным внедрением искусственного осеменения и возможностью тиражировать ценные генотипы с интенсивным обменом веществ. У таких животных состояние здоровья должно оцениваться не по наличию или отсутствию клинических признаков заболеваний и даже не по снижению продуктивности и воспроизводительной способности, а по показателям интенсивности обменных процессов с выявлением субклинических отклонений в их течении (1). С помощью мониторинга биохимического статуса у высокопродуктивных животных даже на самых ранних стадиях можно выявлять нарушения обмена белков, углеводов, липидов, витаминов, макро- и микроэлементов, причем чем больше регистрируется отклонений по био-96

химическим показателям, тем серьезнее метаболические расстройства (1).

Для поддержания продуктивного и репродуктивного здоровья и повышения эффективности использования животных новой генетической формации требуются более глубокие исследования метаболизма не только у материнских, но и у отцовских особей, тем более комплексный подход к исследованию физиологических процессов необходим у высокоценных быков-производителей (2). Также установлено, что незначительные нарушения обмена у молодых животных могут служить маркерами генетических аномалий (3).

Известно, что для млекопитающих наиболее значимы 15 микроэлементов: Fe, I, Cu, Zn, Co, Se, Mn, Cr, Ni, V, Mo, F, Li, Si и As. Они входят в состав рецепторного аппарата клетки, в состав трансферных белков, влияют на активность ферментов и гормонов, участвуют в их синтезе, оказывают антиоксидантный эффект, влияют на состояние различных звеньев иммунитета и т.д. (4, 5).

Метаболитические процессы могут нарушаться как при недостатке, так и при избытке многих элементов. Аналогичные или очень схожие поражения скелета отмечены при недостатке Са, Р, Cu, Mn, Zn, Si, витаминов А и D, а также при избытке Mo, F, Sr, витамина D. Анемию может вызывать недостаток Fe, Cu, Co, некоторых витаминов или избыток Mn, Vo, Zn, Cu, Pb, Se в рационе (6).

Известно, что микро- и макроэлементы участвуют в регуляции основных физиологических процессов. Например, кальций в организме выполняет две основных функции: пассивную (в составе опорных тканей) и активную (в клетках и тканях для поддержания процессов жизнедеятельности). Содержание кальция в крови здоровых животных зависит от количества Са, Р, Mg и витамина D в рационе. В организме животных на Са и Р приходится 70-75 % минеральных веществ. При этом около 90-99 % Са и 80-87 % Р входит в состав скелета и только соответственно 1-2 и 13-20 % содержится в мягких тканях. Дефицит Са и Р вызывает костные заболевания — остеомаляцию или остеопороз у взрослых животных. Кальций в ионизированном состоянии — необходимый компонент в процессах свертывания крови, поддержания коллоидной структуры белка, структуры и проницаемости мембран, в повышении сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям и устойчивости к токсическим веществам. Он способствует снижению возбудимости нервной системы, регуляции сердечной деятельности и активации процессов секреции гормонов коры надпочечников, гипофиза и поджелудочной железы (7). Фосфор участвует во многих биохимических реакциях в организме, в частности в переносе энергии, в усвоении и транспорте жиров и углеводов. Этот элемент входит в состав нуклеиновых кислот, фосфолипидов и фосфопротеидов, необходим для поддержания кислотно-щелочного равновесия в организме жвачных животных и активизации ферментации в рубце (7, 8). Недостаток Р в рационе приводит к снижению прироста массы тела и молочной продуктивности, извращению аппетита, нарушению функции воспроизводства и рождению слаборазвитого молодняка.

Избыток фосфора приводит к недостатку магния, что наблюдается при высококонцентратном типе кормления и кетозах (6). В организме 6070 % Mg сосредоточено в скелете, из этого количества одна треть находится в связанной с фосфатами форме, а две трети Mg адсорбировано на поверхности костных кристаллов. В мягких тканях Mg служит для нормализации процессов нервно-мышечного возбуждения и активизации многих ферментных систем. Ионы магния активизируют фосфатазу, пепти- дазу и др. (7). При недостатке Mg в организме развиваются дегенеративные и некротические изменения в почках, увеличивается содержание Са в стенках крупных сосудов, в сердечной и скелетных мышцах, нарушается биоритм выделения гормонов (9). Основными причинами дефицита Mg можно считать несбалансированное питание и голодание, повышение доли содержащих фосфор продуктов в рационе, увеличение выведения Mg из организма в результате повышенных физических нагрузок и эндокринных нарушений (8).

Немаловажное значение для нормализации репродуктивной функции имеет Se, его присутствие в ткани печени зависит от наличия витамина Е в организме. При дефиците Se в рационе крупного рогатого скота отмечают осложнения родов, задержку последа, эндометриты.

Дефицит йода приводит к увеличению бесплодия коров, абортов, ослаблению полового инстинкта у самцов, ухудшению качества спермы. Известно, что в основном йод необходим для нормальной функции щитовидной железы и ее гормонов. При его недостатке нарушается взаимосвязь гипофиза и яичников, возникают фолликулярные кисты.

Роль цинка в организме очень многообразна — это основный микроэлемент, влияющий на рост и развитие животных, продуктивность, воспроизводительную функцию, остеосинтез, кроветворение. Наличие Zn в передней доле гипофиза (аденогипофиз), возможно, связано с его участием в выработке гонадотропинов, которые контролируют функцию половых желез. При недостатке Zn развиваются органические нарушения в семенных канальцах, нарушается сперматогенез. Нарушение секреции гонадотропинов вызывает недостаточность тестостерона, а возможно, и атрофию семенников. Избыточное количество Zn провоцирует анемию, остановку роста и отравление.

Исследования показали, что в организме животных число металло-протеидов, участвующих в обменных процессах, достигает нескольких тысяч. Только для Zn известно более 200 протеинсодержащих соединений, из них примерно 160 — металлоферменты. Например, цитрат цинка — важный компонент секрета предстательной железы, улучшающий подвижность сперматозоидов в эякуляте. Кроме того, цинк служит мощным фактором антиоксидантной защиты и обладает способностью стабилизировать мембраны клеток, а также оказывать иммуномодулирующее действие на Т-клеточную систему (10).

Положительное влияние Zn на репродуктивную функцию осуществляется непосредственно или через гипофиз-гонадотропные гормоны. Установлена взаимосвязь между проявлением инсулярной функции поджелудочной железы и содержанием в ней цинка. В составе инсулина и глюкагона Zn участвует в метаболизме углеводов (11). Необходимо учитывать, что увеличение поступления кальция в организм повышает потребность животного в цинке.

Железо незаменимо в процессе кроветворения и внутриклеточного обмена, входит в состав гемоглобина крови, а также в состав цитохромов и ферментов, которые участвуют в окислительно-восстановительных реакциях. Примерно 55-60 % Fe в организме приходится на гемоглобин, 24 % входит в состав различных гемопротеидов и участвует в формировании миоглобина, 21 % находится в депонированном состоянии в печени, селезенке. Железо играет важную роль в ферментативных реакциях, в обеспечении иммунных функций и метаболизме холестерина. Дефицит Fe (как и избыток) отрицательно влияет на здоровье животных. Недостаток железа вызывает развитие железодефицитной анемии, связанной с нехваткой ио- нов железа для синтеза гемоглобина. Избыток Fe наблюдается после чрезмерного длительного приема железосодержащих препаратов. В организм Fe поступает с пищей, его суточная потеря составляет примерно 1 мг. В 1 мл крови содержится 1 мг Fe. Неусвоенное железо выводится из организма с мочой и калом. Повышенное содержание Fe в организме вызывает нарушение функции желудочно-кишечного тракта (запор или диарея), уменьшение массы тела, печеночную недостаточность, болезни печени, артрит, угнетение клеточного и гуморального иммунитета, увеличивает риск развития инфекционных заболеваний. Прием Fe в избыточном количестве может стать причиной возникновения свободных радикалов (Fe — окисляющий агент в организме), которые способны разрушать ткани и пагубно влиять на сперматогенез. Избыток железа в кормах и воде приводит к ухудшению использования протеина кормов и снижению продуктивности животных. Для лучшего усвоения железа и кальция рекомендуют применять их раздельно, что в 2 раза повышает биодоступность Fe и на треть уменьшает побочные действия его препаратов (12).

При хроническом избытке Fe необходимо применять кровопускания или использовать гепатопротекторы. Препараты Zn и Са способствуют усвоению Fe, фосфаты препятствуют. Витамин Е и Zn в высоких дозах снижают усвоение Fe, дефицит витамина А (авитаминоз) подавляет способность организма усваивать Fe. Витамины С и В12 в сочетании с Си способствуют усвоению Fe. Снижение кислотности желудочного сока сопровождается уменьшением усвоения железа. Избыток Fe препятствует усвоению Си и Zn (13).

Следует отметить, что у животных дефицит почти всех незаменимых микроэлементов приводит к снижению мясной, шерстной и молочной продуктивности, расстройству процессов пищеварения и метаболизма, снижению воспроизводства и слабости новорожденных особей (14). Недостаток одного, а тем более нескольких микроэлементов вызывает эндокринные расстройства, снижая биосинтез гормонов и их активность, что нарушает процессы размножения (15).

Таким образом, не вызывает сомнений актуальность биохимического мониторинга обменных процессов (в том числе статуса по основным химическим элементам) у высокопродуктивных животных, в том числе у быков-производителей современной селекции, матери которых достигли значительной продуктивности (по молочным породам — удой от 15-20 тыс. кг в год, по мясным — среднесуточный прирост живой массы более 1500 г).

Цель настоящей работы — изучить влияние макро- и микроэле-ментного состава сыворотки крови у быков-производителей современной селекции на качественные и количественные характеристики спермопро-дукции с учетом эффекта различных экзо- и эндогенных факторов.

Методика. Работу выполняли в 2011-2013 годах на группе из 49 быков-производителей разного возраста (2-7 лет) мясных (абердин-ангусская, герефордская, лимузинская), молочных (голштинская красно-пестрая и черно-пестрая, айрширская) и комбинированной (бурая швицкая) пород в условиях ОАО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных» (ОАО «ГЦВ», Подольский р-н, Московская обл.). Кормление, содержание и эксплуатацию животных осуществляли согласно принятой для этих целей национальной технологии замораживания и использования спермы племенных быков-производителей (16). Кровь для анализа отбирали из яремной вены традиционным методом непосредственно на скотных дворах после взятия семени и перед кормлением согласно плану ветеринарно-санитарных мероприятий в соответствии с той же технологией (16).

Макроэлементы (Ca, P, Mg, Fe) и хлориды определяли в сыворотке крови на анализаторе ChemWell 2902 («AwareneessTehnology», США), микроэлементы Cu, Zn, Se, Mn — в цельной крови на атомно-абсорбционном спектрометре Квант-2А (Россия).

В образцах семени оценивали следующие показатели: объем (мл), содержание сперматозоидов (млрд/мл), подвижность (%) в нативном семени, после разбавления, замораживания-оттаивания и через 5 ч инкубации при 38 ° С. Также учитывали общее число сперматозоидов в эякуляте, число доз семени на каждого быка, число замороженных доз на 1 сут отбора эякулята, процент первичной выбраковки нативных эякулятов.

Все технологические этапы работы с семенем осуществлялись согласно национальной технологии взятия и использования семени быков-производителей (16).

Для статистической обработки полученных данных использовали программу MS Excel.

Результаты . Мы изучили содержание микро- и макроэлементов в крови быков-производителей и проанализировали эти данные с учетом возраста, направления продуктивности, RED-фактора и показателей спер-мопродукции у обследованных животных.

Результаты, полученные по годам наблюдений (табл. 1), свидетельствовали, что электролитный обмен (Ca, P, Mg, Fe) и содержание микроэлементов (Си, Zn, Se, Mg) в сыворотке крови в среднем у всех быков-производителей находились в пределах нормы, но по Fe, Se и Са:Р имелись несоответствия (последнее соотношение равнялось 1,54 при норме 1,70-2,00, то есть отклонение составило 10-30 %).

1. Содержание макро- и микроэлементов в сыворотке крови у быков-производителей молочных, мясных и комбинированных пород по годам исследования ( n = 49, X ± х , ОАО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных», Подольский р-н, Московская обл.)

Показатель	| 2011 год, весна |	min-max	|   2012 год, весна |	min-max
Ca, ммоль/л	2,61±0,14	2,22-2,82	2,45±0,25	2,10-3,36
P, ммоль/л	2,64±0,34	2,01-3,89	2,11±0,40	1,72-3,72
Mg, ммоль/л	0,94±0,13	0,70-1,49	0,88±0,09	0,69-1,15
Fe, ммоль/л	31,46±9,25	18,83-59,45	31,14±5,33	20,62-43,77
Se, мкмоль/л	2,04±0,41	1,29-3,41	1,13±0,25	0,53-1,63
Cu, мкмоль/л	14,39±2,04	11,76-21,44	16,00±2,11	13,02-23,48
Zn, мкмоль/л	33,00±6,72	22,21-52,37	40,16±7,24	24,65-55,67
Са:Р	-	-	1,54±0,25	0,85-1,92
Хлориды, ммоль/л	103,64±4,66	87,58-110,87	105,54±4,09	97,5-113,82
Примечание.	Прочерк означает, что показатель не определяли.

В 2011 году содержание Са у 46 быков (94,00 %) было близко к нижней границе нормы (от 2,22 до 2,82 при норме 2,22-3,33 ммоль/л). В то же время на 2-й год исследования отмечалось ухудшение по показателю: он составил 2,10-3,36 ммоль/л (у 30 быков — был в норме, а у 36,70 % — ниже нормы). Это вызвано, на наш взгляд, более интенсивной эксплуатацией быков-производителей и преобладанием в рационе концентратов, на что явно указывает концентрация Р в сыворотки крови (см. табл. 1).

Содержание фосфора в сыворотке крови в 2011 году (вследствие концентратного типа кормления) у всех быков (100 %) превышало норму (у 36,73 % быков — 2,10-2,50; у 51,00 % животных — 2,51-3,00; у 12,46 % — 3,01 ммоль/л и более). То есть у 18 животных отмечали превышение на 19,0-60,0 %, у 25 — на 42,80-100 %, у 6 — более чем в 2 раза. В 2012 году после изменения рационов по доле концентратов содержание Р нормализовалось у 32 быков (65,00 %), но у 16 производителей (32,00 %) превы-100

шение нормативных показателей сохранялось.

Концентрация Mg в сыворотке крови в оба года у 9 быков оказалась ниже нормы (в 2012 году в целом наблюдали тенденцию к смещению показателей в сторону минимума).

Из-за зонального высокого содержания железа в воде и кормах этот показатель у быков из Головного центра воспроизводства традиционно превышает норматив для крупного рогатого скота: в 2011 году 51,00 %, а к 2012 году — 67,00 % животных имели избыток железа в сыворотке крови. Известно, что избыток фосфатов ингибирует всасывание железа (13). По нашим данным (см. табл. 1), содержание фосфора было обратно пропорционально содержанию железа. В 2011 году показатель по P у 18 быков соответствовал, а по Fe у 25 — превышал норматив, в следующем году у 32 животных содержание Р стабилизировали, но отмечалось превышение уже по Fe (см. табл. 1).

Селен, избыток которого токсичен, в рацион дополнительно поступает исключительно из премиксов комбикормов. В 2011 году у 85,70 % обследованных особей его концентрация в сыворотке была выше нормы: у 17 производителей (35,00 %) — 1,52-2,00 мкмоль/л, у 22 (45,00 %) — 2,002,50, у 3 (6,00 %) более 3,00 ммоль/л. На следующий год показатели значительно снизились, и превышение нормы зафиксировали только у 10,00 % быков (1,54-1,63 ммоль/л).

Существует физиологический антагонизм между медью и марганцем, цинком, кальцием, кадмием. Железо тоже способно снижать усвоение меди (13). В нашем опыте у 4 (2011 год) и 11 (2012 год) животных ее концентрация в крови превысила норму.

Основное проявление нехватки цинка у скота — уменьшение массы тела, но при этом у животных не отмечают клинических признаков дефицита микроэлемента (17). В период наблюдения показатель по цинку (22,20-38,50 мкмоль/л) у 41 быка (84,00 %) в первый год не достигал нормы, но на следующий нормализация рациона по цинку способствовала увеличению показателя почти в 2 раза, однако у 21 быка он оставался ниже нормативного.

По хлоридам в оба года исследований средние значения показателя практически не различались (см. табл. 1), при этом в 2011 году он был выше нормы у 9 особей (108,72-110,87 ммоль/л), а в 2012 году — уже у 12 (108,84-113,72 ммоль/л).

Таким образом, у быков-производителей концентрация макро- и микроэлементов в сыворотке крови в основном зависит от количества и качества корма, которые необходимо постоянно корректировать, исходя из результатов биохимического мониторинга крови.

Для выяснения интенсивности обмена макро- и микроэлементов, обусловленного особенностями продуктивного типа животных, результаты исследования проанализировали в зависимости от направления продуктивности быков-производителей (табл. 2).

У быков с разным направлением продуктивности, находящихся в одинаковых условиях содержания и кормления, мы не обнаружили достоверных различий в показателях по макро- и микроэлементам в сыворотке крови. Несмотря на то, что рацион животных был сбалансирован по Ca и Р и в сыворотке крови эти элементы находились в допустимых пределах, соотношение Са:Р колебалось по группам от 1,16 до 1,19, что не соответствует нормативам (1,70-2,00). Следовательно, быки испытывали избыточную концентратную нагрузку при недостатке моциона. Содержание Zn у комбинированных пород оказалось на 20 %, Са — на 3-30 % ниже нормы.

2. Содержание макро- и микроэлементов в сыворотке крови у быков-производителей в зависимости от направления продуктивности ( n = 49, X ± х , ОАО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных», Подольский р-н, Московская обл., 2011-2012 годы)

	Направление продуктивности
Показатель	мясное, n =	10 молочное, n = 36	комбинированное, n = 3
Ca, ммоль/л	2,38±0,18	2,49±0,26	2,32±0,25
P, ммоль/л	2,00±0,29	2,15±0,42	1,99±0,60
Mg, ммоль/л	0,87±0,08	0,88±0,10	0,91±0,05
Са:Р	1,55±0,23	1,53±0,25	1,59±0,46
Fe, ммоль/л	30,28±6,31	31,41±5,23	31,10±4,08
Хлориды, ммоль/л	105,37±3,85	105,32±4,14	108,23±4,97
Se, мкмоль/л	1,27±0,25	1,10±0,24	0,96±0,14
Cu, мкмоль/л	15,77±1,62	15,85±2,20	18,49±0,45
Zn, мкмоль/л	41,72±6,21	40,64±7,02	30,64±6,24

Содержание железа по всем группам было выше физиологического максимума (28,64 ммоль/л) более чем на 10 %. Так как избыток железа поступает с водой и кормами растительного происхождения, необходимо корректировать состав премиксов по результатам биохимического анализа крови и с учетом антагонизма между различными элементами (железо-кальций, железо-цинк, марганец-железо, медь—цинк и т.д.).

Также общеизвестен тот факт, что у животных разной масти кожа неодинаково воспринимает инсоляцию, от чего зависит образование витамина D и что в конечном итоге может повлиять на гормональную активность, обменные процессы и общий метаболизм (18). Мы изучили влияние RED-фактора (гомозиготность по окраске) на содержание макро-, микроэлементы в сыворотке крови быков-производителей голштинских пород (табл. 3).

3. Содержание макро- и микроэлементов в сыворотке крови у голштинских быков-производителей в зависимости от окраски (гомозиготность по RED-фактору), влияющей на чувствительность к инсоляции ( n = 33, X ± х , ОАО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных», Подольский р-н, Московская обл.)

Показатель	Голштинская порода		Разница для красно-пестрой и черно-пестрой пород, %
	красно-пестрая ( n =	13) | черно-пестрая ( n = 21)
Ca, ммоль/л	2,56±0,37	2,46±0,17	-3,9
P, ммоль/л	2,29±0,50	2,08±0,35	-10,2
Mg, ммоль/л	0,91±0,09	0,86±0,09	-5,5
Fe, ммоль/л	32,13±5,09	31,39±5,44	-2,3
Se, мкмоль/л	1,14±0,23	1,03±0,21	-9,6
Cu, мкмоль/л	15,48±1,67	16,13±2,56	+4,2
Zn, мкмоль/л	41,11±5,45	40,56±8,07	-1,4
Са: Р	1,49±0,30	1,53±0,21	+2,7
Хлориды, ммоль/л	105,00±3,17	105,68±4,83	+0,4

Показано, что минеральный обмен не был достоверно связан с гомозиготностью по RED-фактору окраски, которая может влиять на чувствительность к солнечной инсоляции. В то же время у черно-пестрых животных по сравнению с особями красной масти средние значения для основных показателей несколько снизились.

Возраст тоже не оказал достоверного влияния на изучаемые параметры (табл. 4). Следует отметить, что у молодых быков (до 30 мес) на 10 % средние значения для Zn были ниже, для Fe — выше, чем в старшей возрастной группе. На этот факт необходимо обратить особое внимание, так как даже оптимальное для роста количество цинка недостаточно для сперматогенеза, а нехватка цинка в период роста приводит к бесплодию и костным аномалиям — карликовости либо удлинению трубчатых костей, характерным для инфантильного телосложения.

• 4.    Содержание макро- и микроэлементов в сыворотке крови у быков-производителей молочных, мясных и комбинированных пород в зависимости от возраста ( и = 49, X ± х , ОАО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных», Подольский р-н, Московская обл.)

  Для того чтобы оценить долю влияния основных макро- и микроэлементов на спермопродук-цию, мы сравнили ее показатели в группах быков-производителей с дефицитом, нормой или избытком некоторых изучаемых элементов (табл. 5, 6). Сформировать группы быков исключительно с избытком или недостатком только одного элемента не представилось возможным, так как недостаток одного,

  
  

  Показатель	Возраст, мес
  	До 30 ( и = 28)	130 и старше ( и = 21)
  Ca, ммоль/л	2,48±0,24	2,41±0,26
  P, ммоль/л	2,12±0,35	2,09±0,46
  Mg, ммоль/л	0,88±0,09	0,88±0,10
  Fe, ммоль/л	32,57±5,64	29,24±4,41
  Se, мкмоль/л	1,10±0,23	1,16±0,29
  Cu, мкмоль/л	15,87±2,20	16,26±2,03
  Zn, мкмоль/л	38,60±6,70	42,65±7,39
  Са: P	1,54±0,28	1,53±0,24
  Хлориды, ммоль/л	105,61±4,39	105,51±3,78

  
  

  как правило, компенсировался избытком другого, следовательно, сделать

  
  

• 5.    Количественные показатели спермопродукции в связи с содержанием макро-и микроэлементов в сыворотке крови у быков-производителей молочных, мясных и комбинированных пород ( и = 49, X ± х , ОАО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных», Подольский р-н, Московская обл.)

• 6.    Качественные показатели спермопродукции в связи с содержанием макро- и микроэлементов в сыворотке крови у быков-производителей молочных, мясных и комбинированных пород ( и = 49, X ± х , ОАО «Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных», Подольский р-н, Московская обл.)

однозначные выводы достаточно сложно.

Показатель	и	Получено эякулятов от 1 быка, шт.	Объем эякулята, мл	Сперматозоидов в эякуляте
				содержание, млрд/мл|всего, млрд

Ca:P

Ниже нормы (1,01-1,59)	26	11,4±2,0	4,3±1,0	1,28±0,27	5,4±1,4
В норме (1,70-2,00)	12	10,8±2,7	4,2±0,9	1,23±0,22	5,0±0,5
		Содержа	н и е Zn
Ниже нормы	12	11,8±1,4	3,9±0,9	1,34±0,24	5,2±0,9
В норме	36	11,0±2,2	4,3±0,9	1,26±0,25	5,3±1,4
		Содержание	хлоридов
В норме	38	11,4±2,0	4,1±0,9	1,30±0,30	5,2±1,3
Выше нормы	10	11,0±2,9	4,5±1,1 *	1,20±0,20 *	5,1±1,3
		Содержа	н и е Cu
В норме	33	11,2±2,3	4,1±1,0	1,26±0,24	5,1±1,1
Выше нормы	11	11,5±2,0	4,3±0,7	1,33±0,30	5,5±1,3

* P < 0,05.

Показатель	и	Получено эякулятов от 1 быка, шт.	Выбраковано эякулятов		Заморожено доз семени на 1 быка, шт.	Подвижность сперматозоидов, %
			всего, шт.	%
Ниже нормы (1,01-1,59)	26	11,4±2,0	Ca:P 3,7±2,8	32,32	1293	9,2±3,6
В норме (1,70-2,00)	12	10,8±2,7	2,3±2,1	25,58	1238	10,1±5,7
Ниже нормы	12	Содержани 11,8±1,4      2,5±2,3		е Zn 21,28	1514	8,6±4,4
В норме	36	11,0±2,2	4,0±2,6	36,73	1127	10,6±4,0
В норме	38	Содержание хл 11,4±2,0      3,7±2,8		о р и д о в 33,64	1209	10,9±5,3
Выше нормы	10	11,0±2,9	3,8±3,2	33,64	1259	8,6±2,9
В норме	33	Содержани 11,2±2,3      3,3±2,5		е Cu 29,81	1196	11,2±5,3
Выше нормы	11	11,5±2,0	4,6±3,7	39,68	1473	7,6±1,5

Примечание. Подвижность сперматозоидов оценивали через 5 ч инкубации при 38 °С.

Качественных эякулятов было больше на 10 % в группе производи- телей со стабильным отношением Са:Р, то есть у животных без скрытого кетоза. Содержание семени и число доз замороженного семени на 1 быка оказалось незначительно выше в группе, где отношение Са:Р составило 1,01-1,59, что связано с избыточным поступлением белка. Однако сперма таких быков более чувствительна к холодовому удару и срок сохранения ее жизнеспособности вне организма меньше. Доля выбракованных эякулятов у быков-производителей с нарушением кальций-фосфорного соотношения на 6,74 % превышала таковую среди животных, у которых оно было в норме. Кроме того, такая нормализация способствовала увеличению жизнеспособности спермы вне организма в течении 5 ч инкубации при 38 °С на 9,1 %. Наилучшие результаты по качеству спермы отмечали в группе с нормальным содержанием меди (число выбракованных эякулятов на 10 % меньше, содержание семени в них на 6 % выше, число заготовленных спермодоз на 19 % больше, чем у быков с избытком Си). Цинк оказал влияние на объем эякулятов, так как он входит в состав компонентов секрета предстательной железы. В группе быков-производителей, где концентрация Zn соответствовала физиологической норме, объем семени был выше и составил 4,3±0,9 мл против 3,9±0,9 мл в группе со сниженным показателем по этому элементу (Р < 0,05). Исследования выявили дефицит цинка у большей части производителей, при этом в группе с нормальным показателем его величина соответствовала нижней границе физиологической нормы (в эту же группу вошли животные с избытком Си и Fe). Брак семени на 15 % превышал таковой у животных с явным дефицитом цинка. Подвижность сперматозоидов после оттаивания и 5 ч инкубации при 38 °С была лучше в группе, где содержание Zn в сыворотке крови было в норме. Избыток хлоридов в сыворотке крови быков-производителей негативно отражался на качестве семени после оттаивания и его выживаемости вне организма. Это связано с электролитным равновесием в половых клетках.

Полученные данные указывают на необходимость изучения комплексного взаимодействия макро- и микроэлементов. При их дефиците необходимо восполнять недостающие компоненты с учетом недостатка или избытка биогенных макро- и микроэлементов в геохимических зонах за счет премиксов и микродобавок, включенных в рацион (19).

Чем выше продуктивность и прирост живой массы, тем интенсивнее процессы обмена веществ и больше потребность организма в макро- и микроэлементах (1). Следовательно, необходим пересмотр оптимальных значений соответствующих показателей в сыворотке крови для разных пород крупного рогатого скота в процессе онтогенеза в зависимости от пола, физиологического состояния, сезона года, технологии содержания и эксплуатации.

Итак, у быков-производителей концентрация макро- и микроэлементов в сыворотке крови зависит от степени сбалансированности рациона и интенсивности эксплуатации, от возраста, селекционной направленности, в той или иной степени — от наличия RED-фактора (в последнем случае различия недостоверны). Сдвиг показателей для этих химических элементов в сторону увеличения или дефицита влечет за собой ухудшение качественных и количественных показателей сперматогенеза.

ИНУ Всероссийский НИИ животноводства Россельхозакадемии,