Способ разделки мяса у новых баргутов

Автор: Бухоголова Саяна Батуевна

Журнал: Вестник Бурятского государственного университета. Философия @vestnik-bsu

Рубрика: История

Статья в выпуске: 8, 2014 года.

Бесплатный доступ

В статье рассматривается способ разделки баранины у новых баргутов.

Мясная пища, котел, брюшина, крестец, лимфатические железы, "овца - драгоценность"

Короткий адрес: https://sciup.org/148182555

IDR: 148182555

Список литературы Способ разделки мяса у новых баргутов

  • Алексеев Н.А., Гомбожапов А.Г. Обоо тахилган -горное моление Агинских бурят.//Сибирь болон Монголын ард түмний угсаатан зүй. -Улаан-баатар, 2000. -С. 140.
  • Бадмаев А.А. Традиционная посуда бурят. Проблема генезиса и типологии//Сибирь болон Монголын ард түмний угсаатан зүй. -Улаанбаатар, 2000. -С. 22.
  • Манжигеев И.А. Бурятские шаманистические и дошаманистические термины. -М.: Наука, 1978. -С. 32.
  • Монгол орос дэлгэрэнгүй их толь: в 4 т. -М., 2001-2002.
  • Duγarjav Č. Barγu jang üyile. -Öbür Mongγul, 2004, с. 215-225.
  • Duγarjav Č. Onisuγ=a. -Öbür Mongγul, 2004, с. 17.
  • Sodun malčid=un čiγulγan. -Öbür Mongγul, 1999, с. 297-310
  • Čültem Oyungerel. Barγu negüdelčín. -Öbür Mongγul=un soyul=un keblel=ün küriy=e, 2005. -С. 65-105.
Статья научная