Способ разделки мяса у новых баргутов
Автор: Бухоголова Саяна Батуевна
Журнал: Вестник Бурятского государственного университета @vestnik-bsu
Рубрика: История
Статья в выпуске: 8, 2014 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматривается способ разделки баранины у новых баргутов.
Мясная пища, котел, брюшина, крестец, лимфатические железы, "овца - драгоценность"
Короткий адрес: https://sciup.org/148182555
IDR: 148182555
Список литературы Способ разделки мяса у новых баргутов
- Алексеев Н.А., Гомбожапов А.Г. Обоо тахилган -горное моление Агинских бурят.//Сибирь болон Монголын ард түмний угсаатан зүй. -Улаан-баатар, 2000. -С. 140.
- Бадмаев А.А. Традиционная посуда бурят. Проблема генезиса и типологии//Сибирь болон Монголын ард түмний угсаатан зүй. -Улаанбаатар, 2000. -С. 22.
- Манжигеев И.А. Бурятские шаманистические и дошаманистические термины. -М.: Наука, 1978. -С. 32.
- Монгол орос дэлгэрэнгүй их толь: в 4 т. -М., 2001-2002.
- Duγarjav Č. Barγu jang üyile. -Öbür Mongγul, 2004, с. 215-225.
- Duγarjav Č. Onisuγ=a. -Öbür Mongγul, 2004, с. 17.
- Sodun malčid=un čiγulγan. -Öbür Mongγul, 1999, с. 297-310
- Čültem Oyungerel. Barγu negüdelčín. -Öbür Mongγul=un soyul=un keblel=ün küriy=e, 2005. -С. 65-105.
Статья научная
