Туристское образование: перспективные направления и методические особенности. Рубрика в журнале - Современные проблемы сервиса и туризма

Молодежь и память о войне. Из опыта учебно-воспитательной работы в вузе
Статья научная
На примере крупнейшего исторического события - 65-летия победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. - авторы обобщают опыт работы сре- ди студентов, направленный на формирование исто- рической памяти и патриотизма, преемственности поколений и гражданской ответственности, навыков исследовательской деятельности, в процессе изуче- ния отечественной истории и социологии в Институ- те туризма и гостеприимства - филиале РГУТиС.
Бесплатно

О создании и функционировании центра повышения квалификации кадров для сферы туризма
Статья научная
Автор раскрывает особенности организации и функ- ционирования центра подготовки и повышения квалификации кадров для индустрии туризма и сер- виса, а также определяются подходы по формиро- ванию пакета программ повышения квалификации туристских кадров для конкретного региона.
Бесплатно

Практико-ориентированное обучение как ключевой фактор развития образования в сфере сервиса и туризма
Статья
Бесплатно

Статья научная
В статье показано влияние профессионально-квали- фикационной структуры сферы туризма на техноло- гию проектирования содержания основных образо- вательных программ подготовки кадров для сферы ресторанного бизнеса. Охарактеризована существу- ющая система подготовки кадров разного уровня и квалификации для этой сферы деятельности, осо- бое внимание уделено возможностям дополнитель- ного образования
Бесплатно

Совершенствование систем классификации объектов туристской индустрии и подготовка экспертов
Статья научная
Статья посвящена вопросам классификации и оцен- ки пляжей, горнолыжных трасс и средств размеще- ния. Автором проведен анализ существующих си- стем сертификации, в рамках которых проводится классификация объектов туристской индустрии, предлагаются эффективные подходы совершенство- вания систем классификации, а также представляет- ся концепция программ обучения экспертов, разра- ботанная на основе требований к экспертам и аккре- дитуемым органам.
Бесплатно