Сравнительная характеристика функциональной активности щитовидной железы молоди ленского осетра при различных дозах органического йода

Определение зависимости функциональной активности щитовидной железы молоди ленского осетра при различных дозах органического йода в кормах.

Йод принадлежит к числу важнейших микроэлементов, принимающих участие в основных механизмах жизнедеятельности высокоразвитых организмов, его биологическое значение определяется тем, что он является обязательным структурным компонентом гормонов щитовидной железы и в случае его недостаточного поступления в организм из окружающей среды уменьшается интенсивность биосинтеза гормонов [3, 6, 7, 8, 9].

Гормоны щитовидной железы влияют на интенсивность темпов роста рыб, повышая усвояемость белка и активность ферментов пищеварительного тракта. Поэтому, изучение механизмов позволяющих влиять на функциональную активность щитовидной железы, не нанося при этом вред животному, является актуальным. [10].

Материал и методы. Эксперимент по кормлению молоди ленского осетра рационами, обогащенными различным количеством органического йода, проводили в аквариумной установке на базе научно-исследовательской лаборатории «Технологии кормления и выращивания рыбы» ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ». Исследования проводились за счет средств гранта Президента Российской Федерации для государственной поддержки молодых российских ученых № МД – 6254.2014.4

Молодь ленского осетра со средней массой 280 ± 2,9 г, была разделена на 5 групп: 4 опытные и 1 контрольную по 11 особей в каждой группе.

Эксперимент включал в себя 2 этапа. На первом этапе в течение 45 дней контрольная группа получала полнорационный комбикорм с препаратом «Абиопептид» [1], содержащем 47 % сырого протеина, 13 % сырого жира, 2,8 % клетчатки и обогащенный витаминами: А, D 3 , C, E, В. Опытные группы дополнительно получали биологически активную кормовую добавку, содержащую органический йод в виде йодогоргоновой кислоты в различных дозах (1- опытная группа - 100,0 мкг на 1 кг массы тела рыбы; 2 – 150 мкг; 3 – 200 мкг; 4 – 500 мкг).

На втором этап в течение 30 дней рыбу контрольной, 3 и 4 опытных групп кормили основным рационом без добавления органического йода.

В период проведения опыта температура воды в аквариумах колебалась от +20,0 °C до +21,0 °C. Содержание растворенного кислорода в воде составило в среднем 9,2 мг/л. Значения рН за время эксперимента колебались от 7,5 до 7,6 и находились на уровне нормы на протяжении всего периода наблюдений. Таким образом, физико-химические показатели воды соответствовали оптимальным значениям для содержания осетра (ОСТ 15.372-87).

Перед началом эксперимента, после завершения первого и второго этапов для определения уровня гормонов щитовидной железы в пробирки с активатором сгустка крови брали кровь из сердца. В сыворотке крови на биохимическом и иммуноферментном анализаторе автоматического типа ChemWell определяли уровень гормонов щитовидной железы.

Результаты     и     обсуждение.

Показатели концентрации гормонов щитовидной железы молоди ленского осетра до эксперимента и по завершению первого этапа приведены в таблице 1.

Таблица 1 - Показатели концентрации гормонов щитовидной железы молоди ленского осетра в первом этапе эксперимента, нмоль/л.

Показатель	Начало эксперимента	Группа
		контрольная	опытная
			1	2	3	4
Т3	0,15±0,03	0,20±0,02	0,33±0,06	0,78±0,06	0,43±0,03	0,52±0,01
Т4 своб	7,56±0,68	7,66±0,88	10,06±0,14	11,93±1,73	16,63±0,78	17,23±1,58
Т4 общ	16,36±1,02	16,46±0,08	17,93±0,29	22,13±0,58	23,06±1,61	24,13±3,63

Из таблицы 1 видно, что у рыб контрольной группы после завершения первого этапа эксперимента уровень трийодтиронина, (3,5,3'-triiodo-L-thyronine) общего и свободного тироксина (L-thyroxine) вырос на 33 %, 1,32 % и 0,61 % соответственно.

Возрастание уровня гормонов щитовидной железы отмечали у рыб всех опытных групп. При этом уровень трийодтиронина в опытных группах был выше, чем в контрольной, но прямой зависимости уровня Т3 от количества вводимого йода не наблюдалось.

Уровень свободного тироксина в сыворотке крови рыб 4-опытной группы был выше уровня данного гормона у рыб контрольной группы на 124,9 %, в3-опытной – на 117,1 %, во 2-опытной – на 55,74 %, в 1-опытной – на 31,33 % выше.

Наибольшую сывороточную концентрацию общего тироксина наблюдали в 4-опытной группе – 24,13±3,63 нмоль/л, что на 46,59 % больше по отношению к контролю. В 3-опытной группе данный показатель был выше на 40,09 %, во 2– на 34,44 %, в 1– на 8,93 %.

Показатели концентрации гормонов щитовидной железы после завершения второго этапа эксперимента представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Показатели концентрации гормонов щитовидной железы молоди ленского осетра по завершению второго этапа эксперимента, нмоль/л.

Показатель	Группа
	контрольная	опытная
		3	4
Т3	0,40±0,06	0,82±0,15	1,04±0,1
Т4 своб	7,56±0,88	7,60±1,2	13,03±1,7
Т4 общ	16,76±0,08	13,30±0,99	18,06±2,04

При анализе полученных данных выявлено снижение сывороточного уровня йодсодержащих гормонов щитовидной железы по сравнению с его уровнем на начало второго этапа. Так в 3-опытной группе Т4 свободный снизился на 54,3 % с 16,63±0,78 до 7,6±1,2 нмоль/л., Т4 общий – на 39,3 % с 23,06±1,61 до 13,3±0,99. В 4-опытной группе Т4 свободный снизился на 24,4 % с 17,23±1,58 до 13,03±1,7 нмоль/л., а

Т4 общий на 25,2 % с 24,13±3,63 до 18,06±2,04. При этом сывороточная концентрация трийодтиронина в 3-опытной группе возросла на 90,6 %, а в 4-опытной группе – на 100,0 %.

Выводы. Анализ результатов определения уровня гормонов щитовидной железы в сыворотке крови молоди ленского осетра позволяет сделать вывод о том, что с увеличением дозы скармливаемого с кормом йода, увеличивается уровень свободного и общего тироксина.

Концентрация трийодтиронина в сыворотке рыб опытных групп была выше, по сравнению с контролем, но прямой зависимости между количеством йода, поступающего с кормом, и уровнем выделяемого клетками щитовидной железы трийодтиронина отмечено не было. По-видимому, это связано с тем, что основное количество Т3, у рыб образуется вне щитовидной железы - в периферических тканях под действием дейодиназ путем 5'-монодейодирования внешнего фенольного кольца. Периферические ткани сами регулируют интенсивность образования Т3 из Т4 изменяя активность дейодина.

При прекращении введения в корм для рыб йодсодержащей кормовой добавки уровень свободного и связанного тироксина снижался, а уровень трийодтиронина повышался. Это свидетельствует о возможности искусственного влияния на функциональную активность щитовидной железы с целью получения максимального прироста ихтиомассы т.к. повышение гормона трийодтиронина влияет на рост рыбы.

Резюме

Повышенные дозы органического йода, вводимые в кормление ленского осетра в составе биологически активной добавки «Абиопептида», увеличивают уровень свободного и общего тироксина и достоверно не влияют на рост трийодтиронина. Это дает возможность регулировать интенсивность работы щитовидной железы и как следствие - максимально повысить темп роста ихтиомассы.