Сравнительная характеристика урожайности и качества зерна сортов яровой пшеницы на серых лесных почвах

Автор: Кондратенко Е.П., Егушова Е.А., Косолапова А.А., Сергеева И.А., Яковченко М.А.

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Статья в выпуске: 6, 2016 года.

Бесплатный доступ

Возрастающее значение пшеницы в питании населения приводит к необходимости увеличения валового сбора зерна при одновременном улучшении его качества. Решение проблемы зависит от приспособленности сортов к различным почвенно-климатическим зонам, а также от характера агрометеорологических условий. В статье представлена сравнительная оценка урожайности и качества зерна сортов яровой пшеницы раннеспелой, средне-ранней и среднеспелой групп спелости, произрастающих в условиях юго-востока Западной Сибири на серых лесных почвах. Исследования проводились в 2013-2015 гг. на Яшкинском ГСУ (Кемеровская область). Объектом исследований являлись 6 сортов пшеницы раннеспелой и среднеранней группы спелости: Руслада, Новосибирская 15, Ирень, Горноуральская, Алтайская 70, Екатерина; 5 среднеспелой: Надежда Кузбасса, Алешина, Памяти Афродиты, ОмГАУ 90, Столыпинская. Предшественник - черный пар, норма высева - 6,5 млн на 1 га всхожих семян, площадь делянок - 25 м2, повторность - четырехкратная. Оценка качества зерна яровой пшеницы проведена по показателям массы 1000 зерен, натуры, стекло-видности. Установлено, что все среднеспелые сорта формировали более высокую урожайность (22,2 ц/га) и качество зерна по сравнению с сортами ранней и среднеранней групп спелости. В среднем за годы исследований натура зерна среднеспелых сортов составила 683 г/л, масса 1000 зерен - 32,5 г, стекловидность - 63-66 %. Сравнение генотипов пшеницы, выращенных на серых лесных почвах, по высоте растений, урожайности, натуре, массе 1000 зерен и стекловидности показало, что генотипический эффект не является постоянным, а варьирует в зависимости от погодных условий.

Еще

Пшеница, сорт, высота растений, урожайность, масса 1000 зерен, натура, стекловидность

Короткий адрес: https://sciup.org/14084982

IDR: 14084982

Список литературы Сравнительная характеристика урожайности и качества зерна сортов яровой пшеницы на серых лесных почвах

  • Simmonds N.W. Selection for local adaption in a plant breeding programme//Theor. And Appl. Genet. -1991. -83. -№ 3. -Р. 83-88.
  • Yau S.K. Variance of relative yield an agro-nomic type of stability measure//Proceeding of the eight Meeting EUCARPIA Section, Bio-metrics on Plant Breeding (1-6 Juli 1991). -Brno. Czechoslovakia. -Р. 100-111.
  • Алтухов А.И. Повышению качества зерна -комплексное решение//Зерновое хозяйство. -2004. -№ 7. -С. 29-33.
  • Коданев И.М. Повышение качества зерна. -М.: Колос, 1976. -303 с.
  • Шакирзянов Р.Р. Приемы формирования урожая и качества зерна яровой твердой пшеницы в условиях Закамья Республики Татарстан: дис. … канд. с.-х. наук. -Казань, 2004. -230 с.
  • Кулешов Н.Н. Произрастание яровой пшеницы на полях Омской области. -Омск, 1974. -153 с.
  • Казаков Е.Д., Карпиленко Г.П. Биохимия зерна и хлебопродуктов. -СПб.: ГИОРД, 2005. -512 с.
  • Егоров Г.А. Управление технологическими свойствами зерна. -Воронеж, 2000. -348 с.
  • Показатели качества зерна и муки новых сор-тов озимой мягкой пшеницы полуинтенсивно-го типа селекции ВНИИЗК им. И.Г. Калиненко/Н.С. Кравченко, Е.В. Ионова, И.В. Романюкина //Зерновое хозяйст-во России. -2013. -№1 (25). -С. 55-61.
  • Шибаев П.Н., Марушев А.И. Селекция на мукомольно-хлебопекарные качества зер-на. -М.: Сельхозиздат, 1933. -76 с.
  • Трисвятский Л.А., Лесик Б.В., Курдина В.П. Хранение и технология сельскохозяйствен-ных продуктов. -М.: Агропромиздат, 1991. -414 с.
Еще
Статья научная