Сравнительная оценка быков-производителей красно-пестрой породы крупного рогатого скота по происхождению и качеству потомства методом дочери-сверстницы (Д-С)

Введение. Одним из важнейших приемов совершенствования продуктивных, технологических и племенных качеств молочного скота является использование производителей, устойчиво передающих ценные признаки потомству. Особое внимание при этом уделяется отбору быков-производителей по родословной и результатам оценки их по качеству потомства. Однако выделение коров с высоким потенциалом собственной продуктивности в качестве матерей быков не гаран- тирует наследование пробандом этих признаков потомству. Поэтому в мировой практике, как правило, учитывают продуктивность трёх ближайших женских предков в двух рядах поколений. Наиболее устойчивая передача лучших качеств со стороны быков отличается при отборе их из семейств с устойчиво высокими показателями продуктивности.

В условиях интенсификации отрасли молочного скотоводства, сопровождающейся резким снижением продолжительности продуктивного периода использования коров в хозяйствах до 2,1– 3,0 отела, возможность отбора будущих быков-производителей от матери из существующих маточных стад практически исключается.

Поэтому в основу оценки быков положено сравнение их дочерей со сверстницами [Басовский Н.З., 1983; Эрнст Л.К., 1985; Альтшулер В.Е. Суханов Н.П., 1935].

Однако этот метод, получивший наиболее широкое применение в нашей стране, имеет существенные недостатки. В первую очередь, это связано с качеством маточного поголовья и уровнем кормления коров в стадах, где проводится оценка производителя, разным количеством дочерей и сверстниц в стадах. В этом случае фактический ухудшатель может оказаться улучшателем и наоборот. Поэтому к методу сравнения продуктивности дочерей со сверстницами при оценке племенных качеств быков следует относиться весьма осторожно, в этом заключается актуальность работы. На это в свое время указывали целый ряд учёных [Власов В.И., 1981; Иванов В.А., 1984; Эйснер Ф.Ф., 1980, 1981].

Цели и задачи исследований. Провести оценку 23 быков-произво-дителей по происхождению с определением продуктивности женских предков, выявить величину родительского индекса каждого быка (РИБ) по удою и массовой доли жира в молоке по наивысшей лактации матерей, оценить каждого быка по качеству потомства (Д–С), найти ранговую принадлежность быков, выявить лидеров для дальнейшего использования в производстве.

Объекты и методы исследований. Исследования провели по результатам 2013 года. 23 быка-производителя Красноярского племпредприятия оценили по происхождению, изучили родословные с выявлением родительского индекса (РИБ по Кравченко) для каждого быка-производителя по удою и массовой доли жира в молоке. Оценку провели по наивысшей лактации матерей быков-производителей.

Оценку быков-производителей по качеству потомства провели методом сравнения молочной продуктивности дочерей с молочной продуктивностью сверстниц (по методике Ф.Ф. Эйснер). При оценке быков методом «дочери-сверстницы» сверстницы подбирались таким образом, чтобы у быка в два и более раз было больше дочерей, чем сверстниц. В группу дочерей не вводили коров от высокопродуктивных быков-производителей (лидеров), так как показатели продуктивности их матерей могут дать завышенные показатели оценки быка.

На основании оценок по продуктивности женских предков и величины родительского индекса было определено ранговое положение быков. Ранговый коэффициент корреляции вычислили по формуле Спирмена

Р=

1-

∗∑(  ̶ )²

п*(п²- 1) ^,

где х — ранг быков по удою;

Y - ранг быков по массовые доли жира в молоке, п - количество оцениваемых быков.

Результаты исследований и их обсуждение. С целью выявления реальности отбора быков-производителей по происхождению, отнесения их к ранговой принадлежности и определения лидеров для дальнейшего использования в воспроизводстве стада была проведена оценка 23 быков-производителей Красноярского племпредприятия в 2013 г. (табл. 1).

Оценка проводилась с определением продуктивности женских предков и величин родительского индекса каждого быка по удою и массовой доли жира в молоке по наивысшей лактации матери и сравнения с показателями оценки быков-производителей по качеству потомства методом «дочери-сверстницы» по удою и массовой доли жира в молоке. Оценка быков по происхождению (РИД) и качеству потомства (Д–С) распределила быков по рангу и определила категорию оцениваемого быка-производителя.

Из оцененных 23 быков-производителей красно-пестрой породы категорию улучшатель получили 13 быков-производителей (56,52 %), из них не оказалось ни одного абсолютного (А1Б1) улучшателя, хотя определены быки -улучшатели по двум признакам (А1Б3 и А1Б2) -2 головы (18,70%), выявлено 8 быков-производителей (34,78 %) улучшателей по удою (А2 и А3) и один бык-производитель (4,34 %) по содержанию жира в молока (Б3), десять быков-производителей (43,48 %) получили категорию «нейтральные» (Н), а четыре (17,39 %) - категорию «улучшатель» (У2).

По результатам оценки быков по продуктивности женских предков сложилась несколько иная картина. Все быки-производители, подлежащие оценке и принадлежащие к известным импортным линиям красно-пёстрой голштинской породы, показали высокий РИБ по удою, а быки -производители отечественной красно-пёстрой породы, матери которых имели не высокие показатели удоя, показали РИБ ниже. Оценка быков по происхождению (РИБ) сложилась: по удою -6662 кг - 1 голова; 7006-7986 - 19 голов (56,52); 8182 кг и выше - 9 голов (39,13 %).

По массовой доле жира в молоке быки распределены по РИБ: 4 быка получили низкий ранг - 20-23, так как показатель содержания массовой доли жира в молоке у материнских предков оказался низким и колебался от 3,84 до 4,02 % (17,39 %), 9 быков получили ранг от 11 до 18 с колебаниями массовой доли жира в молоке матерей от 4,03 до 4,32 % (39,13 %) и 10 быков-производителей имели высокий рейтинг от 1 до 10 с колебаниями массовой доли жира в молоке матерей от 4,38 до 4,62 % (43,48 %).

Ранговое распределение быков-производителей по наивысшей лактации женских предков по РИБ и качеству потомства (Д-С) показало, что имеется значительное смещение рангов (табл. 2).

При сопоставлении двух методов оценки быков-производителей по удою выявлено, что только у одного быка (Милый 3384) обе оценки совпали. По остальным быкам-производителям произошло смещение рангов от 1-3 до 16-18, т. е. смещению рангов подверглись 22 быка-производителя или 95,65% (табл. 3). При сопоставлении методов оценки по содержанию массовой доли жира в молоке материнских предков и качеству потомства (Д–С), выявлено что в данном случае совпадений вообще не оказалось, в то же время было смещение рангов от 1-3 до 21-22, т. е. у всех 23 быков-производителей произошло смещение рангов на 100 %.

Таблица 1

Кличка и инд. № быка	РИБ по удою		РИБ по массовой доли жира		(Д–С)				Категория оценки быка
	кг	ранг	%	ранг	по удою ±	ранг	по массовой доли жира ±	ранг
Курорт 4715	7808	10	4,61	2	+72	11	-0,03	21	А3
Рокот 22062	7756	11	3,99	22	+153	6	-0,01	17	А1 Б3
Формат 2452	8429	5	4,18	14	+79	10	+0,01	6,5	Б3
Форум 2461	7986	9	4,39	6	+32	13	-0,01	17	Н
Джем 93167	7411	19	4,02	20	+108	7	+0,07	1,5	Н
Алтай 24792	8657	1	4,37	9	-57	17	+0,01	6,5	Н
Холод 3765	7434	18	4,07	17	+6	14	0,00	12	Н
Хороший 9580	8641	2	4,11	16	+517	1	-0,08	23	А1
Рефлекс 9956	7349	20	4,37	10	+37	12	+0,07	1,5	Н
Миксер 2459	7614	15	4,12	15	-474	23	+0,02	4,0	У2
Минор 1523	8300	5	4,04	19	-76	20	0,00	12	Н
Предлог 9237	8414	4	4,00	21	+338	2	0,00	12	Н
Штык 53319	7575	16	3,84	23	-22	15	0,00	12	Н
Флюгер 4493	7644	13	4,37	10	+148	4	0,00	12	А2
Фунт 4651	7088	21	4,39	6	-240	18	+0,005	3	У2
Фужер 4697	7752	12	4,51	4	-44	16	-0,02	19,5	Н
Милый 3384	7503	17	4,04	19	-75	17	0,00	12	Н
Муром 44581	6662	23	4,21	13	+85	8	+0,01	6,5	А3
Каштак 23494	8198	7	4,21	13	+232	3	+0,01	0,5	А1 Б2
Кавказ 8552	8182	8	4,56	8	+124	5	0,00	12	А2
Имбирь 25084	7006	22	4,62	1	-230	21	-0,06	22	У2
Вильнюс 4637	9310	6	4,32	9	-238	22	-0,01	17	У2
Визит 3382	8448	3	4,45	5	+83	9	-0,02	19,5	А3

6°№ 'SIOZ -^^Р^^пишэдО)

Таблица 2

Обработка рангов быков-производителей по удою и содержанию жира в молоке

Кличка и инд. № быка Ранг удоя χ - y (χ – y)² Ранг по содержанию жира χ – y (χ – y)² по РИБ (χ) по (Д-С) (y) РИБ (χ) (Д–С) (y) Курорт 4715 10 11 -1 1 2 21 -19,0 361 Рокот 22062 11 6 5 25 22 17 5,0 25 Формат 2452 5 10 -5 25 14 6,5 7,5 56,25 Форум 2461 9 13 -4 16 6 17 -11,0 121 Джем 93167 19 7 12 144 20 1,5 -18,5 342,25 Алтай 24792 1 17 -16 256 9 6,5 2,5 6,25 Холод 3765 18 14 4 16 17 12 5,0 25 Хороший 9580 2 1 1 1 16 23 7,0 49 Рефлекс 9956 20 12 8 64 9 1,5 7,5 56,25 Миксер 2459 15 22 -7 49 15 4 11,0 121 Минор 1523 5 20 -15 225 18,5 12 6,5 42,25 Предлог 9237 4 2 2 4 21 12 9,0 81 Штык 53319 16 15 1 1 23 12 11,0 121 Флюгер 4493 13 4 9 81 9 12 -0,3 9 Фунт 4651 21 18 3 9 6 3 3,0 9 Фужер 4697 12 16 -4 16 4 19,5 -14,5 210,25 Милый 3384 17 17 0 0 18,5 12 6,5 42,25 Муром 44581 23 8 15 225 12,5 6,5 6,0 36 Каштак 23494 7 3 4 16 12,5 6,5 6,0 35 Кавказ 8552 8 5 3 9 8 12 -6,0 35 Имбирь 25084 22 21 1 1 13 22 -21,0 441 Вильнюс 4637 6 22 16 256 11 17 -6,0 36 Визит 3382 3 9 -6 36 5 19,5 -14,5 210,25 Итого 1476 2473 nii^vH эыннэешэпкеоУоУэчгэЭ

Оценка быков-производителей красно-пёстрой породы в 2013 г. по происхождению (РИБ) и качеству потомства (Д-С), ранги быков

Таблица 3

Сравнительный анализ рангового положения быков по продуктивности женских предков (РИБ) по наивысшей лактации и качеству потомства, определенного методом (Д-С)

Показатель	Сравнимые методы оценки быков
	РИБ по наивысшей лактации матери по удою	Д–С по удою, %	РИБ по наивысшей лактации по массовые доли жира	Д–С по массовые доли жира, %
Всего рангов	23	100	23	100
Осталось рангов без изменения	1	4,34	0	0
Произошли изменения рангов у быков: на 1–3	7	30,43	3	13,04
4–6	7	30,43	7	30,43
7–9	3	13,04	3	13,04
10–12	1	4,34	3	13,04
13–15	2	8,68	2	8,68
16–18	2	8,68	2	8,68
19–20	0	0	2	8,68
21–22	0	0	1	4,34

На основе оценок 23 быков-производителей по продуктивности женских предков, величины родительского индекса (РИБ) и оценок быков-производителей по качеству потомства (Д-С) были определены ранговые коэффициенты корреляции Спирмена по удою и массовой доли жира в молоке:

– ранговый коэффициент корреляции Спирмена по удою:

_{Р удой = 1 ̶}   ∗∑(  ̶ )²

∗

1 ̶                = 1 ̶

∗

∗(     ̶  )

– ранговый коэффициент корреляции Спирмена по содержанию массовой доли жира в мо- локе:

Р жир = 1 ̶ ^{∑ ∗}       = 1 ̶ 1,33 = ̶ 0,33.

Ранговые коэффициенты корреляции Спирмена по удою и массовой доли жира в молоке имели низкие значения +0,21 и ̶ 0,33 с разницей по удою с положительным направлением, а по массовой доли жира в молоке с отрицательным.

Заключение:

• –    отбор быков по происхождению при исследовании данных о продуктивности женских предков за наивысшую лактацию не раскрывает их наследственных особенностей и не подтверждается оценкой по качеству потомства;

• –    коэффициент ранговой корреляции Спирмена по удою низкий (0,21) и положительный по направлению;

• –    коэффициент ранговой корреляции Спирмена по содержанию жира в молоке имеет не вы-сокоезначение ( ̶ 0,33) и отрицательное по направлению.

• –    для дальнейшего воспроизводства стада желательно интенсивнее использовать на молочном поголовье быков-улучшателей по надою и массовой доли жира в молоке Рокота 22062, имеющего категорию А1Б3, и Каштака 23494, имеющего категорию А1Б2.