Сравнительная оценка питательности сахарного сорго в чистых и смешанных посевах

Сорговые культуры и кормовое просо являются уникальными культурами. В условиях лесостепи и Поволжья, которая входит в зону рискованного земледелия из-за часто повторяющихся засух, эти культуры, к основным достоинствам которых относится жаро- и засухоустойчивость, могли бы при их возделывании страховать от недостатка кормов в неблагоприятные годы.

Каждая культура наряду с положительными (с точки зрения человека) качествами имеет не устраивающие его или даже нежелательные качества или свойства.

Сорговые (просовидные) культуры содержат в 100 кг свежескошенной зеленой массы около 23,5 к. ед. 0,8 переваримого протеина, в сене соответственно 49,8 и 2,2, в силосе – 22,0-0,6. Поэтому на сорговые культуры человек в «обиде» прежде всего за малое содержание переваримого протеина, которого не достаточно для обеспечения имеющихся в растениях кормовых единиц ( по 110-120 г)[1,2,3,4,5,6,7].

Материалы и методы . В связи с вышеизложенным нами, начиная с

2007 года, в Закамье были проведены полевые опыты. В опыте исследовались сорт сахарного сорго Кинельское 4, сорт сои Ласточка, просо Казанское кормовое и кормовые бобы сорта Уладовские фиолетовые. Посев проводили широкорядным способом с междурядьями 45 см сеялкой СОН-4,2, с послепосевным прикатыванием.

Результаты исследований . Проведенные полевые опыты и лабораторные исследования показали, что темпы накопления биомассы у разных культур различные. В одновидовых посевах сахарное сорго не уступает по урожайности как зеленой массы, так и сухого вещества и в фазе выметывания, и в фазе восковой спелости зерна (табл.1).

• 1.    Урожайность зеленой массы и сухого вещества кормовых культур в разные фазы развития, т/га ( среднее за 2007-2009гг.)

  № п/п	Культуры и смеси	Фаза выметывания			Фаза молочновосковой спелости зерна
  		Всего	в т. числе		Всего	в т. числе
  			мятлико вых	бобо вых		мятлико вых	бобо вых
  З Е Л Е Н А Я   М А С С А
  1.	Сахарное сорго	32,0	32,0	-	41,7	41,7	-
  2.	Сахарное сорго + соя	42,7	29,4	13,3	45,3	31,2	14
  13.	Сахарное сорго + кормовые бобы	45,5	31,2	14,3	49,9	34,1	15,8
  4.	Просо кормовое	27,2	27,2	-	32,4	32,4	-
  5.	Просо кормовое + соя	32,8	25,2	7,6	39,8	27,9	11,9
  6.	Просо кормовое + кормовые бобы	36,5	28,0	8,5	42,1	30,1	12,0
  С У Х О Е  В Е Щ Е С Т В О
  1.	Сахарное сорго	7,1	7,1	-	12,2	12,2	-
  2.	Сахарное сорго + соя	8,5	6,9	1,6	13,5	9,5	4,0
  3.	Сахарное сорго + кормовые бобы	9,4	7,0	2,4	15,9	10,4	5,5
  4.	Просо кормовое	5,8	5,8	-	6,0	6,0	-
  5.	Просо кормовое + соя	6,4	4,6	1,8	8,7	5,2	3,5
  6.	Просо кормовое + кормовые бобы	6,9	4,8	2,1	9,8	5,8	4,0

• 2.    Кормовые достоинства и питательная ценность в зависимости от фаз вегетации (среднее за 2007-2009гг.)

  № п/п	Культуры и смеси	Сборы с 1 га, т (содержание в 1 кг сухого вещества, г)				Обеспечен ность 1 к.ед. переваримым протеином, г
  		Корм.ед.	Перевари мый протеин	Корм.ед.	Перевари мый протеин
  Ф А З А  В Ы М Е Т Ы В А Н И Я
  1.	Сахарное сорго	5,7	0,25	0,80	0,35	44,0
  2.	Сахарное сорго + соя	8,3	1,06	0,97	0,124	128,0
  3.	Сахарное сорго + кормовые бобы	8,8	1,1	0,94	0,117	124,0
  4.	Просо кормовое	4,3	0,21	0,74	0,36	48,0
  5.	Просо кормовое + соя	5,8	0,72	0,90	0,112	124,0
  6.	Просо кормовое + кормовые бобы	6,1	0,80	0,88	0115	130,0
  М О Л О Ч Н О - В О С К О В А Я  С П Е Л О С Т Ь
  1.	Сахарное сорго	10,5	0,34	0,86	0,29	34,0
  2.	Сахарное сорго + соя	12,7	1,26	0,94	0,74	79,0
  3.	Сахарное сорго + кормовые бобы	15,7	1,30	0,99	0,82	83,0
  4.	Просо кормовое	7,8	0,28	0,77	0,47	61,0
  5.	Просо кормовое + соя	9,6	1,05	0,90	0,109	121,0
  6.	Просо кормовое + кормовые бобы	10,8	1,22	0,91	0,115	124,0

В смешанных посевах преимущество также в смесях с участием сахарного сорго. Максимальные сборы сухого вещества как в фазе выметывания, так и в фазе молочно-восковой спелости зерна в смесях сахарного сорго + кормовые бобы, где преимущество за сорго сохраняется в течение всей вегетации.

В зависимости от фазы вегетации сахарного сорго, а также участвующего в опыте бобового компонента продуктивность значительно изменилась.

Наибольший сбор кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га посева наблюдался в смеси сахарного сорго + кормовые бобы как фазе выметывания, так и в фазе молочно-восковой спелости зерна (табл. 2).

По сбору кормовых единиц эта смесь превзошла варианты 1,2,4,5 и 6 соответственно на 3,1; 0,5; 4,5; 3,0; 2,7 в фазе выметывания, такая же закономерность сохранилась и в молочно-восковой спелости.

Выводы. Таким образом, в условиях лесостепи Поволжья для повышения качественных показателей заготавливаемых кормов сахарное сорго сорта Кинельское 4 целесообразно высевать в смеси с такими высокобелковыми культурами, как кормовые бобы и соя.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Алабушев А.В.Сорго (селекция, семеноводство, технология, экономика) /В.А. Алабушев, Л.Н. Анипенко, Н.Г. Гурский, Н.Я. Коломиец, П.И. Костылев, П.А. Мангуш, О.И. Алабушева. –Ростов-на –Дону: ЗАО Книга,2003.-368с. 2. Малиновский Б.Н. Сахарное сорго / Б.Н. Малиновский // Кукуруза и сорго.- 1988.- №5, С.26-27. 3. Мангуш П.А. Основные направления развития исследований по сорго / П.А. Мангуш // Кукуруза и сорго. – 1996. - № 2.-С.2. 4. Нафиков М.М. Сахарное сорго в Татарстане / М.М. Нафиков// Казань: Казанский государственный университет.- 1994.- 163 с. 5. Нафиков М.М. Агротехнические приемы формирования высокопродуктивных ценозов кормовых культур в условиях лесостепи Поволжья / М.М. Нафиков, В.Н. Фомин.- Казань: Издательство: Отечество.-2010.-244 с. 6. Царев А.П. Перспективно в Поволжье /А.П. Царев // Кукуруза и сорго.-1993.-№1.-С.3-4. 7. Шнурникова Г.В. Удачное сочетание (сорго, соя) /Г.В. Шнурникова //Сельские зори.-1986.-№5.-С.19-20.

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОСТИ САХАРНОГО СОРГО В ЧИСТЫХ И СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ

Хамитов Р.З., Нафиков М.М., Хамитова И.А., Ахметов Т.М.

Резюме

Для разработки технологий возделывания смешанных посевов с целью увеличения выхода с 1 га пашни протеина и обеспечения 1 кормовой единицы протеином в Закамье были проведены полевые опыты и лабораторные исследования. Установлена возможность возделывания сахарного сорго, проса в смеси с соей и кормовыми бобами.

COMPREHENSIVE ASSESSMENT OF THE FORTIFICATION OF SUGAR SORGHUM IN PURE AND MIXED CROPS

Khamitov R.Z., Nafikov M.M., Khamitova I.A., Akhmetov T.M. Summary

For the development of technologies of cultivation of mixed crops with the aim of increasing the yield from 1 hectare of arable land protein and security 1 of fodder units protein in the Закамье were conducted field experiments and laboratory studies. Established the possibility of cultivation of sugar sorghum, millet, mixed with soy and fodder beans.